ค้นพบอาหารเมืองพัทยา: 8 อาหารไทยที่ไม่ควรพลาด

พัทยาไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่ยอดเยี่ยมด้วยชายหาดที่สวยงามและแหล่งบันเทิงที่มีชีวิตชีวาเท่านั้น แต่ยังเป็นสวรรค์ของอาหารไทยอีกด้วย ทุกมุมของพัทยาเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งคุณสามารถสำรวจอาหารพิเศษของพัทยาที่อุดมสมบูรณ์และน่าดึงดูดใจได้อย่างอิสระ มาออกเดินทางเพื่อค้นพบอาหารที่ทำให้แบรนด์อาหารพัทยาสร้างความประทับใจที่ไม่อาจลืมเลือนกันเถอะ!

1. ต้มยำ

หม้อไฟรสเปรี้ยวเผ็ดสูตรเด็ดของพัทยา (ภาพ: รวบรวม)

ต้มยำเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของพัทยา เป็นสัญลักษณ์ของ อาหาร ไทย มายาวนาน ต้มยำไม่เพียงแต่มีเสน่ห์ด้วยรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังผสมผสานเครื่องเทศแบบดั้งเดิมอย่างใบมะกรูด ตะไคร้ พริก และกะทิได้อย่างลงตัว เมื่อได้ลิ้มลองต้มยำ คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติเปรี้ยวอมหวานอ่อนๆ ผสมผสานกับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบสดใหม่ รับรองว่าเมนูนี้จะต้องพลาดไม่ได้เมื่อมา เยือน พัทยา

2. ส้มตำ  

ส้มตำเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ (ภาพ: รวม)

ส้มตำ หรือที่รู้จักกันในชื่อส้มตำ เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของพัทยาที่หาทานได้ง่ายตามท้องถนน อาหารจานนี้แตกต่างจากส้มตำในเวียดนาม แต่ทำจากมะละกอสด พริก กระเทียม ถั่วลิสง ปลาแห้ง และเครื่องเทศไทยแท้ รสชาติเปรี้ยวเผ็ดผสมผสานกับรสหวานกรุบกรอบของมะละกอ สร้างสรรค์เป็นเมนูที่น่าดึงดูดใจอย่างยิ่ง ส้มตำยังได้รับเกียรติจาก CNNGo ให้เป็นหนึ่งใน 50 อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ประจำปี 2011 และจะเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความแปลกใหม่อย่างแน่นอน

3. ผัดผักบุ้งไฟแดง

ผักบุ้งผัดกระเทียม อร่อยสุดๆ (ภาพ: รวม)

ผักโขมผัดเป็นอาหารที่คุ้นเคยสำหรับคนเวียดนาม แต่เมื่อมา พัทยา คุณจะได้ลิ้มลองผักโขมผัดกระเทียมแบบไทยๆ อาหารจานนี้ทำจากยอดผักโขมสดสับละเอียด ผัดกับกระเทียมและพริก ทำให้เกิดรสชาติเผ็ด กรุบกรอบ และหวานเป็นพิเศษ แม้จะดูธรรมดา แต่ก็เป็นเมนูยอดนิยมและเป็นที่นิยมอย่างมากในพัทยา มักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

4. ปลากะพงนึ่งเกลือย่าง

อาหารทะเลสดๆ จากพัทยา (ภาพ: รวบรวม)

เมื่อพูดถึงอาหารพัทยา คงปฏิเสธไม่ได้ว่าอาหารทะเลสดๆ โดยเฉพาะปลาทะเลนึ่งห่อเกลือย่าง ปลาสดห่อใบตองนึ่งใบชะพลู หรือย่างเกลือบนเตาถ่าน สร้างสรรค์เป็นเมนูที่อร่อยและมีประโยชน์ รสชาติหวานเหนียวนุ่มของปลาทะเล ผสานกับรสเค็มของเกลือย่าง จะทำให้คุณลืมรสชาติของเมนูนี้ไปไม่ได้เลย

5. แมลงทอด

เมนูแปลกแต่น่าทานสุดๆ (ภาพ: รวบรวม)

ในพัทยา คุณจะพบกับรถเข็นขายแมลงทอด ซึ่งเป็นอาหารที่ค่อนข้างแปลกแต่ได้รับความนิยมอย่างมาก แมลงต่างๆ เช่น แมงป่อง หนอน มด ตั๊กแตน... ล้วนนำมาแปรรูปเป็นอาหารทอดที่น่ารับประทาน แม้จะมีรูปร่างหน้าตาแปลกตา แต่รสชาติของแมลงทอดนั้นพิเศษและมันมาก และอาจกลายเป็นของว่างสุดโปรดของใครหลายคนเมื่อมาเยือนพัทยา

6. ข้าวเหนียวมะม่วง

ขนมไทยขึ้นชื่อ (ภาพ: รวบรวม)

ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นของหวานที่ขาดไม่ได้ใน อาหารพัทยา อาหารจานนี้ประกอบด้วยมะม่วงสุกหวานชิ้นโต เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวหอมมันและกะทิ รสชาติหวานของมะม่วงผสมผสานกับข้าวเหนียวหอมกรุ่น ผสมผสานอย่างลงตัว ทานได้ไม่รู้เบื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้ลิ้มลองข้าวเหนียวมะม่วง คุณยังสัมผัสได้ถึงความพิถีพิถันในการปรุงอาหารของไทยอีกด้วย

7. ผัดไทย

ผัดไทยเส้นจันท์ (ภาพ: รวบรวม)

ผัดไทยเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของพัทยา ไม่เพียงแต่ใน ประเทศไทย เท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั่วโลกด้วย ผัดไทยเป็นการผสมผสานระหว่างเส้นก๋วยเตี๋ยว ไข่ กุ้ง เต้าหู้ และเครื่องเทศท้องถิ่น สร้างสรรค์เป็นเมนูที่ทั้งเข้มข้นและรับประทานง่าย ผัดไทยหาซื้อได้ง่ายตามศูนย์อาหารในพัทยา รับรองว่าคุณจะต้องหลงรักตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลอง

8.ไก่ย่างข้าวเหนียว

ไก่ย่างข้าวเหนียว (ภาพ: รวบรวม)

ไก่ย่างกับข้าวเหนียวเป็นเมนูยอดนิยมของพัทยาและเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวมากมาย อาหารจานนี้ประกอบด้วยข้าวเหนียวหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมไก่ย่างสีเหลืองทอง กลิ่นหอมชวนรับประทาน เมื่อรับประทานแล้ว คุณจะได้สัมผัสถึงความหวานของไก่ย่าง ผสมผสานกับน้ำจิ้มรสหวานเผ็ดแบบไทยๆ อาหารจานนี้รับประทานง่าย จำง่าย และเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในการเดินทาง สำรวจ อาหารพัทยา

อาหารพัทยา ถือเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้เมื่อคุณมาเยือนเมืองนี้ ตั้งแต่อาหารพื้นเมืองอย่างต้มยำ ส้มตำ ไปจนถึงอาหารจานใหม่ๆ อย่างแมลงทอด หรือข้าวเหนียวมะม่วง ล้วนมอบประสบการณ์ที่เข้มข้นและน่าดึงดูดใจอย่างยิ่ง อาหารขึ้นชื่อของพัทยาไม่เพียงแต่จะถูกใจคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณประทับใจกับความหลากหลายและรสชาติอันประณีตของ อาหารไทย อีกด้วย ให้อาหารพัทยาพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์อันแสนวิเศษ ที่ซึ่งอาหารแต่ละจานจะเป็นความทรงจำที่ไม่มีวันลืม

ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-pattaya-mon-an-dac-san-thai-lan-v16646.aspx