
พร้อมก้าวสู่ “ตลาดดิจิทัล”
เมื่อลิ้นจี่เริ่มแสดงคุณค่า ก็เป็นช่วงเวลาที่ “เกษตรกรดิจิทัล” ในถั่นห่า (ไฮเซือง) กำลังขะมักเขม้นหาช่องทางขายลิ้นจี่ ต่างจากภาพตลาดขายส่งที่แออัด ปีนี้เกษตรกรหลายครัวเรือนไม่ต้องรีบเร่งไปตลาดแต่เช้า แต่กลับมัวแต่เช็คออเดอร์บนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อส่งสินค้าให้ลูกค้าอย่างทันท่วงที
คุณ Pham Van Kien จากตำบล Thanh Tan เล่าว่า หลายปีก่อน เขาเห็นพ่อแม่เก็บลิ้นจี่ไปขายที่ตลาด ลำบากและบางครั้งก็ขายยากมาก ราคาที่ตลาดผันผวนทุกชั่วโมง ทำให้เขาเสียเปรียบ เขาจึงใช้เฟซบุ๊กโฆษณาขายลิ้นจี่ เขาเลือกลิ้นจี่ที่ผลสวย ถ่ายทอดสดทางเฟซบุ๊ก และติดต่อกับผู้ขายลิ้นจี่ทั่วประเทศ
ตั้งแต่ต้นฤดูกาล คุณเกียนขายลิ้นจี่ได้เกือบ 1 ตันบนโซเชียลมีเดีย สำหรับผู้ซื้อจากพื้นที่ห่างไกลอย่างกวางนิญและ ไฮฟอง เขาจะบรรจุลิ้นจี่ลงในกล่องอย่างระมัดระวังพร้อมแสตมป์และฉลากและส่งโดยรถบัส ส่วนผู้ที่อาศัยอยู่ใกล้เคียง เขาจัดส่งด้วยตัวเอง “เวลาขายลิ้นจี่ออนไลน์ ผู้ซื้อมักจะไม่สามารถเห็นหรือตรวจสอบได้โดยตรง ดังนั้นผมจึงต้องพูดในสิ่งที่ถูกต้องและทำตามที่โฆษณาไว้อย่างเคร่งครัดเพื่อรักษาชื่อเสียงของผมไว้ในปีต่อๆ ไป หลังจากผ่านไปหลายปี ผมมีลูกค้าจำนวนมากที่มั่นคงจากทางใต้และทางเหนือ” คุณเกียนกล่าว

เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่หลายรายในชุมชนต่างๆ เช่น ถั่นกวาง วิงเกือง ถั่นเซิน... กำลังค่อยๆ "เปลี่ยนรูปแบบการบริโภคสินค้าเกษตรให้เป็นดิจิทัล" มากขึ้น พวกเขาไม่ได้พึ่งพาผู้ค้าแบบดั้งเดิมเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป แต่กลับมีความกระตือรือร้นมากขึ้นในการเข้าถึงผู้บริโภคผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล เช่น Zalo, Facebook, TikTok และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอีกมากมาย
คุณเหงียน วัน เฮียน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร ตำบลถั่นกวาง กล่าวว่า ในช่วงฤดูลิ้นจี่ สมาชิกสหกรณ์จะโพสต์ผลิตภัณฑ์ของตนบนโซเชียลมีเดียอย่างต่อเนื่อง ในแต่ละปี สหกรณ์ได้รับคำสั่งซื้อส่งออก 4-5 รายการ แม้จะไม่ได้มากนัก แต่สิ่งนี้ได้เปลี่ยนแนวคิดการผลิตและธุรกิจของเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ตำบลถั่นห่าไปทีละน้อย
“ก่อนหน้านี้เราขายเฉพาะให้กับพ่อค้าชาวจีนเท่านั้น แต่ตอนนี้เราเรียนรู้การถ่ายทอดสด ถ่ายภาพสินค้า และเชื่อมต่อกับลูกค้าทางออนไลน์ พื้นที่ปลูกลิ้นจี่ที่ได้มาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP จะได้รับคิวอาร์โค้ดเพื่อติดตามแหล่งที่มาจากสวนโดยตรง ทำให้ลูกค้าสามารถซื้อสินค้าออนไลน์ได้อย่างสะดวก” คุณเฮียนกล่าว
เปิดเส้นทางการส่งออก

เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา เขตThanh Ha ได้ประสานงานกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม และกรมอุตสาหกรรมและการค้า เพื่อจัดงาน "ฤดูกาลลิ้นจี่ไห่เซือง" และจัดการประชุมเพื่อส่งเสริมการบริโภคลิ้นจี่Thanh Ha
ในการประชุมครั้งนี้ หน่วยงานต่างๆ ได้เชื่อมต่อออนไลน์กับที่ปรึกษาการค้าและธุรกิจมากมายในญี่ปุ่น สิงคโปร์ และสหรัฐอเมริกา... เพื่อนำลิ้นจี่พันธุ์แทงห่า (Thanh Ha) ไปสู่เพื่อนต่างชาติ คุณเหงียน คานห์ ลี กรรมการบริษัท เซ็นคิว จำกัด (นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า บริษัทมีความเชี่ยวชาญด้านการนำเข้าสินค้าเกษตรมายังประเทศญี่ปุ่น บริษัทต้องการส่งเสริมคุณภาพที่ดีของลิ้นจี่พันธุ์แทงห่าให้กับเพื่อนต่างชาติ เพื่อให้พวกเขารู้จักผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอันยอดเยี่ยมนี้ ผ่านทางบริษัทที่มีชื่อเสียงหลายแห่งที่มีประสบการณ์ด้านการจัดซื้อและแปรรูปในเวียดนาม บริษัทจะนำลิ้นจี่พันธุ์แทงห่าไปจำหน่ายยังโตเกียว โอซาก้า นาโกย่า และพื้นที่อื่นๆ เช่น ฮอกไกโด

คุณเหงียน คาก เตียน ประธานกรรมการบริษัท อาเหมย เวียดนาม จอยท์สต็อค กล่าวว่า ด้วยการเชื่อมโยงทางดิจิทัล ทำให้ตลาดการบริโภคลิ้นจี่ถั่นฮาในต่างประเทศขยายตัวมากขึ้นกว่าปีก่อนๆ ในปีนี้ นอกจากญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และสิงคโปร์แล้ว บริษัทยังได้นำลิ้นจี่ถั่นฮาไปยังหลายประเทศในตะวันออกกลางอีกด้วย “เราได้ลงนามในสัญญาส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังญี่ปุ่นและบางประเทศในตะวันออกกลางแล้ว การจัดส่งทั้งหมดดำเนินการผ่านระบบอิเล็กทรอนิกส์ ตั้งแต่การบรรจุ การเก็บรักษา ไปจนถึงการจัดส่ง พันธมิตรสามารถสแกนคิวอาร์โค้ดเพื่อตรวจสอบกระบวนการผลิตได้ตลอดเวลา”
เพื่อบรรลุเป้าหมายดังกล่าว บริษัทได้ลงทุนในระบบห้องเย็น เครื่องบรรจุภัณฑ์ ซอฟต์แวร์การจัดการการตรวจสอบย้อนกลับ และการฝึกอบรมทักษะดิจิทัลให้กับพนักงาน นอกจากนี้ บริษัทยังร่วมมือกับหน่วยงานโลจิสติกส์ระหว่างประเทศเพื่อให้มั่นใจในมาตรฐานการขนส่ง

ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอถั่นห่า อ่าวตังบา ระบุว่า การเชื่อมโยงทางดิจิทัลได้ช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนแนวคิดการผลิตไปในทางที่ดีขึ้น ก่อนหน้านี้ เกษตรกรให้ความสำคัญกับผลไม้ที่ใหญ่และสวยงามเท่านั้น แต่ปัจจุบันพวกเขาเข้าใจแล้วว่า การจะขายผลผลิตทางออนไลน์ได้นั้น ผลผลิตจะต้องสะอาด มีแหล่งที่มาที่ชัดเจน และมีภาพลักษณ์ที่ดี ซึ่งเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้ก้าวหน้ายิ่งขึ้น
ถั่นฮาตั้งเป้าไม่เพียงแต่ทำผลงานได้ดีในผลผลิตปีนี้เท่านั้น แต่ยังมุ่งสร้างรากฐานระยะยาวให้กับลิ้นจี่ถั่นฮา เพื่อรักษาส่วนแบ่งตลาดภายในประเทศและขยายตลาดไปยังต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ ธุรกิจ และชุมชนท้องถิ่นแต่ละแห่งต้องมีส่วนร่วมในกระบวนการดิจิทัลอย่างจริงจัง
ปัจจุบัน อำเภอถั่นห่ามีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ประมาณ 3,200 เฮกตาร์ โดยในปีนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 38,000 ตัน ผลผลิตลิ้นจี่ประมาณ 20% ถูกบริโภคผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและช่องทางดิจิทัล
ที่มา: https://baohaiduong.vn/ket-noi-so-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-vai-thieu-thanh-ha-413570.html
การแสดงความคิดเห็น (0)