ราคาส่งออกกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามพุ่งสูงแซงหน้ากาแฟอาราบิก้า

ราคาส่งออกกาแฟพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ ราคาส่งออกกาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงต่อเนื่องสร้างสถิติใหม่

สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) เปิดเผยว่า การส่งออกกาแฟของเวียดนามในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายนอยู่ที่ 17,305 ตัน คิดเป็นมูลค่ามากกว่า 87 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงประมาณ 18% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นประมาณ 55.1% ในแง่ของมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

โดยผลิตภัณฑ์หลักยังคงเป็นกาแฟโรบัสต้า จำนวน 15,155 ตัน ราคาต่อหน่วยเฉลี่ย 5,053 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน คิดเป็นมูลค่า 76.583 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

มีการส่งออกกาแฟอาราบิก้า 1,129 ตัน โดยมีราคาเฉลี่ยต่อหน่วยอยู่ที่ 4,166 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน คิดเป็นมูลค่า 4.705 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ดังนั้น ราคาส่งออกกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามจึงสูงกว่าราคากาแฟอาราบิก้า 887 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

Giá cà phê nhân Robusta của Việt Nam xuất khẩu tăng mạnh

ราคาส่งออกเมล็ดกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วและสูงกว่าราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าถึง 887 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ภาพโดย: Ngoc Hai

ราคาส่งออกกาแฟโรบัสต้าถูกบันทึกครั้งแรกว่าสูงกว่ากาแฟอาราบิก้าในเดือนพฤษภาคม โดยมีความแตกต่างกัน 32 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เมล็ดกาแฟโรบัสต้าอยู่ที่ 3,920 เหรียญสหรัฐต่อตัน และกาแฟอาราบิก้าอยู่ที่ 3,888 เหรียญสหรัฐต่อตัน) จากนั้นความแตกต่างก็กว้างขึ้นเมื่อราคากาแฟโรบัสต้าปรับตัวสูงขึ้น

ตามองค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) กาแฟมีสองประเภทที่ได้รับความนิยมในโลก คือ อาราบิก้า คิดเป็น 55-60% ของผลผลิต และโรบัสต้า คิดเป็น 40-45% ของผลผลิต

ในขณะเดียวกัน ในเวียดนาม VICOFA กล่าวว่าเนื่องจากสภาพดิน ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าคิดเป็น 94% ของผลผลิตทั้งหมด ในขณะที่กาแฟอาราบิก้าคิดเป็นเพียง 6% เท่านั้น

ผู้เชี่ยวชาญตลาดกาแฟรายหนึ่งกล่าวว่า ก่อนหน้านี้ ราคาของกาแฟโรบัสต้ามีราคาเพียง 1/3 ถึง 1/2 ของราคากาแฟอาราบิก้า เมื่อ 2 ปีก่อน ในปีเพาะปลูกกาแฟ (ตั้งแต่เดือนตุลาคมของปีก่อนหน้าถึงเดือนกันยายนของปีถัดไป) 2021 - 2022 ราคาส่งออกกาแฟโรบัสต้าเฉลี่ยอยู่ที่ 1,980 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของราคากาแฟอาราบิก้า (4,333 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน)

ปัจจุบันราคากาแฟโรบัสต้าเกือบจะเท่ากับกาแฟอาราบิก้าระดับพรีเมียม ซึ่งราคาก็พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงที่ผ่านมา Volcafe ซึ่งเป็นผู้ค้ากาแฟรายใหญ่รายหนึ่ง คาดการณ์ว่ากาแฟโรบัสต้าจะขาดแคลนทั่วโลกอย่างรุนแรงในช่วงปี 2024-2025 ซึ่งถือเป็นปีที่ 4 ติดต่อกันที่สถานการณ์เช่นนี้เกิดขึ้น

ตามข้อมูลของกระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา (USDA) โรบัสต้าจะคิดเป็นมากกว่า 95% ของผลผลิตกาแฟในเวียดนามในฤดูกาลหน้า ความต้องการมีสูง แต่สภาพอากาศส่งผลกระทบต่ออุปทานอย่างรุนแรง ทำให้ราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้นมากกว่าสองเท่าในช่วงปีที่ผ่านมา

นายโด ฮา นัม รองประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) ให้ความเห็นว่า การที่กาแฟโรบัสต้ามีราคาสูงกว่ากาแฟอาราบิก้าเป็นเรื่องที่ไม่ปกติ ในอดีตจนถึงปัจจุบัน กาแฟอาราบิก้ามีราคาสูงมากและสูงกว่ากาแฟโรบัสต้ามาก โดยมักจะสูงกว่าถึงสองเท่า

นายนามอธิบายว่า ในโลกนี้คนนิยมดื่มกาแฟอาราบิก้ากันมาก ในขณะที่กาแฟโรบัสต้ามักจะใช้ผสมกับกาแฟอาราบิก้า กาแฟโรบัสต้าของเวียดนามมีรสชาติเฉพาะตัวและราคาถูกกว่ากาแฟโรบัสต้าจากหลายประเทศ ดังนั้นผู้ค้ากาแฟรายใหญ่ของโลกจึงซื้อกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามกันหมด

ในทางกลับกัน สหภาพยุโรป ซึ่งเป็นตลาดนำเข้ากาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก กำลังออกกฎระเบียบเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร สิ่งแวดล้อม และอื่นๆ เพิ่มมากขึ้น ซึ่งยังสร้างโอกาสให้กับกาแฟเวียดนามอีกด้วย

นาย Trinh Duc Minh ประธานสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot จังหวัด Dak Lak คาดว่าผลผลิตการเก็บเกี่ยวของเวียดนามจะลดลงประมาณ 10-15% ในฤดูเพาะปลูกนี้ เนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศและพื้นที่ปลูกกาแฟที่ลดลง

“ภัยแล้งทำให้ต้นไม้ให้ผลผลิตน้อยลงและน้อยลง ฝนตกหนักทำให้ชาวไร่ไม่สามารถเก็บเกี่ยวและตากกาแฟได้ และยังทำให้การขนส่งลำบากอีกด้วย” คุณมินห์กล่าว

กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามจะลดลง 1% ในฤดูกาลหน้า เหลือ 27.85 ล้านกระสอบขนาด 60 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ตัวเลขนี้ลดลงประมาณ 9% เมื่อเทียบกับฤดูกาล 2021-2022 ซึ่งสะท้อนถึงแนวโน้มระยะยาวของการผลิตที่ลดลงในขณะที่ความต้องการทั่วโลกยังคงเพิ่มขึ้น

คาดว่าโรบัสต้าจะยังคงครองส่วนแบ่งทางการตลาดต่อไป เนื่องจากทนร้อนและต้านทานโรคได้ดีกว่าอาราบิก้า อย่างไรก็ตาม การลดลงของผลผลิตอาจเป็นข่าวร้ายสำหรับผู้ดื่มกาแฟทั่วโลก เนื่องจากราคามีแนวโน้มว่าจะยังสูงอยู่

ฝนที่ตกต่อเนื่องหลังจากพายุไต้ฝุ่นยางิถล่มทางตอนเหนือของเวียดนาม ส่งผลให้พื้นที่ปลูกกาแฟต้องจมอยู่ใต้น้ำ

ตามการคำนวณของชาวสวน เมื่อต้นปีนี้ ราคากาแฟอยู่ที่ 120,000 ดอง/กก. สวนกาแฟสามารถทำกำไรได้ 200-250 ล้านดอง/เฮกตาร์ ถึงแม้ว่านี่จะเป็นกำไรที่สูงมากเมื่อเทียบกับการปลูกกาแฟมาหลายปีแล้ว แต่ก็ยังต่ำกว่าการปลูกทุเรียนซึ่งทำกำไรได้มากถึง 500-700 ล้านดอง/เฮกตาร์ ดังนั้นชาวสวนกาแฟจึงยังสามารถเปลี่ยนพื้นที่ปลูกทุเรียนให้เหมาะสมได้

ตามข้อมูลของ VICOFA ผลผลิตกาแฟปี 2023-2024 กำลังจะสิ้นสุดลง (เหลือเวลาอีกเพียงครึ่งเดือนในเดือนกันยายน) ส่งผลให้เวียดนามส่งออกกาแฟได้ 1.43 ล้านตัน มูลค่าการซื้อขายประมาณ 5.23 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ สำหรับผลผลิตกาแฟนี้ ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟเวียดนามอยู่ที่ 3,657 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน เวียดนามส่งออกกาแฟโรบัสต้า อาราบิก้า กาแฟดิบไร้คาเฟอีน และกาแฟแปรรูป (คั่ว บด สำเร็จรูป) เป็นหลัก...

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-robusta-viet-nam-xuat-khau-tang-manh-vuot-xa-ca-phe-arabica-347709.html