ราคาสินค้าหลายอย่าง เช่น ผัก เนื้อสัตว์ ปลา... ในตลาดกำลังพุ่งสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งยืนยันว่ายังคงมีอาหารจำเป็นสำหรับช่วงปลายปี และยังคงพยายามรักษาโปรโมชั่นนี้ไว้
ราคาอาหารหลายชนิดมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น ทำให้หลาย... ผู้บริโภค อยู่ภายใต้ความกดดันอย่างหนักกับปัญหาการใช้จ่ายจึงเลือกที่จะไปซูเปอร์มาร์เก็ตมากขึ้นเพื่อหวังจะหาสินค้าส่งเสริมการขาย
ราคาผัก เนื้อสัตว์ ปลา...ในตลาดเพิ่มขึ้น
ตามบันทึกของตลาดค้าปลีกในนครโฮจิมินห์เมื่อวันที่ 17 และ 18 ตุลาคม ราคาขายผลิตภัณฑ์ผักหลายชนิดยังคงอยู่ในระดับสูงและมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น
โดยเฉพาะที่ตลาด Binh Quoi, Ba Chieu (เขต Binh Thanh), ตลาด Tan Dinh (เขต 1)..., มะเขือเทศราคา 35,000 - 45,000 ดอง/กก., กะหล่ำปลีราคา 20,000 - 25,000 ดอง/กก., ถั่วเขียวราคา 30,000 - 40,000 ดอง/กก., ผักราคา 25,000 - 35,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท...
ราคานี้ผู้ซื้อส่วนใหญ่มองว่าจะเพิ่มขึ้น 30-50% เมื่อเทียบกับเดือนที่ราคาคงที่และมีการยึดเกาะสูงในระยะยาว
“ราคาผักหลายชนิดเพิ่มสูงขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ เนื่องจากพื้นที่ ลัมดง ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ส่งผักให้กับนครโฮจิมินห์ถึง 60-70% กำลังประสบกับผลผลิตที่ลดลงเนื่องจากพายุ” นางเหงียน ฮ่อง พ่อค้าที่ตลาดบ่าเจียวอธิบาย
ทั้งนี้ข้อมูลจากตลาดค้าส่งบิ่ญเดียน (HCMC) ระบุว่า ราคาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหลายชนิดที่จำหน่ายในตลาดมีแนวโน้มปรับตัวเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเดือนก่อนๆ เช่น ปลาแมคเคอเรล 140,000 - 170,000 ดอง/กก. ปลาจาระเม็ดเงิน 60,000 - 70,000 ดอง/กก. ปลากระบอก 75,000 - 95,000 ดอง/กก. เป็นต้น...
ในทำนองเดียวกัน ราคาเนื้อหมูที่ขายในตลาดขายส่งฮอกมอน (โฮจิมินห์) อยู่ที่ 78,000 - 85,000 ดองต่อกิโลกรัม สูงกว่าราคาต่ำสุดของปีก่อนถึง 20%
ราคาอาหารสดหลายชนิดพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก ทำให้แม่บ้านหลายคนปวดหัวกับการหาสมดุลค่าใช้จ่ายเมื่อไปตลาด คุณเหงียน ถิ ถวน (บิ่ญ ถั่น) เล่าว่า ปลา เนื้อสัตว์ ผัก... เป็นอาหารหลัก พวกเขาจึงอดไม่ได้ที่จะซื้อ
“รายได้ลดลง ราคาสินค้าก็เพิ่มขึ้น ดังนั้นปีนี้ฉันจึงต้องคำนวณการใช้จ่ายอย่างรอบคอบ โดยเน้นซื้อเฉพาะสินค้าที่จำเป็นเท่านั้น” คุณทวนกล่าวอย่างจริงใจ
ซุปเปอร์มาร์เก็ตยืนยันสินค้าไม่ขาดตลาด เตรียมจัดโปรโมชั่น
แม้ว่าราคาขายปลีกของผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดในตลาดมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น แต่ซูเปอร์มาร์เก็ตยืนยันว่าจะไม่มีสินค้าขาดแคลนในช่วงปลายปี และไข่อาจมีส่วนเกินและราคาอาจลดลง
ในพิธีลงนามความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ CPV FOOD เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม คุณ Nguyen Thi Huong Ngoc ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้ออุตสาหกรรมอาหารสดของเครือ Bach Hoa Xanh กล่าว ว่า การลงนามครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มปริมาณการนำเข้าไก่สดคุณภาพจาก CPV FOOD เพื่อจำหน่ายให้กับผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความต้องการที่สูงในช่วงเทศกาลเต๊ด
นางสาวหง็อก กล่าวว่า หน่วยงานดังกล่าวได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เนื้อสัตว์ กุ้ง ไข่ หลายราย และส่วนใหญ่ให้คำมั่นสัญญาว่าจะเพิ่มปริมาณการจัดหาด้วยราคาที่คงที่จนถึงสิ้นปี
ในปัจจุบันระบบนี้จะนำเข้าเนื้อสดประมาณ 250 ตันต่อวัน โดยนำเข้าจาก CPV เพียงอย่างเดียวประมาณ 1,000 ตันต่อเดือน (มากกว่า 30 ตันต่อวัน) และมีแผนจะเพิ่มเป็น 30-50% ในช่วงเวลาพีค เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีการขาดแคลนสินค้าในระบบทั้งหมด
ขณะเดียวกัน ตัวแทนจากร้านค้าปลีกอื่นๆ มากมาย อาทิ MM Mega Market, Co.opmart, Lotte Mart... กล่าวว่า ด้วยความมุ่งมั่นของเหล่าซัพพลายเออร์ จะไม่มีสินค้าขาดแคลนปลายปี และจะวางแผนใช้โปรโมชั่นระยะยาวสำหรับอาหารจำเป็นหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ ผัก...
แหล่งสินค้าที่มีมากมายและโปรโมชั่นมากมายทำให้ผู้บริโภคไปซูเปอร์มาร์เก็ตบ่อยขึ้นด้วยความหวังที่จะเจอสินค้าราคาดีๆ โดยเฉพาะอาหารแห้งและเครื่องสำอางที่มีการโปรโมทอยู่เป็นประจำ
เนื่องจากเป็นหน่วยการผลิตและแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ ผู้แทน CPV FOOD จึงกล่าวว่า นอกเหนือจากการเพิ่มปริมาณการจัดหาไก่สดให้กับระบบค้าปลีกทั้งหมดแล้ว ภายในสิ้นปีนี้ ยังมีแผนเปิดตัวผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปเพิ่มเติม เช่น ตีนไก่ราดซอส ปีกไก่ทอดกรอบ ไก่ห่อสาหร่าย...
แม้ว่านาย Truong Chi Thien กรรมการผู้จัดการบริษัท Vinh Thanh Dat (HCMC) กล่าวว่าราคาไข่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในภาคเหนือเนื่องจากผลกระทบของพายุและน้ำท่วมที่ผ่านมา แต่นาย Truong Chi Thien กรรมการผู้จัดการบริษัท Vinh Thanh Dat (HCMC) ยืนยันว่าไม่มีการขาดแคลนไข่สดและไข่แปรรูปในช่วงปลายปี และอาจมีไข่เกินด้วย โดยคาดการณ์ว่าราคาไข่จะลดลง 5-10% เมื่อเทียบกับเทศกาลเต๊ตของปีที่แล้ว
“ปีนี้คนหันมาเลี้ยงหมูเลี้ยงไก่ไข่กันเยอะแล้ว ไม่ต้องพูดถึงจำนวนไก่ไข่รวมของกิจการใหญ่ๆ ก็มีอีกเพียบ” คุณเทียน อธิบาย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)