

ห้าปีก่อน คุณค่าที่ซ่อนเร้นของภูเขาซุ่ยซาง (จังหวัด
เอียนไป๋ ) หนึ่งในหกแหล่งปลูกชาเก่าแก่ของโลกที่มีต้นชาโบราณนับพันต้น ยังไม่ถูก "ปลุก" ขึ้นมา มรดกอันล้ำค่าที่คนรวยหลายคนปรารถนาแต่ไม่อาจครอบครองได้ ทำให้ชาวม้งหลายพันครัวเรือนยังคงไม่สามารถหลุดพ้นจากรายชื่อครัวเรือนยากจนในพื้นที่อันยากลำบากนี้ “เวียดนามส่งออกชาเป็นอันดับ 5 ของโลก มีผลผลิตมากกว่า 200,000 ตันต่อปี แต่หลายคนที่ชงชา ดูแล และรักษาต้นชากลับยากจนที่สุดในโลก เราส่งออกชาดิบ ดังนั้นเราจึงไม่มีแบรนด์ ผลิตภัณฑ์ชาเวียดนามจำนวนมากถูกขายในต่างประเทศในราคาที่สูงกว่า 300 เท่า นี่เป็นเรื่องที่น่าเศร้าใจอย่างยิ่ง” ความคิดนี้ทำให้ Dao Duc Hieu ชายหนุ่มรุ่น 8x รู้สึกเสียใจเมื่อได้ไปเยือน Suoi Giang ครั้งแรกในปี 2016 ความรักที่มีต่อชา Suoi Giang จากคุณปู่ของเขา (คุณ Dao Thanh ผู้เป็นพยานที่ยังมีชีวิตอยู่ของเส้นทางโฮจิมินห์) หลังจากที่ฝังรากลึกอยู่ในเลือดและจิตใจของ Hieu มาหลายปี ก็พลุ่งพล่านขึ้นมาอย่างแรงกล้า หลังจากสั่งสมประสบการณ์มากมายจากการเดินทางไปเรียนรู้เรื่องชากว่า 30 ประเทศทั่วโลก สถาปนิกผู้เกิดและเติบโตในฮานอย ตัดสินใจช่วยเหลือชาวม้งในซ่วยซางให้หลุดพ้นจากความยากจนและมั่งคั่งด้วยต้นชาซานเตวี๊ยตอายุหลายร้อยปีที่ "ได้รับการเลี้ยงดูจากสวรรค์" บนยอดเขาสูง เฮียวได้สร้างบ้านในซ่วยซาง ทำงานร่วมกัน รับประทานอาหารร่วมกัน และแบ่งปันประสบการณ์การชงชากับผู้คน โครงการ Tea Cultural Space ในซ่วยซาง ซึ่งเฮียวและเพื่อนสร้างขึ้น ได้รับรางวัลสถาปัตยกรรมแห่งชาติ ในปีแรก เขาจะเดินทางด้วยมอเตอร์ไซค์จากฮานอยไปยังเอียนบ๊ายเป็นระยะทาง 300 กิโลเมตรทุกสุดสัปดาห์ และเดินทางกลับในเย็นวันอาทิตย์ โดยไม่คำนึงถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นบนเส้นทางภูเขาที่อันตราย แรงจูงใจของชายหนุ่มจากฮานอยไม่ใช่เงินทอง แต่คือความปรารถนาที่ว่า "ภูเขานี้ต้องเปลี่ยนแปลง" เมื่อเฮียวพูดถึงแผนการ "ขึ้นเขา" เพื่อชงชาเพื่อช่วยให้ชาวม้งหลุดพ้นจากความยากจนอย่างยั่งยืน หลายคนบอกว่าเขา "ผิดปกติ" บางคนถึงกับบอกว่าเขา "หลงเสน่ห์" แม้แต่ผู้นำของจังหวัดเยนไป๋ยังแนะนำให้เฮี่ยวเลือกพื้นที่อื่นที่ทำงานได้สะดวกกว่า ชาวม้งชอบใช้ชีวิตอย่างอิสระและไม่คุ้นเคยกับการถูกจำกัดด้วยระเบียบวินัย การบริหารสหกรณ์ที่ประกอบด้วยชาวม้งทั้งหมดไม่ใช่เรื่องง่าย

อย่างไรก็ตาม เฮียวกลับทำสิ่งที่น่าประหลาดใจ นั่นคือ ที่สหกรณ์
การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ซุ่ยซาง (ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างการผลิตชาและการท่องเที่ยว) ซึ่งเฮียวเป็นผู้อำนวยการ ทีมงานปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัดในการสวมชุดทำงานสีน้ำเงิน หัวหน้าทีมสวมเสื้อสีส้ม ทุกคนเข้าทำงานตรงเวลา หากต้องการพักต้องขออนุญาตล่วงหน้า ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างเวลาทำงาน... "เราวางแผนที่จะใช้ระบบสแกนลายนิ้วมือด้วย แต่คนที่นี่ทำงานหนักมากจนลายนิ้วมือของพวกเขาสึกหรอจนจำไม่ได้ หลังจากนั้น ทุกๆ ชั่วโมงการทำงาน ทีมงานจะถ่ายรูปเช็คอิน สมาชิกในทีมที่มาสาย 3 นาทีขึ้นไปจะถูกปรับ 50,000 ดอง และหัวหน้าทีมจะถูกปรับ 100,000 ดอง ดังนั้น 30 นาทีก่อนการเรียกชื่อ ทุกคนจะโทรบอกกันให้มาทำงานตรงเวลา สหกรณ์ของเรากลายเป็นเรื่องราวสร้างแรงบันดาลใจให้กับจังหวัดเอียนบ๋ายเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทัศนคติและนิสัยของชาวม้ง" ผู้อำนวยการ 8x กล่าวพร้อมรอยยิ้ม

ตามคำแนะนำของผู้อำนวยการเต้า ดึ๊ก เฮียว วิธีการชงชาของชาวม้งจึงแตกต่างจากเมื่อก่อน พวกเขาเลือกเก็บใบชาอย่างระมัดระวังมากขึ้น: ใช้ใบชา 1 ช่อและใบอ่อน 2 ใบสำหรับชงชาเขียว ใช้ใบชา 1 ช่อและใบอ่อน 2 ใบ ซึ่ง 1 ใบเป็นใบแก่สำหรับชงชาเหลือง ใช้ใบชาแก่เต็มที่ 2 ใบสำหรับชงชาดำ และสำหรับชาขาวจะเก็บเพียง 1 ช่อ หลังจากเก็บใบชาแล้ว ใบชาแต่ละใบจะถูกจัดเรียงในถาดเพื่อแปรรูปเบื้องต้น ขั้นตอนต่อไปคือการแปรรูป: ชาเขียวคือชาคั่ว หมายถึงชาที่เก็บเกี่ยวและคั่วทันที ชาเหลืองจะถูกปล่อยให้เหี่ยวก่อนคั่ว ชาดำไม่ได้คั่ว เพียงนวดเพื่อหมักแล้วตากแห้ง ส่วนชาขาวจะชงทีละช่อโดยไม่นวด เพื่อหมักตามธรรมชาติ 100% ขั้นตอนต่อไปคือขั้นตอนการบ่มชา เพื่อให้ชาค่อยๆ หอมอร่อยขึ้นเรื่อยๆ เมื่อเวลาผ่านไป จำเป็นต้องใส่ใจเรื่องอุณหภูมิและความชื้นเพื่อเก็บรักษาชาอย่างเหมาะสม เสมือนการดูแลอย่างพิถีพิถันราวกับ "การดูแลทารกแรกเกิด" ชาวม้งในซุ่ยซางผลิตชาเขียวเป็นหลักมาหลายชั่วอายุคน ปัจจุบัน ชาวม้งในซุ่ยซางสามารถผลิตชาได้หลากหลายชนิดตามมาตรฐานสากล จากต้นชาโบราณต้นเดียว ชา 1 กิโลกรัมที่เคยขายได้เพียงไม่กี่แสนด่ง ปัจจุบันขายได้หลายล้านด่ง หลายครัวเรือนที่เคยพึ่งพาเงินอุดหนุนจากรัฐเดือนละไม่กี่แสนด่ง สามารถซื้อรถยนต์ได้ เต้าดึ๊กเฮียวค่อยๆ กลายเป็นที่รักของชาวม้งราวกับเป็นสมาชิกในครอบครัว และพวกเขาเรียกเขาว่า "เจียงอาเฮียว"

ในปี พ.ศ. 2543 เมื่อเขาไปเยือนโรงแรมเมโทรโพล โรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในฮานอย (สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2444) เขาไม่เห็นชาเวียดนามในเมนู คุณเฮี่ยวจึงสอบถามและหาสาเหตุว่า ชาเวียดนามไม่ได้มาตรฐาน ก่อนหน้านี้ก็มีชาดอกบัวทะเลสาบตะวันตกด้วย แต่ติดป้ายว่า "ผลิตในอินเดีย" คุณเฮี่ยวนำหลักฐานที่พิสูจน์ได้ว่าชาซุ่ยเกียงซานเตวี๊ยตได้มาตรฐานฝรั่งเศสมาแสดง คุณเฮี่ยวจึงโน้มน้าวผู้บริหารของเมโทรโพลว่า "ผมต้องการช่วยให้ลูกค้าของเมโทรโพลได้สัมผัสกับแก่นแท้ของชาเวียดนาม ผลิตภัณฑ์ชาที่ช่วยดูแลสุขภาพของผู้คน ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของชาติเรา" ไม่เพียงเท่านั้น เขายังตั้งเงื่อนไข 3 ประการไว้ด้วย: "ชาของผมต้องอยู่ในหน้าแรกของเมนูชา โดยยังคงชื่อซุ่ยเกียงไว้; ราคาสูงสุดในรายการชาเพราะเป็นชาโบราณ ชาสายพันธุ์ซานเตวี๊ยต ซึ่งเป็นชาคุณภาพสูงสุดจากการประเมินระดับโลก; เมนูต้องบอกเล่าเรื่องราวของแหล่งผลิตชาของผม" 7 เดือนต่อมา เมโทรโพลก็ตกลง และตลอด 4 ปีที่ผ่านมา ชา Suoi Giang Shan Tuyet ได้ครองตำแหน่งสูงสุดในเมนูชาของโรงแรม Metropole Metropole เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม Accor ซึ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก ผลิตภัณฑ์ชาของชาวม้งใน Suoi Giang จึงได้ถูกนำไปใช้ในโรงแรมระดับ 5 ดาวอื่นๆ ในเครือ Accor เช่น Legacy Yen Tu, Movenpick... ผู้อำนวยการ Dao Duc Hieu ยังไม่พอใจในสิ่งที่ตนมี จึงยังคงลงทุนในกิจกรรมการวิจัยและพัฒนา (R&D) เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับชาเวียดนาม "ชา Da Hong Pao จากภูเขา Wu Yishan (จีน) ขายในราคา 10.4 ล้านหยวน/กิโลกรัม หรือ 37,000 ล้านดอง/กิโลกรัม เป้าหมาย 1,000 ล้านดอง/กิโลกรัมสำหรับชาเวียดนามที่ผมตั้งเป้าไว้นั้นไม่ใช่เรื่องไกลตัวเกินไป" ช่างฝีมือชารุ่น 8x กล่าว ด้วยวิธีการที่ดีในการทำสิ่งต่างๆ - ไม่ได้ขายชาดิบ แต่ขายผลิตภัณฑ์ชาคุณภาพสูง ขายชาเป็นกรัม ไม่ใช่เป็นตัน - สหกรณ์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศซุ่ยซาง ผู้อำนวยการ Dao Duc Hieu ได้รับการยกย่องให้เป็น “วิสาหกิจดีเด่น”
จากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในการประชุมเมื่อเร็วๆ นี้ แทนที่จะนำเสนอรายงานตามปกติ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกลับถือกล่องชาไว้ในมือ เล่าถึงชาซุ่ยซางซานเตวี๊ยตของ “เซียงอาเฮียว” ซึ่งเป็นเรื่องราวสร้างแรงบันดาลใจในด้านการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนและหลากหลายคุณค่า

400 ปีก่อน เวียดนามส่งออกชาเวียดนามไป
ทั่วโลก ผ่านท่าเรือฮอยอัน ใบแจ้งหนี้ส่งออกชาที่เก็บรักษาไว้ที่พิพิธภัณฑ์ฮอยอันเป็นหลักฐานที่ชัดเจน การสร้างแนวคิดใหม่ในการนำชาเวียดนามไปทั่วโลกกำลังกลายเป็นแรงบันดาลใจใหม่ของ 8x Artisan Dao Duc Hieu ด้วยความเชี่ยวชาญด้านการสร้างแบรนด์และการสื่อสารการตลาด ผู้อำนวยการ Dao Duc Hieu ได้นำผลิตภัณฑ์ชา Suoi Giang เข้าสู่สายการผลิตชามาตรฐานสากล 4 สาย ได้แก่ ชาเขียว ชาเหลือง ชาดำ และชาขาว คู่มือการใช้งานผลิตภัณฑ์พิมพ์เป็น 4 ภาษา ได้แก่ เวียดนาม อังกฤษ ญี่ปุ่น และจีน เพื่อให้บริการแก่ตลาดหลักและลูกค้า โดยระบุข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับสายการผลิตชาทั้ง 4 สายอย่างชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชา Suoi Giang แต่ละกล่องจะมีภาพธงสีแดง ดาวสีเหลือง และข้อความสั้นๆ ว่า “แบรนด์ชาในเวียดนาม” เพื่อสื่อถึงแบรนด์ชาเวียดนาม ภารกิจต่อไปคือการพิชิตมาตรฐานสากลเพื่อ “หนังสือเดินทาง” สู่ตลาดต่างประเทศ

ชาซัวยเกียงมีคุณสมบัติโดดเด่นหลายประการที่ดึงดูดความสนใจจากผู้บริโภคชาวต่างชาติ ยกตัวอย่างเช่น เมื่อเทียบกับชาไต้หวันตอนกลาง ชาโบราณซัวยเกียงมีปริมาณ EGCG (สารชะลอวัย) สูงกว่าประมาณ 100 เท่า ต้นชาโบราณอาศัยอยู่ในเมฆ สังเคราะห์แสงได้น้อยมาก ปริมาณแทนนินและคาเฟอีนจึงต่ำ และไม่ทำให้ผู้ดื่มชานอนไม่หลับ “เราต้องการพิชิตญี่ปุ่นก่อน เพราะเป็นตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุดในโลก ญี่ปุ่นมีแต่ชาไต้หวันตอนกลางเท่านั้น ไม่มีต้นชาโบราณเหมือนที่ซัวยเกียง หลังจากที่เราส่งตัวอย่างดิน น้ำ และชาของเราไปทดสอบ พวกเขาบอกว่า “ชาของคุณดีกว่าของเรา” ชาญี่ปุ่นได้มาตรฐานออร์แกนิก ชาซัวยเกียงซานเตวเยตเป็นชาป่าที่ปลูกตามธรรมชาติ ได้มาตรฐานสูงกว่าออร์แกนิก” เต้าดึ๊กเหียว ช่างฝีมือชากล่าวอย่างภาคภูมิใจ ระหว่างที่รอให้ญี่ปุ่นออกใบรับรองมาตรฐานออร์แกนิก สหกรณ์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ Suoi Giang ของผู้อำนวยการ Dao Duc Hieu กำลังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้ได้ใบรับรอง Ecocert และมาตรฐานออร์แกนิกยุโรป และคาดว่าจะได้รับใบรับรองฮาลาลภายในปี 2568 เพื่อเจาะตลาดมุสลิม ผู้อำนวยการ Hieu ยังได้เสนอแนวคิดในการจัดเทศกาลชาเอเชียในเวียดนามในปี 2567 เพื่อ "นำโลกทั้งใบมาสู่เวียดนาม" เพื่อให้โลกรู้ว่าเวียดนามมีแหล่งผลิตชาโบราณที่มั่นใจในการเผชิญหน้ากับคู่แข่ง และเวียดนามพร้อมที่จะเข้าร่วม "เกม 2 หมื่นล้านดอลลาร์" ในตลาดชาโบราณระดับโลก ความกังวลหลักของ Tea Artisan Dao Duc Hieu ในการเดินทางเพื่อนำชาเวียดนามสู่โลก คือการขาดความสามัคคีในหมู่ผู้ผลิตชาในประเทศ “ตาเสว่มีของดีแบบตาเสว่ ซุงโดมีของพิเศษแบบซุงโด ซุ่ยซางมีประเพณีแบบซุ่ยซาง เตยกงลิญมีของดีแบบเตยกงลิญ
ห่าซาง เป็นพี่ชายคนโตของภูมิภาคชาโบราณ อย่างไรก็ตาม ยังคงมีสถานการณ์ที่ครอบครัวนี้วิพากษ์วิจารณ์ชาของอีกครอบครัวหนึ่ง ทุกคนคิดว่าชาของพวกเขาดีที่สุด หากปราศจากความสามัคคี การร่วมมือกันก็เป็นเรื่องยากสำหรับเราที่จะไปได้ไกล เราติดอยู่ใน "บ่อน้ำ" เล็กๆ เท่านั้น การจะไปสู่ "ทะเลใหญ่" เพื่อให้เวียดนามอยู่บนแผนที่ชาโลก เราต้องสามัคคีกัน” เต้าดึ๊กเฮียว ช่างฝีมือชาวิเคราะห์ ขณะเดียวกันก็ประกาศข่าวดีว่า ต้นปี 2567 เขาได้เปิดตัวแบรนด์ Thap Tra Long Dinh รวบรวมผลิตภัณฑ์ชาจาก 10 ยอดเขา ซึ่งเป็นภูมิภาคชาที่มีชื่อเสียง ร่วมมือกันเพื่อก้าวสู่ระดับโลก ในปี 2567 คุณเหียวและเพื่อนร่วมงานจะเปิดตัวแบรนด์ชาชานเซิน โดยผสมผสานชาชานเตวี๊ยตเข้ากับดอกบัว เพื่อสร้างแบรนด์ชาที่สามารถสร้างความภาคภูมิใจให้กับชาวเวียดนามเมื่อพูดคุยกับเพื่อนต่างชาติ นอกจากนี้ โครงการ "เวียดนาม - แก่นแท้แห่งหมู่บ้านหัตถกรรม" จะยังคงดำเนินต่อไป เพื่อให้ชาไม่ได้ "ร่วงหล่นจากภูเขา" เพียงอย่างเดียว แต่จะมีการผสมผสานเซรามิก ผ้าไหม ไม้ แล็กเกอร์ มุกฝัง ฯลฯ เพื่อสร้างพื้นที่ชาที่ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายยิ่งขึ้น

หลังจาก 21 ปีแห่งการไล่ตามความฝันในการสร้างมูลค่าสูงสุดให้กับชาเวียดนามอย่างไม่เหน็ดเหนื่อย ต้าว ดึ๊ก เฮียว ช่างฝีมือชา ยังคงกังวลว่า เมื่อไหร่จะมียุทธศาสตร์ชาแห่งชาติ? “เวียดนามมีชามากกว่า 40 จังหวัด/เมือง รวมถึงชาภาคกลางและชาโบราณ เวียดนามมีแหล่งปลูกชาเกือบ 80 แห่ง เวียดนามจึงเรียกได้ว่าเป็นดินแดนแห่งชา ดังนั้น ควรมียุทธศาสตร์ชาแห่งชาติในเร็วๆ นี้” คุณเฮียวแนะนำ เมื่อมียุทธศาสตร์ชาแห่งชาติ เส้นทางการพัฒนาชาเวียดนามจะได้รับความร่วมมือและการสนับสนุนจากรัฐบาล กระทรวง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องมากขึ้น ยกตัวอย่างเช่น
กระทรวงสารสนเทศและการสื่อสาร จะสนับสนุนการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการส่งออกชาของเวียดนาม “การตรวจสอบย้อนกลับเป็นข้อกำหนดบังคับสำหรับสินค้าส่งออก ต้นชาโบราณในซุ่ยซางมีคิวอาร์โค้ดที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับต้นชา สวนชา และแหล่งผลิตชา โดยมนุษย์จะป้อนข้อมูลเข้าสู่ระบบเทคโนโลยี แต่นั่นยังไม่เป็นไปตามข้อกำหนดที่แท้จริง โดยเฉพาะต้นชาแต่ละต้นในซุ่ยซางและแหล่งผลิตชาในเวียดนามโดยทั่วไป จำเป็นต้องติดตั้งชิป NTF เพื่อเก็บข้อมูลที่วัดได้โดยอัตโนมัติ เช่น ปริมาณแสงแดด ฝน ลม ฯลฯ เพื่อแสดงถึงคุณภาพของชา” คุณเฮี่ยวกล่าว

กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจะสนับสนุนการค้นหาหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อพิสูจน์ว่าซุ่ยซางเป็นต้นกำเนิดของต้นชาโบราณของโลก ซึ่งได้รับการยอมรับจากองค์กรที่มีชื่อเสียงระดับโลก เช่น ยูเนสโก (ก่อนหน้านี้ นักวิชาการชาวรัสเซียผู้เคยเดินทางไปกว่า 120 ประเทศทั่วโลก กล่าวว่าซุ่ยซางเป็นดินแดนต้นกำเนิดของต้นชาโบราณของโลก) เพื่อสร้างเรื่องราวที่น่าสนใจยิ่งขึ้นเพื่อประชาสัมพันธ์ชาเวียดนามในตลาด กระทรวงการต่างประเทศจะสนับสนุนการจัดทำเอกสารรับรองให้ยูเนสโกรับรองวัฒนธรรมชาของเวียดนามเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของโลก
กระทรวงสาธารณสุข จะสนับสนุนการดำเนินกลยุทธ์เพื่อสร้างสมดุลระหว่างการแพทย์ตะวันออกและตะวันตกในโรงพยาบาล โดยให้ชากลายเป็นยาแผนโบราณ และให้ชาเป็นส่วนหนึ่งของการรักษา ในอนาคตอันใกล้ เวียดนามจะสามารถเป็นจุดหมายปลายทางของโลกในด้านการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจะสนับสนุนการดำเนินกิจกรรมทัวร์ชา หรือ Tea Tour ซึ่งก็คือการท่องเที่ยวชา การท่องเที่ยวไปยังภูมิภาคชาจะกลายเป็น "คำหลัก" ของการท่องเที่ยวเวียดนาม ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนและเศรษฐกิจ นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องจัดทำคู่มือเกี่ยวกับวัฒนธรรมชาเวียดนาม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจะสนับสนุนการฝึกอบรมให้ประชาชนปลูกชาเทคโนโลยีขั้นสูง ชาเทคโนโลยีชีวภาพ และชาออร์แกนิก ให้ได้มาตรฐานโลก เพื่อเพิ่มข้อได้เปรียบในการส่งออกชา นอกจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว เรายังต้องพิจารณาการปลูกชาใหม่เพื่อเก็บรักษาชาไว้อีกหลายร้อยปีข้างหน้า ด้วย "การมีส่วนร่วม" ของกระทรวงและสาขาต่างๆ การพัฒนาชาเวียดนามโดยรวม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิสาหกิจชาเวียดนาม เช่น สหกรณ์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศซุ่ยซาง จะง่ายขึ้นและเอื้ออำนวยมากขึ้น อีกหนึ่งความปรารถนาอันยิ่งใหญ่ของศิลปินชารุ่น 8x คือ วันแรกแห่งเทศกาลตรุษเต๊ตของทุกปีจะเป็นวันชาเวียดนาม ในวันนี้ประชาชนทั่วประเทศจะดื่มชาเวียดนามแทนการดื่มชานำเข้าจากจีน ศรีลังกา อินเดีย รัสเซีย อังกฤษ ฯลฯ "การดื่มชาได้กลายเป็นวัฒนธรรมอันงดงามของชาวเวียดนาม หากชาวเวียดนามทุกคนตอบรับวันชาเวียดนาม วัฒนธรรมชาเวียดนามจะเจริญรุ่งเรือง" ศิลปินชาคิดถึงอนาคต

บินห์มินห์ - Vietnamnet.vn
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)