แต่ไม่ต้องกังวล ผู้เชี่ยวชาญจะแบ่งปันเคล็ดลับดีๆ ที่จะช่วยให้คุณย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น
อาหารอะไรบ้างที่ทำให้เกิดอาการท้องอืด?
อาการท้องอืดเกิดจากแก๊ส ซึ่งแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ผลิตขึ้น อาหารที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ถั่ว บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ และกะหล่ำดาว มักทำให้เกิดแก๊สมากขึ้น อีกหนึ่งสาเหตุที่พบบ่อยคือผลิตภัณฑ์นม
สารให้ความหวานเทียมและเครื่องดื่มอัดลมยังทำให้เกิดอาการท้องอืดอีกด้วย ตามรายงานของ Yale New Heaven Health ซึ่งเป็นเว็บไซต์ข่าวของ Yale University School of Medicine (สหรัฐอเมริกา)
เคล็ดลับดีๆ ในการรับประทานอาหารเพื่อป้องกันอาการท้องอืด
ช่วงวันหยุดเป็นช่วงเวลาของงานเลี้ยงฉลองที่หรูหรา รับประทานอาหารว่างมากขึ้น เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากขึ้น และของหวานมากขึ้นกว่าปกติ
ดร. ราเกล รอซเนอร์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารและตับ และสมาชิกของสมาคมโรคทางเดินอาหารแห่งอเมริกา ให้คำแนะนำในการลดอาการท้องอืดดังนี้:
- ใส่ใจกับปริมาณอาหารที่คุณรับประทาน รับประทานอย่างช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียด การกินมากเกินไปหรือเร็วเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ ควรรับประทานอาหารให้ตรงเวลาและสม่ำเสมอ เพราะความหิวมากเกินไปอาจทำให้กินมากเกินไปได้
- การรับประทานอาหารเร็วเกินไปหรือการพูดคุยระหว่างมื้ออาหารอาจทำให้เคี้ยวอาหารได้ไม่เต็มที่ ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้นเพื่อย่อยอาหาร ทำให้เกิดอาการท้องอืด ดังนั้น การรับประทานอาหารอย่างช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียดจึงเป็นสิ่งสำคัญ
- เน้นโปรตีนไม่ติดมันและผัก
- ควรระมัดระวังในการรับประทานอาหารที่มีกากใยสูงและนม
- รับประทานเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวให้น้อยลงในแต่ละมื้อ ตามข้อมูลของ Yale New Heaven Health
เคล็ดลับดีๆ ในการลดอาการท้องอืดหลังกินมากเกินไป
อาการท้องอืดเกิดจากแก๊สที่แบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ผลิตขึ้น
แม้จะมีเคล็ดลับเหล่านี้แล้ว คุณอาจยังคงรู้สึกท้องอืดอยู่ ไม่ต้องกังวลใจไป นี่คือวิธีบรรเทาอาการไม่สบายหลังรับประทานอาหาร
ดื่มชาขิง ขิงช่วยบรรเทาอาการท้องอืดได้ ด้วยสรรพคุณที่ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ลดแก๊สในลำไส้ และลดอาการท้องอืด คุณสามารถอมลูกอมขิง ดื่มชาขิง หรือกินขิงดองหลังอาหารก็ได้
ดื่มน้ำให้เพียงพอ การดื่มน้ำให้เพียงพอยังช่วยลดอาการท้องอืดได้อีกด้วย น้ำเป็นสิ่งจำเป็นในการย่อยอาหารที่ย่อยแล้วผ่านระบบย่อยอาหาร ควรแบ่งการดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดทั้งวัน ประมาณชั่วโมงละครั้ง
หลังรับประทานอาหาร ให้ทำกิจกรรมเบาๆ เช่น ทำงานบ้านเบาๆ หรือเดินเล่น
ขยับร่างกายบ้าง การเคลื่อนไหวเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมสำหรับการย่อยอาหาร หลังรับประทานอาหาร ให้ทำกิจกรรมเบาๆ เช่น ทำงานบ้านเบาๆ หรือเดินเล่น ซึ่งจะช่วยย่อยอาหารและลดอาการท้องอืดได้
นอนตะแคงซ้าย หากคุณมีอาการท้องอืด ลองนอนตะแคงซ้ายเพื่อช่วยย่อยอาหาร โดยเคลื่อนอาหารที่ย่อยแล้วผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้ แต่ควรเดินและนั่งพักสักครู่หลังรับประทานอาหาร แทนที่จะนอนลงทันที ตามข้อมูลของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Eat This Not That!
รับประทานเอนไซม์ย่อยอาหาร ความไม่สมดุลของเอนไซม์ย่อยอาหารในลำไส้อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ เอนไซม์ย่อยอาหารที่มีเอนไซม์หลายชนิดอาจเป็นประโยชน์
นอกจากนี้ การรับประทานอาหารเสริมโปรไบโอติกเป็นประจำทุกวันอาจช่วยลดอาการท้องอืดได้
รับประทานอาหารมื้อเล็กลงหลังจากนั้น บางครั้งอาการท้องอืดอาจเกิดจากการรับประทานอาหารมากเกินไปในระบบย่อยอาหาร ดังนั้นหากคุณมีอาการท้องอืดหลังอาหารกลางวัน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมื้อเย็นมื้อใหญ่ และควรรับประทานอาหารมื้อเบา 2-3 มื้อ หรือรับประทานซุปที่ย่อยง่ายแทน เพื่อลดอาการท้องอืด
หลีกเลี่ยงน้ำอัดลม คาร์บอนไดออกไซด์ในน้ำอัดลมอาจทำให้ท้องอืดมากขึ้น แม้ว่าน้ำเปล่าจะช่วยลดอาการท้องอืดได้ แต่น้ำอัดลมอาจทำให้อาการแย่ลงได้ ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอัดลมทันทีก่อน ระหว่าง และหลังรับประทานอาหาร วิธีนี้จะช่วยลดอาการท้องอืดและลดโอกาสที่จะเกิดอาการท้องอืดได้ หากต้องการ ให้ดื่มน้ำอัดลมแยกจากมื้ออาหาร หรือดื่มเป็นของว่างเท่านั้น
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)