ร่วมกับเกษตรกรปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทำเกษตร

เขต Cu M'gar มีข้อได้เปรียบมากมายในแง่ของทรัพยากรที่ดินและภูมิอากาศ แต่เพื่อให้ร่ำรวยจากการเกษตร เกษตรกรจำเป็นต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการทำฟาร์มและผลิตอย่างมีความรับผิดชอบเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

อำเภอกุหมากมีพื้นที่ธรรมชาติรวม 82,450 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นพื้นที่ เกษตรกรรม กว่า 73,400 เฮกตาร์ มีดินที่ได้เปรียบในการปลูกพืชอุตสาหกรรม เช่น กาแฟ พริกไทย ยาง และไม้ผล

ปัจจุบันอำเภอนี้มีพื้นที่ปลูกกาแฟ 37,726 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกพริกไทย 4,800 เฮกตาร์ และสวนผลไม้มากกว่า 3,000 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่ปลูกในสวนกาแฟ ผลผลิตเมล็ดกาแฟต่อปีอยู่ที่ประมาณ 80,000 ตัน พื้นที่ปลูกพริกไทยประมาณ 4,826 ตัน และผลไม้นานาชนิดประมาณ 45,000 ตัน การเกษตรมีบทบาทสำคัญและเป็นแหล่งรายได้หลักของประชาชน

เกษตรกรในเขตอำเภอคูแม็กการ์เข้าร่วมหลักสูตรอบรมเทคนิคการเกษตรยั่งยืนและเยี่ยมชมสวนผลไม้

อย่างไรก็ตาม นายเหงียน กง วัน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ กล่าวว่า การผลิตทางการเกษตรในพื้นที่กำลังเผชิญกับความท้าทายและข้อจำกัดมากมาย โดยทั่วไปแล้ว สถานการณ์การทำเกษตรแบบกระจายตัวขนาดเล็ก มีพื้นที่เฉลี่ยประมาณ 1.2 เฮกตาร์ต่อครัวเรือน ซึ่งหลายครัวเรือนมีพื้นที่ทำการเกษตรเพียง 0.5 - 1 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงแปลงปลูกจำนวนมาก ที่น่ากังวลคือ การใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงในทางที่ผิดเป็นเรื่องปกติ...

ผลกระทบเหล่านี้นำไปสู่ความเสื่อมโทรมของที่ดิน มลพิษทางน้ำ และสิ่งแวดล้อม ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของประชาชนและคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร ขณะเดียวกัน ตลาดนำเข้ามีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ เกี่ยวกับการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่า และการผลิตอย่างมีความรับผิดชอบ ฯลฯ ซึ่งยิ่งสร้างแรงกดดันต่อผลผลิตทางการเกษตรหลักของอำเภอนี้มากขึ้นไปอีก

ดังนั้นเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงขึ้นและสร้างความมั่นใจว่าจะมีการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน เกษตรกรจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงแนวทางการผลิตและปรับโครงสร้างการผลิตเพื่อปกป้องสุขภาพของผู้ผลิตและผู้บริโภค

เพื่อช่วยแก้ไขปัญหาดังกล่าวอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในปี 2564 จึงได้นำแผนการผลิตควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ทรัพยากรและหลักประกันสังคมในเขต Cu M'gar (เรียกอีกอย่างว่าแผน Cu M'gar แบบกะทัดรัด) มาใช้

ในช่วงปี พ.ศ. 2564 - 2568 มีพื้นที่ปลูกกาแฟ 37,726 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกพริกไทย 4,800 เฮกตาร์ และสวนผลไม้หลากหลายชนิด 3,000 เฮกตาร์ เข้าร่วมโครงการนี้ เป้าหมายคือการสร้างพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบอย่างยั่งยืนขนาดใหญ่ในเขตกู๋เอ็มการ์ภายในปี พ.ศ. 2568 และเป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายโดยรวมของ "พื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบอย่างยั่งยืนขนาดใหญ่ในจังหวัด ดั๊กลัก " ที่ได้รับการสนับสนุนจากโครงการริเริ่มการค้าที่ยั่งยืน (IDH)

เกษตรกรในเขตอำเภอคูแม็กการ์เข้าร่วมหลักสูตรอบรมความรู้ด้านการเกษตรยั่งยืนซึ่งจัดโดยโครงการ Compact

โครงการนี้มีวิทยากรระดับอนุปริญญา 505 คน ซึ่งเป็นเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรประจำตำบลและผู้นำกลุ่มเกษตรกร ได้รับการฝึกอบรม มีเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ 86,319 คน (คิดเป็นสัดส่วนผู้หญิง 37%) มีเกษตรกร 3,208 คน ที่ได้รับเชิญให้ไปเยี่ยมชม เรียนรู้ และแบ่งปันผ่านรูปแบบการผลิตที่ประสบความสำเร็จ และได้ลงนามในคำมั่นสัญญาที่จะ "ไม่ซื้อ ขาย หรือแลกเปลี่ยนสารกำจัดศัตรูพืชหรือสารกำจัดวัชพืชต้องห้ามที่มีสารไกลโฟเซตเป็นสารออกฤทธิ์" ร่วมกับตัวแทนธุรกิจ 100 รายในพื้นที่ นอกจากนี้ โครงการยังสนับสนุนต้นกล้ากาแฟ 823,200 ต้น พืชปลูกร่วมหลากหลายชนิดจำนวน 369,518 ต้นสำหรับเกษตรกร สร้างความเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิต สนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรยั่งยืนแห่งใหม่ที่ได้รับการสนับสนุน 12 แห่ง...

คุณ Y Wen Knul ในตำบล Cuor Dang มีพื้นที่ปลูกกาแฟผสมพริกไทย 1.5 เฮกตาร์ ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเขาใช้ปุ๋ยเคมีเป็นหลักในการใส่ปุ๋ยให้กับพืช ทำให้ดินแห้งแล้ง ขาดความอุดมสมบูรณ์ และพืชเจริญเติบโตไม่ดี หลังจากเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมที่จัดโดยโครงการ Compact Cu M'gar เขาได้เปลี่ยนวิธีการทำฟาร์ม ปัจจุบันเขารู้วิธีจัดการวัชพืช จัดการวัสดุคลุมดินแทนการ "กำจัดวัชพืชออกจากราก" รู้วิธีการให้น้ำแบบประหยัดน้ำ ลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และปฏิบัติตามมาตรการความปลอดภัยในการทำงาน ซึ่งนำไปสู่การผลิตที่ยั่งยืนและมีความรับผิดชอบมากขึ้น

 

ผลลัพธ์ที่ได้จากโครงการ Compact ไม่เพียงแต่เปลี่ยนวิธีคิดและการทำงานของเกษตรกรจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังมีผลกระทบอย่างมากต่อการสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีขีดความสามารถในการแข่งขัน การสร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นและเฉพาะทางพร้อมการรับรอง และการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คน

 

รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขต Cu M'gar นายเหงียน กง วัน

ดร. เจิ่น ถิ เว้ อาจารย์ภาควิชาอารักขาพืช คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเตยเหงียน ยืนยันว่า การสร้างความตระหนักรู้และการปฏิบัติทางการเกษตรในภาคการผลิตทางการเกษตร เช่น การเปลี่ยนนิสัยจาก “การกำจัดวัชพืช” มาเป็น “การจัดการวัชพืชและการจัดการคลุมดิน” การลดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง การเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ การใช้รูปแบบการปลูกพืชแซมที่เหมาะสม การชลประทานแบบประหยัดน้ำ... ล้วนเป็นหลักการสำคัญที่จะช่วยให้เกษตรกรประหยัดต้นทุนปัจจัยการผลิตและเพิ่มผลกำไร การเปลี่ยนแปลงนี้ส่งผลอย่างมากต่อการเติบโตอย่างยั่งยืนของผลผลิตทางการเกษตร ทำให้เกิดการพัฒนา ทางเศรษฐกิจ และสังคมควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ทรัพยากรที่ดินและน้ำ

เพื่อส่งเสริมความได้เปรียบของพื้นที่ ภาคเกษตรกรรมของอำเภอยังคงพัฒนาพืชผลให้มีความหลากหลายอย่างเหมาะสม เผยแพร่และสนับสนุนเกษตรกรด้วยวิธีการทางการเกษตรที่ทันสมัย เพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถดำเนินการผลิตเชิงรุก ลดต้นทุน และเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร ขณะเดียวกัน ส่งเสริมการจัดหลักสูตรฝึกอบรม สัมมนา เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างเกษตรกรและนักวิทยาศาสตร์ ตลอดจนสนับสนุนเกษตรกรในการเข้าถึงตลาด การบริโภคผลผลิต การสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับ และการนำรหัสพื้นที่เพาะปลูกมาใช้ เพื่อช่วยให้ผลผลิตทางการเกษตรเข้าถึงตลาดระดับสูงได้ง่าย

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cung-nong-dan-thay-doi-thoi-quen-canh-tac-b510fad/