ปูราชาขนาดใหญ่เริ่มหายากมากขึ้น

ตามรายงานของลาวด่ง ระบุว่า เมื่อเร็วๆ นี้ ในเมืองโฮจิมินห์ มีร้านค้าและร้านต่างๆ มากมายที่ขายปูอลาสก้าขนาดเล็กและน้ำหนัก 100-150 กรัมต่อตัว ในราคาตั้งแต่ 800,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถูกกว่าปูอลาสก้าขนาดใหญ่ประมาณครึ่งหนึ่ง

นายดวง วัน ฮว่าน เจ้าของร้านขายอาหารทะเลนำเข้าบนถนน Pham Van Dong (เมือง Thu Duc) กล่าวว่า การบริโภคปูทะเลที่ตัวเล็กเกินไปจะส่งผลกระทบต่อการฟื้นฟูฝูงสัตว์และทรัพยากรน้ำ

ในปัจจุบันประเทศต่างๆ ทั่วโลก เช่น ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป สหราชอาณาจักร… ต่างมีกฎระเบียบเกี่ยวกับขนาดการใช้ประโยชน์ให้จับได้ในระดับปานกลาง ปกป้องและรักษาสำรองไว้สำหรับปีต่อๆ ไป

“การจับปูมากเกินไปจะทำให้จำนวนปูขนาดใหญ่ลดลงอย่างมาก ในเวียดนาม ปูยักษ์ที่ร้านของผมมักนำเข้าจากเกาะฟู้กวี ( บิ่ญถ่วน ) ปีนี้ปูชนิดนี้ก็หายากเช่นกัน ทำให้ผลผลิตของชาวประมงลดลงอย่างมาก” คุณฮวนกล่าว

ปูยักษ์ตัวเล็กขายในนครโฮจิมินห์ ภาพโดย: Ngoc Le

ในฐานะชาวบิ่ญถ่วน ปัจจุบันทำงานอยู่ในนครโฮจิมินห์ คุณตรัน ฟอง เงิน กล่าวว่า "ปูอลาสก้าเป็นอาหารขึ้นชื่อของฟูกวี แต่การแสวงหาประโยชน์และขายปูตัวเล็กจะทำให้ปูเหล่านั้นเสียหาย ฉันมักจะเตือนครอบครัวเสมอให้เลือกปูอลาสก้าที่มีขนาดมาตรฐานในการจับ เพื่อสร้างรายได้สูงและเพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์อาหารทะเลพื้นเมืองนี้"

เกี่ยวกับการประมง หัวหน้าฝ่ายวิชาชีพของกรมประมงจังหวัดบิ่ญถ่วน กล่าวว่า ตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 37/2024/ND-CP ปูอลาสก้าขนาดกระดองขั้นต่ำที่อนุญาตให้จับได้คือ 10 เซนติเมตรขึ้นไป โดยน้ำหนักมาตรฐานของปูอลาสก้าที่จับได้คือประมาณ 300 กรัมต่อตัว

แต่ในปัจจุบันความต้องการของลูกค้ามีสูง ทำให้ชาวประมงบางส่วนได้จับปูขนาดเล็กที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 100-200 กรัม มาพร้อมไข่ปู ทำให้ปูที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 0.5 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม หายากมากขึ้นเรื่อยๆ

ตามข้อมูลของกรมประมง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท การกำหนดขนาดขั้นต่ำที่อนุญาตให้ใช้ประโยชน์สัตว์น้ำที่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำธรรมชาติเป็นสิ่งจำเป็นและเหมาะสมอย่างยิ่งในการปฏิบัติในปัจจุบัน เนื่องจากทรัพยากรทางทะเลในประเทศของเราลดลงทั้งปริมาณและคุณภาพในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

สาเหตุหลักของการหมดสิ้นของทรัพยากรระบุว่าเป็นการใช้ทรัพยากรมากเกินไป โดยเฉพาะการรุกรานสัตว์น้ำวัยอ่อนและขนาดเล็ก ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนสูงของผลผลิตที่ถูกใช้ประโยชน์

เพื่อป้องกันสถานการณ์ดังกล่าว เจ้าหน้าที่จะดำเนินการและลงโทษอย่างรุนแรงต่อการกระทำที่แสวงหาประโยชน์จากทรัพยากรน้ำที่ฝ่าฝืนกฎระเบียบการคุ้มครองทรัพยากรน้ำ การแสวงหาประโยชน์ การค้า และการขนส่งผลิตภัณฑ์น้ำที่ใกล้สูญพันธุ์ มีค่า และหายาก การลักลอบขนส่งผลิตภัณฑ์น้ำโดยผิดกฎหมาย และการใช้กลวิธีฉ้อโกงในการซื้อขายผลิตภัณฑ์น้ำ...

ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/cua-huynh-de-kich-thuoc-lon-ngay-cang-khan-hiem-1365652.ldo