น้ำขึ้นน้ำลงสงบ ดอกบัวพลิกกลับ

ดอกบัวกำลังบานในทุ่ง Moc Hoa ภาพถ่าย: “Nguyen Khanh Vu Khoa”

เมื่อเดินทางถึงภาคตะวันตกในช่วงกลางเดือนตุลาคม ฉันได้พบกับฤดูที่ดอกบัวบานสะพรั่งไปทั่วทุกแห่งตั้งแต่ลองอัน ด่งทาป ไปจนถึง อันซาง รถยนต์แล่นอยู่บนทางหลวงแผ่นดิน ริมถนนที่ห่างไกล สีม่วงกระจายไปทั่วทุกแห่ง สลับกับจุดสีเหลืองเล็กๆ ของช่อดอกงาดำที่เอนไปตามลม

ทุกครั้งที่หยุดกลางทางสองครั้ง อาหารที่คนทั้งไซง่อนสั่งมาทานบนโต๊ะด้วยความกระหายคือปลาไหลดอกบัวผัดน้ำปลา โดยมีเมนูปลาที่เป็นเอกลักษณ์ของตะวันตกในช่วงฤดูน้ำท่วมคือ ปลาลิ้นหมาอ่อน
ในเดือนตุลาคม ฤดูน้ำท่วมมาถึงแล้ว และลูกปลาลิ้นหมาเพิ่งเข้าสู่ฤดูผสมพันธุ์ ลูกปลาลิ้นหมาจำนวนนับพันฝูงเดินตามน้ำจากแม่น้ำโขงอันกว้างใหญ่ไปยังที่ราบทางตะวันตกเฉียงใต้ทั้งหมด

“การเต้นรำของน้ำ”. ภาพถ่าย: “Nguyen Khanh Vu Khoa”

ในฤดูนี้ ดอกบัวสีม่วง ขาว และชมพูจะว่ายตามน้ำและเงยหัวขึ้นรับแสงแดด ไม่ไกลจากไซง่อน ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดอกบัวสีม่วงบนทุ่งม็อกฮวา- ลองอัน ทำให้คนเมืองต้องตาค้าง ทำให้เกิดความตื่นเต้นประหลาดๆ มากมาย

ในฤดูกาลนี้ ดอกบัวอาจเป็น “ราชินีแห่งความงาม” ของดินแดนตะกอนน้ำในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำตะวันตก ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็จะเห็น “ราชินีแห่งความงาม” ที่มีใบหน้าเปล่งประกายงดงามที่สุด

ดอกบัวในบริเวณนี้ได้หลุดรอดจากบ่อน้ำเล็กๆ รอบๆ บ้าน ไหลล้นไปสู่ทุ่งกว้าง เป็นแหล่งทำมาหากินและเป็นแหล่งให้ชาวบ้านได้ทำกิจกรรมร่วมกับ การท่องเที่ยว เชิงอนุรักษ์

ดอกบัวเป็นพืชที่ขึ้นอยู่ตามทุ่งนา ลำต้นอวบอ้วนอ่อนช้อยราวกับผ้าไหม ดอกบานสะพรั่งใหญ่เท่าหม้อต้มปลา ส่วนดอกบัวผีเป็นดอกบัวป่า ดอกบัวขาว ซึ่งขึ้นอยู่ตามทุ่งนา คลอง คูน้ำ ลำต้นเรียวยาวอาจยาวได้ถึง 6 เมตร ดอกบัวผีจะบานเฉพาะตอนกลางคืนเท่านั้น เหี่ยวเฉาในตอนเช้าตรู่ จากนั้นจะจมลงสู่ใต้น้ำ ในทุ่งดอกบัว นักท่องเที่ยวมักจะได้ชมเฉพาะดอกบัวสีม่วง ดอกบัวสีชมพู และดอกบัวขาวหายากเพียงไม่กี่ดอกที่สลับกัน
ในฤดูกาลนี้ สาว ๆ และผู้หญิงจะแต่งตัวด้วยชุดอ๊าวหย่ายและอ๊าวป๋า๋าผ้าไหมเรียบง่ายอย่างอิสระ และไม่ต้องลังเลใจที่จะก้าวเข้าไปในเรือสำปั้นที่เต็มไปด้วยดอกบัวสีม่วงเพื่อทำเป็นอัลบั้มถ่ายรูป

ดอกบัวสีม่วงและสีชมพูเป็นฉากหลังของชุดอ่าวหญ่ายสีขาวในแสงแดดยามเช้า ช่วงเวลาแห่งบทกวีนี้ทำให้ผู้คนรู้สึกประทับใจอย่างประหลาด ใบไม้สีเขียวเข้มที่ลอยอยู่บนผิวน้ำยังเป็น "จุดลงจอด" ที่ปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับแมลงปอสีแดงและสีเขียว

ภาพโดย: เหงียน คานห์ วู คะว

ในฤดูกาลนี้ ช่างภาพทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นต่างก็หลงใหลในทุ่งดอกบัว เมื่อผู้หญิงล้างโคลนออกจากก้านดอกบัว สะบัดน้ำออกก่อนจะผูกและวางไว้บนเรือ พวกเธอเรียกช่วงเวลานั้นว่า “การเต้นรำของน้ำ” น้ำที่กระเซ็นสร้างเอฟเฟกต์สีสันให้กับภาพถ่าย ทั้งมหัศจรรย์และทรงพลัง

ฤดูดอกบัวกำลังแพร่กระจายไปทั่วภาคตะวันตก สวยงามมากจนกลายเป็นเครื่องหมายประจำฤดูท่องเที่ยวเดือนตุลาคม และเป็นสัญลักษณ์ของฤดูน้ำท่วม

แต่ดอกบัวที่งดงามโดดเด่นที่สุดคือบริเวณม็อกฮัวและเมืองเกียนเติงในจังหวัดลองอัน ไม่มีที่ใดเทียบได้ ในเดือนตุลาคม ฤดูน้ำท่วมจะท่วมทุ่งนา หากผู้คนไม่กล้าเอ่ยถึงฤดูน้ำท่วม ชาวตะวันตกก็ตื่นเต้นที่จะต้อนรับฤดูน้ำท่วม เพราะตามสายน้ำจากแม่น้ำแม่ที่กว้างใหญ่ (**) ไหลมาผลิตผลจากปลาและกุ้งเป็นจำนวนมาก

เป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ชาวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแห่งนี้โชคดีที่ได้รับ Le Quang Trang นักเขียนหนุ่มจาก An Giang เคยเปรียบเทียบแหล่งผลิตนี้กับ "น้ำนมแม่น้ำ" ซึ่งเป็นการเปรียบเทียบที่คุ้นเคยและศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่ง

ท่ามกลางสายน้ำลำธารอันกว้างใหญ่ สีสันของดอกไม้ประดับทำให้ผู้คนจากแดนไกลเฝ้ารออย่างใจจดใจจ่อ เฝ้ารอที่จะสัมผัสผิวดอกไม้ที่สดชื่นและมีกลิ่นหอม เฝ้ารอที่จะเอื้อมมือไปเด็ดก้านดอกบัว เฝ้ารอที่จะได้ยินเสียงดอกบัวที่เพิ่งหักสดๆ บนโต๊ะอาหาร ข้างชามปลาไหลอ่อนตุ๋น ข้างหม้อน้ำปลาตุ๋นหอมๆ...

(*) ลินห์ดิงห์: ภาษาถิ่น แปลว่า "ล่องลอย"
(**) กว้างใหญ่ : มหาศาล

ที่มา: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html