วิดีโอ : ต้นกกเขียวในฤดูร้อน
ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าว เมื่อแสงแดดส่องสว่างจ้าลงมาบนดินดอนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำตอนกลางเหนือ นับเป็นช่วงเวลาที่เกษตรกรในเขต Nga Son, Nong Cong และ Quang Xuong ( Thanh Hoa ) ยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวกก ซึ่งเป็นวัสดุที่มีค่าสำหรับทำเสื่อ ตะกร้า และงานหัตถกรรมอื่นๆ อีกมากมายจากกก
ที่นี่จะเก็บกกปีละ 2 ครั้ง ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมและตุลาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ)
ขณะนี้ประชาชนกำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตแรกของปี ซึ่งเป็นช่วงที่ร้อนที่สุดของปี อุณหภูมิในไร่อาจสูงถึง 38-40 องศาเซลเซียส อากาศร้อน พื้นดินแห้งแตกระแหง แต่เกษตรกรก็ยังคงทำไร่ของตนต่อไป
คุณเหงียน ฮู ฮุย (กวาง ซวง) กล่าวว่า “แดดร้อนมาก การยืนอยู่นอกทุ่งกกเพียงครู่เดียวก็ทำให้เหงื่อออกเหมือนเพิ่งอาบน้ำเสร็จ แต่เราต้องเก็บเกี่ยวกกให้ถูกเวลา เพื่อให้เส้นใยกกขาวสวย ไม่มีปลายดำ และคุณภาพของเสื่อก็จะสูง”
การเก็บเกี่ยวกกต้องอาศัยความคล่องแคล่วและทักษะ เกษตรกรจะก้มตัวลงรับแสงแดด ใช้เคียวตัดให้ชิดราก มัดกกแต่ละมัดให้แน่นแล้วนำไปขึ้นฝั่ง
มัดกกแต่ละมัดจะมีน้ำหนัก 10-15 กิโลกรัม และผู้ที่แบกกกจะต้องเดินบนเส้นทางที่แคบและลื่นเพราะเป็นโคลน
ภายใต้แสงแดดที่แผดเผา ไหล่ของพวกเขามีสีแทนและแดง แต่ดวงตาของพวกเขายังคงเปล่งประกายด้วยความอดทน
หลังการเก็บเกี่ยว กกจะถูกนำไปยังลานตาก ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญที่กำหนดคุณภาพของเสื่อ เส้นใยกกต้องแห้งสนิท สีสม่ำเสมอ และหลีกเลี่ยงเชื้อราหรือสีเหลือง
กกแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ประเภทที่ยาวกว่า 1.65 เมตร ใช้สำหรับทอเสื่อประเภทที่ 1 หรือเพื่อการส่งออก ประเภทที่ยาวโดยเฉลี่ย 1.5-1.6 เมตร ใช้สำหรับทอเสื่อส่วนตัว ส่วนกกแห้งใช้สำหรับประกอบอาหารหรือมุงหลังคา
การผ่าต้นกกต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก ขั้นตอนนี้ต้องอาศัยความร่วมมือจากคนสองคน ประสานงานกันอย่างดี และรวดเร็ว เพราะหากผ่าต้นกกไม่ทันเวลา ต้นกกจะผ่ายากมากเมื่อเหี่ยวเฉา
กกแห้งจะถูกมัดรวมกันเป็นมัดใหญ่เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับกระบวนการทอและถัก
ด้วยมืออันชำนาญของช่างฝีมือ ต้นกกจึงกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่ซับซ้อนและมีตราสินค้า เช่น เสื่อ ตะกร้า จาน ฯลฯ ในตลาด
ผู้คนต่างเล่าว่า: การปลูกและเก็บเกี่ยวต้นกกไม่เพียงแต่เป็นอาชีพเสริมเท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจของหลายชั่วอายุคนอีกด้วย เสื่อและตะกร้าต้นกกเป็นสัญลักษณ์ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของชาวเวียดนามมายาวนาน และเป็นภาพแห่งบ้านเกิดที่ประทับอยู่ในความทรงจำของพวกเขาเสมอ
ฟองโด - ฮวงดง
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/coi-xanh-mua-nang-chay-251736.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)