เมื่อเวลาผ่านไปสมุนไพรก็เติบโตไปทั่วภูเขาและป่าไม้
ฤดูนี้ ภูเขาสูงมักถูกปกคลุมด้วยเมฆหมอก บางครั้งเมฆดำทะมึนก็โอบล้อมภูเขาไว้อย่างกะทันหัน แล้วเทฝนลงมา สร้างความสดชื่นให้กับผืนป่าเขียวขจีหลังจากภัยแล้งมาหลายเดือน ใต้ร่มเงาของผืนป่า มี “ดอกไม้แปลกตาและสมุนไพรหายาก” มากมายที่แข่งขันกันเติบโต เปรียบเสมือนคลังสมุนไพรที่ไม่มีที่สิ้นสุด ผมได้ไปเยี่ยมชม “กระท่อมในอุดมคติ” ของชายชราชาวเขา อุต ถั่น (ดิง วัน ต้วย อายุ 93 ปี อาศัยอยู่ใกล้ทะเลสาบถวี เลียม) เราเข้าไปในสวนเพื่อพบกับคุณอุต ขณะที่ชายชราชาวเขากำลังพิงไม้เท้าเพื่อปีนขึ้นเขา แม้ว่าปีนี้เขาจะ “อายุเกือบร้อยปี” แล้ว แต่คุณอุตกลับแข็งแรงมาก
เขาเอนหลังพิงเก้าอี้ไม้เก่า ค่อยๆ ชงชาและชวนพวกเราดื่ม นานมากแล้วที่ผมไม่มีเวลาได้นั่งพักผ่อนบนภูเขาสูง 716 เมตรแห่งนี้ ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นดาลัตแห่งที่สองของตะวันตก การได้จิบชาเย็นๆ จากนักปีนเขาสูงวัยผู้ซึ่งใช้ชีวิตอย่างยาวนานในป่าเขาแห่งนี้เป็นโอกาสที่หาได้ยากยิ่ง ธรรมชาติของภูเขาแคมนั้นสดชื่นและเย็นสบาย เทียบไม่ได้เลยกับที่อื่นในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ ผมสูดหายใจเข้าลึกๆ และผ่อนลมหายใจออกแรงๆ เพื่อดื่มด่ำกับธรรมชาติและสัมผัสทิวทัศน์อันเงียบสงบที่นี่
คุณเทียน จุง ผู้อนุรักษ์พันธุ์มันเทศหายากนับร้อยชนิด
คุณอุตนั่งคุยกันพลางเล่าว่าเขาอาศัยอยู่บนภูเขากามมาประมาณ 50 ปีแล้ว ในอดีตบ้านเกิดของคุณอุตอยู่ที่อำเภอโกโด (เมือง เกิ่นเทอ ) ครอบครัวของเขามีที่ดินเพียงเล็กน้อย เขาจึงตัดสินใจเดินทางไปภูเขากามเพื่อทวงคืนที่ดินและปลูกสวนผลไม้ขนาด 1.5 เฮกตาร์ ทุกวันเขาจะเก็บเกี่ยวผลผลิตและขนผลผลิตลงจากภูเขาไปขายให้ชาวบ้าน หลังจากนั้นเขาก็ซื้อข้าวและของใช้จำเป็นเพื่อเลี้ยงชีพบนภูเขาแห่งนี้ หลายปีผ่านไป เขาจึงตั้งรกรากอยู่บนภูเขาแห่งนี้เป็นเวลาหลายสิบปี
เมื่อถามถึงคุณหมออุต เราจึงได้ทราบว่าท่านเป็นแพทย์ชื่อดังบนภูเขาแคม ท่านชี้ไปที่สวนหลังบ้านและอวดอ้างว่ามีสมุนไพรหลายร้อยชนิด ท่านชี้ไปที่ต้นอะคาเซียใบเล็ก หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อต้นเสี้ยวมดปีศาจ ท่านกล่าวว่าเมื่อก่อนต้นเสี้ยวมดปีศาจมีต้นเสี้ยวชนิดนี้ขึ้นอยู่ทั่วภูเขาแคม แต่ปัจจุบันหายากแล้วเนื่องจากมีการตัดต้นไม้มากเกินไป “ผู้คนเชื่อว่าต้นเสี้ยวมดปีศาจสามารถขับไล่วิญญาณชั่วร้ายได้ จึงแข่งขันกันตัดและนำกลับมาเก็บไว้ที่บ้านหรือทำเป็นสร้อยข้อมือ” ท่านอุตกล่าว
การฟื้นฟูทรัพยากรพันธุกรรมอันล้ำค่า
ในสวนของคุณอุตยังคงมีต้นเลือดมังกรอายุหลายสิบปีอยู่มากมาย เขาถือว่าสมุนไพรชนิดนี้เป็นพืชล้ำค่าในสวน จึงไม่ยอมให้ใครตัดแล้วนำกลับบ้าน คุณอุตเล่าว่า วันหนึ่งมีคนมาขอต้นเลือดมังกรไปทำยา แต่เขาไม่ยอม เพราะกลัวจะสูญเสียสมุนไพรอันล้ำค่าของภูเขาแคมไป เมื่อไม่กี่ปีก่อน สวนสมุนไพรของคุณอุตมีนักศึกษามหาวิทยาลัยและวิทยาลัยจำนวนมากมาเยี่ยมชม เพื่อศึกษาและวิจัยสมุนไพรอันล้ำค่าของภูเขาแคมที่เก็บรักษาไว้
เมื่อเห็นเราเดินสำรวจสวนหลังบ้านของคุณอุต แต่ไม่รู้ว่าต้นไหนเป็นยา ต้นไหนเป็นไม้ป่า คุณอุตจึงยิ้มและกล่าวว่า "คนที่ไม่ได้ศึกษาหาความรู้ก็จะไม่รู้จักชนิดของยาบนภูเขากาม" ภูเขาศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้มียาหลายชนิดที่ดูคล้ายกัน แต่คุณอุตรู้จักยาเหล่านั้นเป็นอย่างดีหลายร้อยชนิด ยกตัวอย่างเช่น สมุนไพรที่มีฤทธิ์แรง คุณอุตกล่าวว่าเมื่อเปรียบเทียบกับต้นโกงกาง ลำต้นและใบของต้นโกงกางจะมีลักษณะคล้ายกับพืชสมุนไพรงูหลินจือ หากไม่คุ้นเคยก็อาจสับสนและรักษาโรคผิดได้ ต้นโกงกาง ต้นโหพา และต้นอบเชยมีกลิ่นที่คล้ายคลึงกัน ทำให้แยกแยะได้ยาก...
เราสนทนาอย่างกระตือรือร้นกับคุณอุต ขณะที่พระอาทิตย์กำลังขึ้นสูงที่สุด เรารีบเดินลงเนินเขา Cam กลับไปยังภูเขา Dat Nho ในเขตติ๋ญเบียน เราได้พบกับนายแพทย์เหงียน เทียน จุง (อายุ 58 ปี) ซึ่งกำลังจ่ายยาให้ประชาชน คุณชุงเคยเป็นประธานสมาคมแพทย์แผนตะวันออกแห่งเมืองติ๋ญเบียน (เก่า) ด้านหลังบ้านของเขาคือภูเขา Dat Nho ซึ่งเขาปลูกและอนุรักษ์พืชสมุนไพรหายากหลายร้อยชนิด ในอดีต คุณชุงและคุณอุต ถั่น เคยติดต่อกันและพบกันบนภูเขา ทั้งสองคนคุยกันเรื่องพืชสมุนไพรของภูเขา Cam นานหลายชั่วโมง แต่ไม่รู้จักพืชสมุนไพรทั้งหมดของภูเขาศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้
คุณชุงโอ้อวดว่าหลังสวนของเขามีโกดังมันเทศจีนที่เขาเก็บมาจากภูเขาแคม ภูเขาได ภูเขาโต และแม้แต่สมุนไพรบางชนิดที่คุณชุงนำกลับมาจากเกาะฟูก๊วก เมื่อเห็นว่าผมยังเชื่ออยู่บ้าง คุณชุงจึงชี้ไปที่ต้นบีกีนัม ยืนยันว่ามันเทศชนิดนี้เก็บมาจากเกาะฟูก๊วกเมื่อหลายปีก่อน สมุนไพรชนิดนี้หายากแล้ว “ผมรับประกันได้เลยว่าในเขตเบย์นุ้ยทั้งหมด มีแต่ผมเท่านั้นที่มีพืชสมุนไพรชนิดนี้” คุณชุงยืนยัน นอกจากนี้ มันเทศจีนขาวก็หายากที่จะปลูก ดูเหมือนว่าเขตเบย์นุ้ยนี้จะไม่มีอีกแล้ว ในอดีตคุณชุงเคยเก็บมันเทศจีนขาวจากภูเขาโกโต ซึ่งมีสรรพคุณทางยาที่ดี
คุณชุงกล่าวว่าครอบครัวของเขามีประเพณีการเป็นแพทย์มายาวนาน คุณชุงเข้าร่วมสมาคมแพทย์แผนโบราณตั้งแต่ปี พ.ศ. 2534 โดยให้การสนับสนุนและฝึกอบรมแพทย์แผนโบราณและแพทย์ท้องถิ่นมากมาย รวมถึงสนับสนุนการสอนเกี่ยวกับพืชสมุนไพรแก่แพทย์มากกว่า 700 คน “ผมมีจิตสำนึกในการอนุรักษ์พืชสมุนไพรกว่า 400 ชนิดในสวนหลังบ้านของผมที่ติดกับภูเขาดาด นอกจากนี้ ผมยังสนับสนุนการอนุรักษ์พืชสมุนไพรโดยภาคป่าไม้ ศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพนคร โฮจิมินห์ ...” คุณชุงกล่าว
ตลอด 30 ปีที่ผ่านมา คุณชุงได้ตรวจและรักษาผู้ป่วยมากกว่า 116,000 รายทั้งในและนอกจังหวัด ด้วยความสำเร็จดังกล่าว ท่านจึงได้รับประกาศนียบัตรเกียรติคุณมากมายจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดและภาควิชาชีพต่างๆ นอกจากนี้ คุณชุงยังได้รับเกียรติให้รับรางวัล "แพทย์แผนตะวันออกดีเด่นแห่งชาติ" จากผลงานอันโดดเด่นในการอนุรักษ์และพัฒนาการแพทย์แผนตะวันออกของเวียดนาม
การอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมสมุนไพรไม่เพียงแต่ช่วยรักษาระบบนิเวศเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์ภูมิปัญญาการแพทย์แผนโบราณไว้สำหรับคนรุ่นต่อไปอีกด้วย หวังว่าความพยายามของชาวภูเขาจะรักษาสมบัติแห่งการแพทย์แผนโบราณนี้ไว้ตลอดไป
| เบย์นุ้ยมีสมุนไพร 650 ชนิด ซึ่งในจำนวนนี้ภูเขาแคมมีประมาณ 300 ชนิด ที่มีสรรพคุณทางยาสูง รักษาโรคเรื้อรังหลายชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากประสบการณ์ของท่าน แพทย์ท่านนี้ได้รวบรวมวิธีการรักษาและช่วยชีวิตผู้ป่วยที่ได้รับความนิยมไว้มากมาย |
ที่มา: https://baoangiang.com.vn/bao-ton-son-duoc-a424306.html
การแสดงความคิดเห็น (0)