ภาพถ่าย: กวินห์ ทราน
“นี่ไม่ใช่แค่การขยายธุรกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นก้าวสำคัญในการอนุรักษ์และเผยแพร่แก่นแท้ของ อาหาร เวียดนาม เราภูมิใจมากที่ได้นำรสชาติแบบดั้งเดิมของ Huynh Hoa มาสู่ชุมชนชาวเวียดนามและนักทานต่างชาติในออสเตรเลียเป็นครั้งแรก” นางสาว Le Kim Hoa ตัวแทนแบรนด์ Huynh Hoa กล่าว
ตั้งแต่ปี 1989 คุณ Le Kim Hoa ได้สร้างและประสบความสำเร็จกับแบรนด์ขนมปัง Huynh Hoa ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านเบเกอรี่ที่เก่าแก่และเป็นที่รักมากที่สุดในไซง่อน - โฮจิมินห์ซิตี้ จากร้านเล็กๆ ที่สี่แยกฟู่ดง แบรนด์นี้ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมด้านอาหารด้วยแซนด์วิช "ไส้เต็ม" ที่เปี่ยมไปด้วยกลิ่นอายของไซง่อนในสมัยก่อน ขนมปังแต่ละก้อนประกอบด้วยส่วนผสมอันประณีต 13 อย่าง ได้แก่ พาเต้ เนย เนื้อเย็น ไส้กรอก ต้นหอม และเครื่องเทศพิเศษ ด้วยเปลือกกรอบ ไส้เต็ม ขนมปัง Huynh Hoa ยังคงยึดมั่นในคำมั่นสัญญาที่จะไม่ทำตามกระแสใหม่ แต่ยังคงภักดีต่อรสชาติดั้งเดิม ซึ่งสร้างคุณค่ามรดกที่ไม่อาจทดแทนได้ในใจนักทาน
Partner Posh Lifestyle เป็นที่รู้จักจากโครงการต่างๆ มากมายในการแนะนำผลิตภัณฑ์เวียดนามสู่ตลาดต่างประเทศ โดยเน้นในด้านอาหารและวัฒนธรรม อย่างไรก็ตาม ต้องใช้เวลามากกว่า 5 ปีในการโน้มน้าวใจให้ Posh Lifestyle ได้รับการยอมรับจากคุณ Le Kim Hoa แซนด์วิช Huynh Hoa ในออสเตรเลียจะมีมาตรฐานตามสไตล์เวียดนามตั้งแต่สูตร ส่วนผสม ไปจนถึงการบริการ ขณะเดียวกัน Posh Lifestyle จะยังคงดำเนินการเกี่ยวกับประสบการณ์การทำอาหารและกิจกรรมส่งเสริมวัฒนธรรมเวียดนามต่อไป โดยมุ่งหวังที่จะเผยแพร่ภาพลักษณ์ของประเทศและประชาชนเวียดนามให้มากยิ่งขึ้นผ่านอาหารริมทาง รวมถึงเอกลักษณ์อันคุ้นเคยและหลากหลายของเวียดนามอย่างแซนด์วิช
ที่มา: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)