สหกรณ์ใน Hau Giang ช่วยเหลือเกษตรกรทำเงินได้มหาศาล โดยจำหน่ายผลไม้แสนอร่อยไปยังยุโรปและอเมริกาเหนือ

สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP (Bio Fruit Coop) ตั้งอยู่ที่ถนน Hung Vuong หมู่บ้าน Thi Tran เมือง Nga Sau เขต Chau Thanh จังหวัด Hau Giang เป็นสหกรณ์ที่ได้รับการส่งเสริม ระดมกำลัง ชี้นำ และจัดตั้งโดยสมาคมเกษตรกรจังหวัด Hau Giang

นำผลิตภัณฑ์ OCOP ผลไม้รสอร่อย ส่งออกสู่ตลาดยุโรป - อเมริกาเหนือ

นางสาวโว ทิ มี ดุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP กล่าวว่า สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ก่อตั้งเมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2563 มีสมาชิก 195 ราย มีทุนจดทะเบียน 10,000 ล้านดอง โดยมีสายการผลิตและธุรกิจเกี่ยวกับการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและกิจกรรมต่างๆ เช่น การจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพื่อส่งออก การให้คำปรึกษาเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูก การให้คำปรึกษาเกี่ยวกับมาตรฐานการส่งออก การขนส่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และการจัดหาวัสดุ ทางการเกษตร ให้แก่สมาชิก

บูธจัดแสดงเกรปฟรุต Nam Roi และมะนาวไร้เมล็ดที่ได้มาตรฐาน OCOP 4 ดาวของสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ที่งานในจังหวัด Hau Giang ได้รับเกียรติให้เข้าเยี่ยมชมโดยนายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ภาพ: สหกรณ์จัดทำขึ้น

ช่วงเวลาที่สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นครั้งแรก (พ.ศ. 2563) เป็นช่วงที่เริ่มมีการระบาดของโควิด-19 และแพร่ระบาดไปทั่วโลก จึงประสบปัญหาต่างๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม ด้วยการสนับสนุนของสมาคมเกษตรกรอำเภอจ่าวถัน รัฐบาลท้องถิ่น ความมุ่งมั่นของสมาชิก และความร่วมมืออย่างแข็งขันของเกษตรกร สหกรณ์จึงสามารถเอาชนะความยากลำบากบางประการได้ และค่อยๆ ดำเนินงานได้อย่างมั่นคง

ส่งผลให้ในช่วงปี 2564 - 2566 สหกรณ์ได้บริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรต่างๆ มากกว่า 9,000 ตัน รวมถึงผลิตภัณฑ์ผลไม้ของ Hau Giang 4 ชนิดที่ผ่านเกณฑ์ OCOP 3 ดาวและ 4 ดาว ได้แก่ ส้มโอน้ำร้อย มะนาวไร้เมล็ด ส้มหวาน และส้มโชน มีรายได้กว่า 204,000 ล้านดอง ในปี 2567 คาดว่าจะบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรต่างๆ ประมาณ 4,500 - 5,000 ตัน... และปัจจุบันสถานการณ์การผลิตและการดำเนินธุรกิจของสหกรณ์อยู่ในเกณฑ์ดีมาก โดย 9 เดือนแรกของปีได้ถึง 80% ของแผนสำหรับปี 2567

เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว คุณหมี ดุง ได้แบ่งปันว่า ในส่วนของกระบวนการเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าของสินค้าคุณภาพสูง สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ได้เชื่อมโยงและแปลงอ้อยที่ไม่มีประสิทธิภาพจำนวน 250 เฮกตาร์เพื่อปลูกมะนาวไร้เมล็ดและเกรปฟรุตน้ำร้อยได้สำเร็จตามมาตรฐานการส่งออกไปยังตลาดในยุโรป

มะนาวไร้เมล็ดผ่านมาตรฐาน OCOP 4 ดาวของสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ซึ่งเป็นสหกรณ์แห่งชาติทั่วไปในปี 2567 ภาพ: HC

ในระหว่างขั้นตอนการแปลง สหกรณ์และหน่วยงานท้องถิ่นได้ให้การสนับสนุนและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ไปจนถึงการปลูกและการดูแล เป็นต้น จนกระทั่งได้ผลผลิต และพวกเขาก็ลงนามในสัญญาซื้อผลผลิตให้กับเกษตรกร

เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของลูกค้าในประเทศและต่างประเทศ สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ได้พัฒนาขั้นตอนการปลูกและบรรจุหีบห่อที่ตรงตามมาตรฐานยุโรปหลายประการ เช่น Global GAP, Smeta, BRC... สำหรับมะนาวไร้เมล็ด เกรปฟรุตน้ำร้อย เกรปฟรุตเปลือกเขียว ส้ม ขนุน และผลไม้อื่นๆ... ในจังหวัดเฮาซาง ปัจจุบัน สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ 2 รายการ ได้แก่ มะนาวไร้เมล็ดและเกรปฟรุตน้ำร้อยที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP 4 ดาว และผลิตภัณฑ์ 2 รายการ ได้แก่ ส้มหวานและส้มโอที่ตรงตามมาตรฐาน 3 ดาว (รอการต่ออายุ)

ด้วยความมุ่งมั่นสูงของสมาชิกแต่ละคน ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้สูง ดังนั้น ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP และเกษตรกรในจังหวัด Hau Giang ได้รับความนิยมและไว้วางใจจากลูกค้าในและต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น

จนถึงปัจจุบัน ผลไม้ของสหกรณ์ผลไม้อินทรีย์ OCOP ได้รับการจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ เช่น Vinmart, Bach Hoa Xanh และระบบ Western Co.opmart โดยมีรายได้ต่อเดือนในตลาดภายในประเทศเกือบ 2 พันล้านดองต่อเดือน

ส้มโอน้ำร้อยผ่านเกณฑ์ OCOP 4 ดาว ของสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพแห่งชาติ ปี 2567 ภาพโดย: HC

ในส่วนของตลาดส่งออก สหกรณ์ได้ส่งออกผลิตภัณฑ์ผลไม้หลัก 2 รายการของจังหวัด Hau Giang ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP 4 ดาว ได้แก่ มะนาวไร้เมล็ดและเกรปฟรุต Nam Roi ภายใต้แบรนด์ Chau Thanh - Hau Giang ไปยังตลาดในยุโรป เช่น อังกฤษ เยอรมนี ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ รัสเซีย และฮ่องกง

“สหกรณ์ยังได้ใช้ประโยชน์จากแรงจูงใจทางภาษีที่ EVFTA นำมาให้ในเวลาที่เหมาะสม ปัจจุบัน เราเป็นสหกรณ์แห่งแรกที่ได้รับประโยชน์จากภาษีศุลกากรเมื่อ EVFTA มีผลบังคับใช้ โดยมีรายได้ของสหกรณ์ประมาณ 7 หมื่นล้านดองต่อปี

ที่น่าสังเกตคือ Bio Fruit Coop เพิ่งส่งออกเกรปฟรุตเปลือกเขียวไปยังตลาดอเมริกาเหนือเป็นครั้งแรกเมื่อไม่นานนี้ นับเป็นตลาดที่มีศักยภาพเนื่องจากมีรายได้เฉลี่ยต่อหัวสูงมาก และผู้บริโภคชื่นชอบรสชาติของผลไม้ที่ปลูกใน Hau Giang

ข้อดีที่สำคัญคือประเทศนี้ยังเป็นประเทศที่เข้าร่วมข้อตกลงการค้า CPTPP (หุ้นส่วนทางการค้าภาคพื้นแปซิฟิก) อีกด้วย หวังว่าในอนาคต ผลผลิตของเกษตรกรโดยเฉพาะใน Hau Giang และเกษตรกรในตะวันตกโดยทั่วไป จะถูกส่งออกไปยังตลาดนี้ในปริมาณที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ" นางสาวมี ดุง กล่าว

จุดศูนย์กลางการพัฒนาเศรษฐกิจของเกษตรกร

นางสาวมี ดุง เล่าถึงการเชื่อมโยงการผลิตกับเกษตรกรว่า เมื่อสหกรณ์ก่อตั้งขึ้นครั้งแรก ความยากลำบากที่สุดในการเชื่อมโยงกับเกษตรกรคือการโน้มน้าวให้พวกเขาเปลี่ยนจากการทำเกษตรแบบดั้งเดิมมาเป็นการทำเกษตรที่สะอาด อย่างไรก็ตาม หลังจากระดมกำลังกันมาได้ไม่นาน เกษตรกรก็ตระหนักถึงผลดีและผลในระยะยาวของการทำเกษตรที่สะอาด จึงให้ความร่วมมือ

เกษตรกรผู้ปลูกมะนาวไร้เมล็ดใน Hau Giang ร่วมกับสหกรณ์ผลไม้อินทรีย์ OCOP รู้สึกตื่นเต้นเพราะผลผลิตคงที่และราคาสูงกว่าตลาด 15-25% ภาพ: HC

ในกระบวนการเชื่อมโยงกับสมาชิกเกษตรกร สหกรณ์มักแนะนำให้เกษตรกรทำการเพาะปลูกในทิศทางที่สะอาด เช่น การใช้สารชีวภาพป้องกันและควบคุมศัตรูพืช การส่งเสริมให้เกษตรกรใช้ระบบชลประทานประหยัดน้ำ การพ่นยาฆ่าแมลงด้วยโดรน... เพื่อลดต้นทุนการผลิตและแรงงาน

นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดให้วิศวกรที่เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกแต่ละคนมาดูแลและให้คำแนะนำเกษตรกรประมาณ 40 ราย ช่วยเหลือเกษตรกรในการเพาะปลูกและป้องกันศัตรูพืชอย่างปลอดภัยและยั่งยืน รวมถึงผลิตผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามความต้องการของตลาดในประเทศผู้นำเข้า หลังจากนั้น สหกรณ์จะซื้อสินค้าจากเกษตรกรโดยตรง โดยไม่ผ่านคนกลาง ช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลกำไรและรู้สึกปลอดภัยในการผลิต

ปัจจุบันสหกรณ์มีการเชื่อมโยงรับซื้อไม้ผลเพื่อส่งออกแล้วกว่า 300 ไร่ โดยนำมาตรฐาน Global GAP มาใช้ให้กับเกษตรกร และทำสัญญารับซื้อในราคาสูงกว่าตลาด 15-25%

สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP จัดให้มีวิศวกรที่เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกมาดูแลและให้คำแนะนำเกษตรกรในการเพาะปลูกตามกระบวนการที่สะอาด ภาพ: HC

นาย Cao Hoai Hoc (หมู่บ้าน Cau Trang อำเภอ Phung Hiep จังหวัด Hau Giang) สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า เมื่อเข้าร่วมสหกรณ์ เขาเข้าร่วมสหกรณ์เพื่อปลูกมะนาวไร้เมล็ด พื้นที่ 8,000 ตร.ม. ด้วยการปลูกตามกระบวนการเทคโนโลยีขั้นสูง โดยมีวิศวกรคอยแนะนำและควบคุมอย่างใกล้ชิด ทำให้ผลผลิตมะนาวมีปริมาณสูงอยู่เสมอ คุณภาพของผลผลิตมีความสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อเข้าร่วมในการเชื่อมโยงการผลิต สหกรณ์ยังรับประกันผลผลิตโดยซื้อในราคาสูงกว่าราคาตลาด 15-25%

“เมื่อก่อนนี้ เมื่อปลูกมะนาวไร้เมล็ด ผมมักจะกังวลกับคำพูดเดิมๆ ที่ว่า “ผลผลิตดี ราคาถูก” หรือ “ปลูกแน่น ปลูกแน่น” แต่เมื่อได้เข้าร่วมสมาคมการผลิตกับสหกรณ์ ผมมั่นใจว่าผลผลิตที่ได้นั้น จะต้องทำกำไรได้แน่นอน” - นาย Cao Hoai Hoc กล่าว

นายโด จุง นัม ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอจ่าวถัน จังหวัดเหาซาง กล่าวว่า "นับตั้งแต่ก่อตั้งมา นอกจากจะเชื่อมโยงกับเกษตรกรเพื่อสร้างพื้นที่ผลิตวัตถุดิบโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงแล้ว สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ยังมุ่งเน้นแก้ปัญหาตลาดและบริโภคผลไม้ให้กับสมาชิกและเกษตรกรเกือบ 100 รายผ่านการลงนามสัญญากับพันธมิตรในและต่างประเทศ ผลผลิตทางการเกษตรรวมต่อปีในพื้นที่ที่สหกรณ์รับประกันอยู่ที่ประมาณ 4,500 - 5,000 ตัน

สวนมะนาวไร้เมล็ดที่ปลูกตามกระบวนการที่สะอาด ตรงตามมาตรฐานการส่งออกของเกษตรกรในเขตจ่าวทานห์ จังหวัดเฮาซาง ภาพโดย: HC

นอกจากนี้ สหกรณ์ยังกลายเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับเกษตรกรชาว Hau Giang ในการพัฒนาเศรษฐกิจ เพิ่มศักยภาพและข้อได้เปรียบที่มีอยู่ในท้องถิ่น ช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และเพิ่มผลผลิตการบริโภคอย่างต่อเนื่องจากผลผลิตที่มั่นคง สหกรณ์ได้ขจัดอุปสรรคที่เกษตรกรชาว Hau Giang โดยทั่วไปและเกษตรกรชาว Chau Thanh โดยเฉพาะคาดหวังไว้ สร้างเครือข่ายเชื่อมโยงให้เกษตรกรมีส่วนร่วมและได้รับประโยชน์

นอกจากนี้ สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ยังได้เปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้ของประชาชนเกี่ยวกับลักษณะของรูปแบบสหกรณ์ใหม่ตามเจตนารมณ์ของมติที่ 20-NQ/TW ลงวันที่ 16 มิถุนายน 2022 ของคณะกรรมการกลางพรรค (วาระ XIII) ว่าด้วยการพัฒนา สร้างสรรค์ และปรับปรุงประสิทธิภาพของเศรษฐกิจส่วนรวมอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลาใหม่"

ที่มา: https://danviet.vn/ban-trai-cay-ngon-sang-chau-au-bac-my-mot-htx-o-hau-giang-giup-nong-dan-kiem-bon-tien-20241001160522536.htm