ส่งเสริมการประมวลผลเชิงลึก เพิ่มความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์
ตามข้อมูลของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2024 การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังออสเตรเลียมีมูลค่ามากกว่า 23 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 48% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 ออสเตรเลียเป็นตลาดเดี่ยวที่ใหญ่เป็นอันดับ 5 สำหรับการนำเข้ากุ้งจากเวียดนาม คิดเป็น 7.5% ของมูลค่าการส่งออกกุ้งทั้งหมดของเวียดนามไปยังตลาดต่างๆ
ออสเตรเลียเป็นตลาดเดี่ยวที่ใหญ่เป็นอันดับห้าในการนำเข้ากุ้งจากเวียดนาม
ในรอบ 5 ปี (2562-2565) การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังออสเตรเลียเติบโตต่อเนื่อง จาก 127 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2562 มาเป็น 272 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2565 โดยสัดส่วนต่อการส่งออกกุ้งทั้งหมดของเวียดนามเพิ่มขึ้นจาก 3.7% ในปี 2562 เป็น 6.3% ในปี 2565
กุ้งขาวคิดเป็นสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดในโครงสร้างผลิตภัณฑ์กุ้งเวียดนามที่ส่งออกไปยังออสเตรเลีย โดยคิดเป็น 95% กุ้งกุลาดำคิดเป็นสัดส่วนเล็กน้อยที่ 0.2% และส่วนที่เหลือเป็นกุ้งประเภทอื่นคิดเป็น 4.8%
จากผลิตภัณฑ์กุ้งทั้งหมดที่ส่งออกไปยังตลาดออสเตรเลีย กุ้งแปรรูปมูลค่าเพิ่ม (รหัส HS 16) คิดเป็น 40% ของมูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์กุ้งทั้งหมดไปยังตลาดนี้ ผลิตภัณฑ์กุ้งแปรรูปที่ส่งออกไปยังตลาดนี้ ได้แก่ เกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวกุ้งขิง กุ้งชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็ง กุ้งเสียบไม้แช่แข็ง เป็นต้น
ในปี 2566 มูลค่าการส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังออสเตรเลียอยู่ที่ 233 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 14% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ซึ่งการลดลง 14% ของมูลค่าการส่งออกกุ้งไปยังออสเตรเลียยังต่ำกว่าการส่งออกไปยังตลาดสำคัญอื่นๆ เช่น ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป เกาหลี แคนาดา เป็นต้น
ในปี 2023 การส่งออกกุ้งไปยังออสเตรเลียเป็นส่วนหนึ่งของแนวโน้มการส่งออกกุ้งไปยังตลาดอื่นๆ ที่ลดลงโดยทั่วไป นอกจากนี้ ออสเตรเลียยังได้รับผลกระทบเชิงลบจากภาวะเงินเฟ้อที่สูง ซึ่งทำให้กำลังซื้อลดลง
ตามข้อมูลของ VASEP แม้ว่าออสเตรเลียจะเป็นตลาดผู้บริโภคกุ้งที่ใหญ่เป็นอันดับ 5 ของเวียดนาม แต่ก็ถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความต้องการกุ้งแปรรูปในตลาดนี้เพิ่มขึ้นทุกวัน ในขณะเดียวกัน ระดับการแปรรูปกุ้งของบริษัทในเวียดนามก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
โดยการมุ่งเน้นส่งเสริมจุดแข็งของตน ธุรกิจจะประสบความสำเร็จในตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่ รวมถึงในออสเตรเลียด้วย
นายเล วัน กวาง กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท Minh Phu Seafood Corporation กล่าวว่า ธุรกิจแปรรูปและส่งออกกุ้งต้องลงทุนในเทคโนโลยีขั้นสูงมากขึ้น เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่ผ่านการแปรรูปในระดับสูง เพื่อพิชิตตลาดต่างประเทศ
นายโฮ กว๊อก ลุค ประธานกรรมการบริษัท เซา ต้า ฟู้ด จอยท์ สต็อก จำกัด เปิดเผยว่า แม้จะเผชิญกับแรงกดดันด้านการแข่งขันที่รุนแรงจากกุ้งราคาถูกจากเอกวาดอร์ อินเดีย และอินโดนีเซีย แต่กุ้งของเวียดนามก็ยังสามารถยืนหยัดได้ โดยครองส่วนแบ่งทางการตลาดสูงสุดในตลาดต่างประเทศ แม้จะต้องเผชิญกับการลงทุนในเทคโนโลยีสมัยใหม่ก็ตาม
ดังนั้นเพื่อรักษาตำแหน่งการส่งออกและรับมือกับความแตกต่างของราคากุ้งดิบ อุตสาหกรรมกุ้งเวียดนามจึงส่งเสริมจุดแข็งด้านการแปรรูปเชิงลึกและกระจายผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกเพื่อรักษาส่วนแบ่งทางการตลาด
คาดหวังผลลัพธ์เชิงบวกสำหรับการส่งออกกุ้งไปยังตลาดออสเตรเลีย
ออสเตรเลียเป็นประเทศที่มี ขนาดเศรษฐกิจ ใหญ่เป็นอันดับ 13 ของโลก โดยมีมูลค่าการนำเข้าเกือบ 250,000 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและออสเตรเลียได้พัฒนาอย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิผลในทุกด้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าได้ก้าวหน้าไปอย่างมาก
ปัจจุบันออสเตรเลียเป็นหนึ่งในคู่ค้า 7 รายที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม และในทางกลับกัน เวียดนามยังเป็นคู่ค้ารายใหญ่เป็นอันดับ 10 ของออสเตรเลียอีกด้วย
เวียดนามและออสเตรเลียเป็นสมาชิกร่วมกันของความตกลงการค้าเสรี (FTA) อย่างน้อยสามฉบับ ได้แก่ ความตกลงการค้าเสรีอาเซียน - ออสเตรเลีย - นิวซีแลนด์ (AANZFTA) ความตกลงที่ครอบคลุมและก้าวหน้าสำหรับหุ้นส่วนทางการค้าภาคพื้น แปซิฟิก (CPTPP) และล่าสุดคือ ความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจระดับภูมิภาค (RCEP)
แม้ว่าขนาดประชากรจะค่อนข้างน้อย คือเพียง 25.7 ล้านคน แต่ก็ถือว่าเป็นตลาดที่มีศักยภาพ เนื่องจากผู้คนยินดีจ่ายเงินในราคาสูงเพื่อซื้อสินค้าที่มีคุณภาพ และเปิดรับสินค้าที่นำเข้า
แม้ว่าจะมีข้อดีหลายประการ แต่ตลาดออสเตรเลียก็เป็นตลาดที่มีความต้องการสูงเช่นกัน โดยมีระบบมาตรฐานสินค้านำเข้าที่เข้มงวดและเคร่งครัด นอกจากนี้ ระยะทางทางภูมิศาสตร์ที่นำไปสู่ต้นทุนด้านโลจิสติกส์ที่สูงและระยะเวลาในการขนส่งที่ยาวนานยังเป็นความท้าทายสำหรับผู้ประกอบการอาหารทะเลของเวียดนามเมื่อส่งออกไปยังตลาดนี้ ดังนั้น ผู้ประกอบการต้องดำเนินการเชิงรุกในการแสวงหาและพัฒนาตลาด และมีแผนธุรกิจระยะยาวเพื่อส่งเสริมการส่งออกสินค้าไปยังตลาดออสเตรเลีย
เนื่องในโอกาสการประชุมสุดยอดพิเศษเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีความสัมพันธ์อาเซียน-ออสเตรเลีย และการเยือนออสเตรเลียของนายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เมื่อต้นเดือนมีนาคม นายกรัฐมนตรีทั้งสองเห็นพ้องที่จะยกระดับความสัมพันธ์เวียดนาม-ออสเตรเลียเป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุมเทียบเท่ากับความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามกับสหรัฐฯ ญี่ปุ่น รัสเซีย อินเดีย และจีน ทั้งสองฝ่ายจะส่งเสริมมาตรการการเข้าถึงตลาดและการอำนวยความสะดวกทางการค้าสำหรับทั้งสองประเทศในด้าน การเกษตร และการประมง ในระหว่างการหารือ สำนักงานส่งเสริมการค้าเวียดนามและสำนักงานการค้าและการลงทุนออสเตรเลียได้ลงนามบันทึกข้อตกลงเพื่อเสริมสร้างความร่วมมือในด้านการส่งเสริมการค้าและการลงทุนระหว่างสองประเทศ
การลงนามบันทึกความเข้าใจจะช่วยให้ทั้งสองฝ่ายสร้างกลไกความร่วมมือที่มั่นคง ยั่งยืน และเป็นระบบ จึงกำหนดแผนดำเนินการส่งเสริมการค้าและส่งเสริมการส่งออกในอนาคตอันใกล้นี้ ส่งเสริมความสัมพันธ์ความร่วมมือระหว่างหน่วยงานส่งเสริมการค้าเวียดนามและหน่วยงานการค้าและการลงทุนออสเตรเลียโดยเฉพาะ จึงทำให้ความสัมพันธ์ด้านความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าระหว่างเวียดนามและออสเตรเลียแข็งแกร่งขึ้นโดยรวม
ตามข้อมูลของสำนักงานส่งเสริมการค้า ในปี 2024 เพื่อส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้าและการส่งเสริมการส่งออกไปยังตลาดออสเตรเลีย สำนักงานส่งเสริมการค้าจะประสานงานอย่างใกล้ชิดกับสำนักงานการค้าเวียดนามในออสเตรเลียในกระบวนการจัดเตรียมข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับสถานการณ์ตลาดออสเตรเลีย โอกาสและความท้าทายในการส่งออกไปยังตลาด พร้อมกันนี้จะมีการเสนอคำแนะนำเพื่อสนับสนุนให้วิสาหกิจเวียดนามเพิ่มขีดความสามารถ ความสามารถในการแข่งขัน และแบรนด์ของตนเพื่อส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์และสินค้าของเวียดนามไปยังตลาดออสเตรเลีย
นอกจากนี้ ภายในกรอบการประชุมสุดยอดครั้งนี้ ออสเตรเลียยังประกาศแผนการเพิ่มการลงทุนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยใช้งบประมาณ 1.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพื่อส่งเสริมการค้าในภูมิภาคนี้กับเศรษฐกิจเกิดใหม่
ด้วยข้อมูลเชิงบวกในความสัมพันธ์ความร่วมมือระหว่างทั้งสองฝ่าย สถานการณ์เศรษฐกิจค่อยๆ ดีขึ้น คาดว่าการส่งออกกุ้งไปยังตลาดออสเตรเลียในปี 2567 จะประสบผลสำเร็จในเชิงบวก แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)