การกินขนมช่วยคลายเครียดได้จริงหรือ?

ฉันทำงานในออฟฟิศและมักจะเครียดทางจิตใจ การกินขนมช่วยลดความเครียดได้ไหม? (Thu Quynh, ฮานอย )

ตอบ:

การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าการกินขนมช่วยให้มีอารมณ์ดีขึ้น ลดความวิตกกังวลและความเครียด เนื่องจากสมองหลั่งฮอร์โมนแห่งความสุขหลายชนิด เช่น โดปามีนและเซโรโทนิน ซึ่งทำให้รู้สึกสบายใจ

อย่างไรก็ตาม อาหารที่มีน้ำตาลเป็นเพียงการบรรเทาชั่วคราวเท่านั้น และไม่สามารถทดแทนการบำบัดความเครียดได้ การบริโภคมากเกินไปมักส่งผลเสียตามมา ส่งผลให้เกิดความไม่สมดุลของสารเคมีในสมอง ความไม่สมดุลนี้ทำให้ภาวะซึมเศร้าแย่ลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อความผิดปกติทางสุขภาพจิต

ผู้ที่มีนิสัยชอบกินอาหารที่มีน้ำตาลสูง หากหยุดกินกะทันหัน จะส่งผลต่ออารมณ์ได้ง่าย อาจเกิดผลข้างเคียง เช่น หงุดหงิด กลัว สับสน อ่อนล้า ซึมเศร้า อาการถอนขนมอาจคล้ายกับอาการถอนขนมจากสารกระตุ้นชนิดอื่น

การกินขนมอาจทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้นได้ แต่ก็อย่ากินมากเกินไป ภาพ: Freepik — การกินขนมอาจทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้นได้ แต่ก็อย่ากินมากเกินไป ภาพ: *Freepik*

ขนมหวานยังทำให้เกิดการเพิ่มน้ำหนัก ความผิดปกติของการเผาผลาญไขมัน ความผิดปกติของการเผาผลาญน้ำตาลในเลือด ภูมิคุ้มกันลดลง มีความเสี่ยงต่อการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนเพิ่มขึ้น และโรคหลอดเลือดหัวใจ

การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและควบคุมความเครียดได้ (แม้ว่าจะไม่ได้ผลทันทีก็ตาม) เน้นผัก ปลาที่มีไขมันสูง หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไปและอาหารที่ย่อยยาก เพราะปัญหาการย่อยอาหารอาจทำให้ความเครียดแย่ลงและในทางกลับกัน ผ่อนคลาย เล่นโยคะ นอนหลับให้เพียงพอ พบปะเพื่อนฝูง หัวเราะให้มากขึ้น คิดบวก นวด... ลดความเครียด

เมื่อปัญหาทางจิตใจ เช่น ความเครียด ยังคงมีอยู่และรุนแรงมากขึ้น คุณควรไปพบแพทย์ระบบประสาทหรือนักจิตวิทยาเพื่อทำการรักษา

แพทย์หญิง Tran Thi Tra Phuong
ระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome

ผู้อ่านสามารถส่งคำถามเกี่ยวกับโรคทางระบบประสาทเพื่อขอคำแนะนำจากแพทย์ได้ที่นี่

ลิงค์ที่มา