เครื่องปรุงรสหมู Aji-ngon® ลดเกลือ เพิ่มสารสกัดจากกระดูกตุ๋นลงในสูตร
แนวโน้มการกินเกลือน้อยลง
องค์การ อนามัย โลก (WHO) ระบุว่าผู้ใหญ่ควรบริโภคเกลือไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน การบริโภคเกลือมากเกินไปอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น ความดันโลหิตสูง หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง เป็นต้น
องค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่าผู้ใหญ่ควรบริโภคเกลือไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน
เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคปรับเปลี่ยนการบริโภคอาหารที่มีปริมาณเกลือลดลงโดยไม่สูญเสียรสชาติอันเข้มข้นของอาหาร Ajinomoto Vietnam ได้ทำการวิจัยและเปิดตัว Aji-ngon® เครื่องปรุงรสหมูลดเกลือ
ลดเกลือลง 20% และเพิ่มสารสกัดกระดูกจากเนื้อตุ๋น
ปริมาณเกลือที่เติมลงในสูตรของผลิตภัณฑ์นี้ลดลง 20% เมื่อเทียบกับผงปรุงรสหมู Aji-ngon® ทั่วไป ด้วยการใช้โพแทสเซียมคลอไรด์ทดแทนเกลือบางส่วนในส่วนผสม แม้ว่าปริมาณเกลือที่เติมลงไปโดยตรงจะลดลง แต่ผลิตภัณฑ์ยังคงรักษารสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้นไว้ได้ ด้วยการเติมสารสกัดจากกระดูกตุ๋นลงในสูตรของผลิตภัณฑ์
สารสกัดกระดูกตุ๋นของผลิตภัณฑ์ผลิตโดยตรงที่โรงงานอายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการปรุงรส ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยรักษาความใสของน้ำซุป พร้อมมอบกลิ่นหอมอ่อนๆ จากธรรมชาติจากน้ำซุปเนื้อและกระดูก เคล็ดลับอยู่ที่เทคโนโลยีการผลิตมาตรฐานญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่อายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม นำมาใช้ในผลิตภัณฑ์มาจนถึงปัจจุบัน ด้วยกระบวนการที่ทันสมัยและเทคโนโลยีปิด ผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่ช่วยรับประกันความสะอาดและความปลอดภัยของอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นเคล็ดลับที่ช่วยให้มื้ออาหารมีรสชาติอร่อยและอร่อยอยู่เสมอโดยไม่ต้องกังวลเรื่องความเค็มอีกด้วย
การจัดจำหน่ายและการกำหนดราคาผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายแล้วที่ตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตใน 6 เมืองใหญ่ ( ฮานอย ไฮฟอง ดานัง นาตรัง โฮจิมินห์ กานเทอ) นอกจากนี้ เร็วๆ นี้ผู้บริโภคจะสามารถสั่งซื้อได้ที่ร้านค้าอย่างเป็นทางการของ Ajinomoto Vietnam บน Tiki, Shopee, Lazada และร้านค้า TikTok
สินค้าเหมาะกับเมนูอาหารหลากหลาย ตั้งแต่การตุ๋น ผัด แกง หมัก...
นอกจากผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสหมู Aji-ngon® แล้ว บริษัท Ajinomoto Vietnam ยังได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์โภชนาการเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการลดการบริโภคเกลือ เช่น ซีอิ๊วขาวลดเกลือ "พูสี" ซอสปรุงรสสำเร็จรูป Kho Quet (สูตรที่ใช้เกลือโพแทสเซียมคลอไรด์ทดแทนเกลือ ช่วยในการรับประทานอาหาร "ลดเกลือ") ซอสปรุงรสงาคั่ว "Aji-Xot"...
บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม เปิดตัวผลิตภัณฑ์ซีอิ๊วขาวลดเกลือ “พูสี”
กลุ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าวข้างต้นได้รับการวิจัยและพัฒนาโดยมุ่งมั่นที่จะบรรลุวัตถุประสงค์ในการดำรงอยู่ของบริษัท Ajinomoto Vietnam ซึ่งก็คือ "มีส่วนสนับสนุนในการนำสุขภาพและความสุขมาสู่ประชาชนและสังคมของเวียดนามผ่านการจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพและโครงการริเริ่มที่มีคุณค่า"
บริษัทยังดำเนินโครงการริเริ่มอันทรงคุณค่าในด้านโภชนาการ สุขภาพ และสิ่งแวดล้อมอย่างแข็งขัน โครงการริเริ่มอันทรงคุณค่าของบริษัท เช่น โครงการอาหารกลางวันโรงเรียน และโครงการโภชนาการสำหรับแม่และเด็ก ได้มีส่วนช่วยในการพัฒนาสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของประชาชนและสังคมในเวียดนาม
ในด้านสิ่งแวดล้อม โครงการมันสำปะหลังยั่งยืนที่บริษัทกำลังดำเนินการอยู่ ช่วยเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลังได้เกือบสองเท่า เพิ่มรายได้ของเกษตรกร และมีส่วนช่วยลดปริมาณ CO₂ ในธรรมชาติ
ที่มา: https://thanhnien.vn/ajinomoto-viet-nam-ra-mat-hat-nem-aji-ngon-heo-giam-muoi-vi-che-do-an-lanh-manh-185241127092819699.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)