Acecook Vietnam ประกาศกลยุทธ์การพัฒนาระดับโลก!

ด้วยกลยุทธ์นี้ ด้วยวิสัยทัศน์ใหม่และแนวทางในการนำนวัตกรรมมาสู่การเป็นผู้นำ Acecook Vietnam มุ่งมั่นที่จะเป็น "ซัพพลายเออร์อาหารครบวงจรระดับโลกที่ยั่งยืน" ซึ่ง "การจัดหาอาหารครบวงจร" ไม่เพียงแต่หมายถึงการขยายพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างระบบนิเวศการทำอาหารที่ครอบคลุมโดยอาศัยข้อได้เปรียบหลัก 3 ประการ ได้แก่ ความรู้ความชำนาญด้านเทคโนโลยีการผลิตเส้นบะหมี่ญี่ปุ่นมากกว่า 30 ปี ตำแหน่งผู้นำในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยแบรนด์ Hao Hao และเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่กว้างขวางซึ่งมีจุดขายเกือบ 160,000 จุดทั่วประเทศ

นายคาเนดะ ฮิโรกิ กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท Acecook Vietnam กล่าวว่า “ด้วยศักยภาพดังกล่าว Acecook มั่นใจว่ามีทรัพยากรที่จำเป็นเพียงพอที่จะเปลี่ยนแปลงได้อย่างแข็งแกร่ง Acecook มุ่งมั่นที่จะสร้างระบบนิเวศน์ การทำอาหาร ที่ครอบคลุม เพื่อตอบสนองความต้องการและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่หลากหลายมากขึ้น โดยเริ่มจากความปรารถนาที่จะเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารเวียดนามอย่างเต็มที่ ในกลยุทธ์การขยายตัวนี้ Acecook จะค่อยๆ ขยายไปยังกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เช่น เครื่องเทศที่สะดวก อาหารพร้อมรับประทาน และของขบเคี้ยวที่สามารถใช้แทนอาหารจานหลักได้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะยังคงรักษาจิตวิญญาณหลักที่ทำให้ Acecook มีชื่อเสียง นั่นคือ รสชาติที่เข้มข้น สะดวกสบายสูงสุด ปลอดภัยและเชื่อถือได้ มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อสุขภาพ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกันก็ช่วยแก้ปัญหาสังคมและปรับปรุงคุณภาพชีวิต โดยมุ่งหวังที่จะส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีอย่างครอบคลุมสำหรับผู้บริโภคชาวเวียดนาม”

เสริมสร้างความแข็งแกร่งภายในเพื่อก้าวสู่โลก

ในช่วงปี 2568-2573 Acecook Vietnam จะยังคงส่งเสริมการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน ปรับปรุงขีดความสามารถในการดำเนินงานผ่าน: ขยายขนาดการผลิตและยกระดับระบบโรงงานที่ทันสมัยตั้งแต่ภาคเหนือจนถึงภาคใต้ ปฏิบัติตามมาตรฐานสากล ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS...; ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลอย่างแข็งขัน การนำระบบอัตโนมัติมาใช้ และเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทาน ออกแบบโรงงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตอบสนองเกณฑ์การพัฒนาสีเขียว

พร้อมกันนี้ บริษัทฯ ได้นำค่านิยมใหม่ที่มีจิตวิญญาณหลัก 6 ประการมาใช้ ได้แก่ นวัตกรรม - ความเป็นเลิศ - ความร่วมมือ - ความซื่อสัตย์ - ความเป็นอิสระ - ความรับผิดชอบ เพื่อสร้างวัฒนธรรมองค์กรที่ยั่งยืน สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ และร่วมสนับสนุนการพัฒนาของแต่ละบุคคล

นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภค

Acecook Vietnam ยึดผู้บริโภคเป็นศูนย์กลางในการส่งเสริมนวัตกรรมผ่านแกนหลักการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 3 ประการ ได้แก่ การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ความสะดวกสบาย และอารมณ์ การใช้เทคโนโลยีของญี่ปุ่นเพื่อสร้างสรรค์สิ่งที่เหนือความคาดหมาย และการรักษาเอกลักษณ์เพื่อเป็นผู้นำเทรนด์การทำอาหารระดับโลก

ในความเป็นจริง Acecook มุ่งเน้นการวิจัยแนวโน้มการบริโภคในประเทศและต่างประเทศ รับฟังตลาด และเข้าใจความต้องการที่แท้จริงของลูกค้าอย่างลึกซึ้ง โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ คนรุ่นใหม่ของครอบครัว และผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ รวมถึงไลฟ์สไตล์สีเขียว เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สะดวก รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเหมาะกับบริบทการรับประทานอาหารที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์บางอย่างได้รับการพัฒนาอย่างประสบความสำเร็จในทิศทางนี้ โดยทั่วไปแล้ว การเติมสารอาหารที่จำเป็น เช่น แคลเซียมใน Hao Hao วิตามินบี 12 ในเส้นหมี่ฟู่ฮวง การใช้เนื้อสัตว์จริง ผักจริงใน pho บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ เช่น ซุปสำเร็จรูป Kanli เครื่องปรุงข้าวผัด Rang Rang บะหมี่ผัด pho สำเร็จรูประดับพรีเมียม...

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีญี่ปุ่น - ความคิดสร้างสรรค์ที่เหนือความคาดหมายเน้นการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ - "ซอสชีสละลาย" สำหรับผลิตภัณฑ์ Siukay Chicken ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภคและทำให้ผลิตภัณฑ์เป็น "กระแสหลัก" ในกลุ่มผลิตภัณฑ์บะหมี่รสเผ็ด ในอนาคตอันใกล้นี้ในเดือนสิงหาคม 2025 Acecook จะเปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์ "DALAGO" โดยใช้ "บะหมี่ผัก" ที่ทำจากผักดาลัต ทำให้ผลิตภัณฑ์อร่อย สะดวก ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ

โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยของ Acecook คาดว่าจะแล้วเสร็จในปี 2569 ดังนั้นศูนย์แห่งนี้จะมุ่งเน้นไปที่การวิจัยเทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น เทคโนโลยีใหม่สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (การลดเกลือ การลดน้ำตาล การลดไขมัน เทคโนโลยี FD บรรจุภัณฑ์ใหม่...); การวิจัยพื้นฐาน (ส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารจากพืช การวิเคราะห์และวิจัยรสชาติและกลิ่น); การพัฒนาประเภทผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ นอกเหนือจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เช่น เครื่องเทศ (ซอสปรุงรส ซอสพริก) ขนมขบเคี้ยวที่มีรูปทรงใหม่ อาหารบรรจุหีบห่อล่วงหน้า เครื่องเทศที่สะดวก... ซึ่งเป็นกลุ่มอาหารที่มีรสชาติดีกว่า สะดวกกว่า และมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า

มุ่งพิชิตตลาดโลกด้วยคุณค่าของเวียดนาม

ด้วยแนวทางในการเข้าถึงทั่วโลก ความปรารถนาขององค์กรไม่ได้หยุดอยู่แค่ส่วนแบ่งการตลาด 40.7% และยอดขายแพ็คเกจผลิตภัณฑ์ 3.3 พันล้านชุดในตลาดภายในประเทศในปี 2024 ด้วยอัตราการเติบโต 7% เมื่อเทียบกับปีก่อน แต่ยังรวมถึงการเข้าถึงทั่วโลกเพื่อนำผลิตภัณฑ์ Acecook เข้าใกล้ผู้บริโภคต่างประเทศมากขึ้น ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ Acecook ได้รับการส่งออกไปกว่า 40 ประเทศ โดยมียอดขายในปี 2024 มากกว่า 239 ล้านแพ็คเกจ เพิ่มขึ้น 23% เมื่อเทียบกับปี 2023 ในอนาคต องค์กรจะมุ่งเน้นไปที่การใช้ประโยชน์จากตลาดสำคัญ เช่น อเมริกาเหนือ ยุโรป และเอเชีย ผ่านความร่วมมือกับผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีการออกแบบและรสชาติที่เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภคในท้องถิ่น

มุ่งมั่นเพื่ออนาคตที่ยั่งยืน

“นวัตกรรมไม่เพียงแต่ช่วยการเติบโตเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความสุขระยะยาวให้กับผู้คนและสังคมด้วย” นาย Kaneda Hiroki กรรมการผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Acecook Vietnam กล่าวเน้นย้ำ

ด้วยแนวทางดังกล่าว Acecook จึงทุ่มลงทุนอย่างหนักและครอบคลุมในกระบวนการเปลี่ยนแปลงสีเขียว ปัจจุบันโรงงาน 54% ของ Acecook ใช้เชื้อเพลิงชีวมวล เป้าหมายคือเพิ่มอัตราการใช้เชื้อเพลิงชีวมวลเป็น 80% ภายในปี 2030 นอกจากนี้ บริษัทยังปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขันเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยปัจจุบันบรรจุภัณฑ์สำหรับบะหมี่ถ้วย ชาม และถาด 90% เปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ภายใต้กลยุทธ์ “ปรุงความสุขผ่านนวัตกรรม” บริษัทฯ ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการมีส่วนสนับสนุนสร้างอุตสาหกรรมอาหารเวียดนามที่ยั่งยืน ทันสมัย และสามารถแข่งขันได้ในระดับโลก ขณะเดียวกันก็มอบผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าให้กับผู้บริโภคทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นในด้านคุณภาพ อารมณ์ และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม

ที่มา: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-vuon-tam-the-gioi-707930.html