ส้มอุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย เช่น วิตามินซี และวิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ไขมันในเลือดสูง ชะลอวัย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย
ส้มมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ก็มีผลข้างเคียงกับบางคน แล้วใครบ้างที่ไม่ควรดื่มน้ำส้มทุกวัน? นี่คือ 6 กลุ่มคนที่ไม่ควรดื่มน้ำส้ม
ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร
ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็กส่วนต้น หรือตับอ่อนอักเสบ ไม่ควรดื่มน้ำส้ม เพราะส้มมีกรด สารอินทรีย์จะเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอก และทำให้แผลในกระเพาะอาหารแย่ลง
ผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร
การดื่มน้ำส้มมากเกินไปจะส่งผลต่อระบบย่อยอาหารอย่างมาก ทำให้เกิดอาการท้องเสียได้
ชายผู้หิวโหย
น้ำส้มมีกรดมาก ดังนั้นคุณไม่ควรดื่มตอนท้องว่าง เพราะจะส่งผลต่อเยื่อบุในกระเพาะอาหาร
ผู้ที่เพิ่งได้รับการผ่าตัด
น้ำส้มมีกรดซิตริกในปริมาณที่ค่อนข้างสูง และอยู่ในรูปของเกลือโซเดียมซิเตรต ซึ่งเป็นสารที่มักใช้เป็นสารกันเลือดแข็ง สารนี้จะรวมตัวกันเป็นสารประกอบเชิงซ้อนกับไอออนของแคลเซียม ++ ซึ่งจะขัดขวางกระบวนการของธรอมบินและโปรทรอมบิเนส ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการแข็งตัวของเลือด
ดังนั้น ผู้ที่เคยผ่าตัดกระเพาะอาหารหรือลำไส้ (ทางเดินอาหาร) มักจะมีแผลผ่าตัดที่ยังไม่หาย หรือแผลอาจเป็นแผลเป็นและเสี่ยงต่อการเกิดเลือดออก ดังนั้น ผู้เหล่านี้จึงควรระมัดระวังในการรับประทานผลไม้รสเปรี้ยว เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะเลือดออกบริเวณแผล
ส้มมีคุณค่าทางโภชนาการสูง (ภาพประกอบ)
ผู้ที่รับประทานยาโดยเฉพาะยาปฏิชีวนะ
เมื่อรับประทานยาปฏิชีวนะ น้ำส้มไม่ใช่ทางเลือกที่ดีนัก เพราะน้ำส้มมีส่วนประกอบหลักเป็นกรด ซึ่งเป็นสารที่คล้ายกับนาริงจิน มีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ขนส่งสองชนิด คือ CYP3A4 และ OATP1A2 ทำให้ยาดูดซึมได้ยากและทำลายโครงสร้างทางเคมีของยา เมื่อถึงเวลานั้น ยาปฏิชีวนะจะไม่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียอีกต่อไป และผู้ป่วยมีความเสี่ยงที่จะติดเชื้อเป็นเวลานาน
ผู้ป่วยโรคไต โรคระบบย่อยอาหาร และโรคปอด
จากการวิจัยของ นักวิทยาศาสตร์ พบว่าผู้สูงอายุไม่ควรรับประทานส้มมากเกินไป โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคไต ระบบย่อยอาหารไม่ดี และโรคปอด ซึ่งอาจนำไปสู่อาการปวดท้อง ปวดหลังส่วนล่าง ปวดหลัง และอาการอื่นๆ ได้ง่าย
เวลาที่คุณไม่ควรดื่มน้ำส้ม
คนที่เพิ่งดื่มนม
โปรตีนในนมจะทำปฏิกิริยากับกรดทาร์ทาริกและวิตามินซีในส้ม ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งผลต่อการย่อยและการดูดซึมอาหารเท่านั้น แต่ยังอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ปวดท้อง และท้องเสียได้อีกด้วย ดังนั้น คุณควรดื่มนมอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนหรือหลังรับประทานส้ม
อย่าดื่มน้ำส้มก่อนแปรงฟัน
กรดในน้ำส้มจะเกาะติดผิวเคลือบฟัน และหากแปรงสีฟันของคุณมีแรงเสียดสีกับฟัน อาจทำให้เคลือบฟันเสียหายได้ หากคุณกินหรือดื่มน้ำส้มก่อนแปรงฟันบ่อยๆ หากคุณมีนิสัยเช่นนี้ ควรบ้วนปากทันทีหลังจากดื่มน้ำส้ม เพื่อขจัดคราบกรดที่เกาะติดฟัน ช่วยป้องกันการกัดกร่อนของกรดบนเคลือบฟัน
ที่มา: https://vtcnews.vn/6-nhom-nguoi-khong-nen-uong-nuoc-cam-ar912308.html
การแสดงความคิดเห็น (0)