คอเลสเตอรอลสูงและความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงสองประการที่สำคัญที่สุดต่อสุขภาพหัวใจ ผลไม้บางชนิดสามารถช่วยควบคุมทั้งคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูงได้ในเวลาเดียวกัน
สถิติบางส่วนระบุว่าประมาณ 60% ของผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงยังมีความดันโลหิตสูงด้วย หากคุณเป็นโรคทั้งสองชนิดในเวลาเดียวกัน ความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระเรสเวอราทรอลในองุ่นสามารถลดคอเลสเตอรอลและช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ในเวลาเดียวกัน
ผลไม้ที่สามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดและความดันโลหิตสูงได้ในคราวเดียวกัน ได้แก่:
แอปเปิล
การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าแอปเปิลสามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยลดความดันโลหิตได้ในเวลาเดียวกัน ไม่เพียงเท่านั้น แอปเปิลยังช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงสุขภาพลำไส้ได้อีกด้วย
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร American Journal of Clinical Nutrition พบว่าการกินแอปเปิล 1-2 ผลต่อวันเป็นเวลา 8 สัปดาห์สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ 5-8 เปอร์เซ็นต์ สารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ที่มีอยู่ในแอปเปิลยังช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงสุขภาพหัวใจได้อีกด้วย
เบอร์รี่
เบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ และแบล็กเคอแรนต์ ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์และแอนโธไซยานิน สารเหล่านี้ช่วยป้องกันมะเร็ง ปรับสมดุลความดันโลหิต และลดคอเลสเตอรอลในเลือด
ผลไม้ตระกูลส้ม
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ได้แก่ ส้ม เกรปฟรุต มะนาว ส้มเขียวหวาน และคัมควอต ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ทองแดง และที่สำคัญที่สุดคือวิตามินซี ซึ่งมีคุณสมบัติในการเสริมภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวหนัง นอกจากนี้ งานวิจัยยังแสดงให้เห็นอีกด้วยว่าสารอาหารในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวสามารถช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล ต่อต้านมะเร็ง และป้องกันนิ่วในไตได้
องุ่น
องุ่นเป็นแหล่งที่ดีของโพแทสเซียม โพแทสเซียมเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดสำหรับการปรับสมดุลความดันโลหิต องุ่นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเรสเวอราทรอล จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าเรสเวอราทรอลสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลสูงและปรับปรุงความดันโลหิตได้ในเวลาเดียวกัน ตามข้อมูลของ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
ที่มา: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-co-the-ha-cholesterol-va-huyet-ap-cung-luc-185241103203414623.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)