Более 70 рабочих отравились: кухня не соблюдает санитарные нормы

Многих рабочих пришлось госпитализировать после обеда. Фото: THAI DUONG

Утром 29 мая заместитель директора департамента здравоохранения провинции Нгеан г-н Тран Минь Туэ сообщил, что к утру того же дня состояние здоровья всех 71 работника, отравившихся на предприятии MLB Tenergy Company Limited (Viet Nhat Garment Company - PV), расположенном в районе Йентхань, стабилизировалось, и они были выписаны из больницы и вернулись домой.

По данным отчета Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов провинции Нгеан, в 13:00 28 мая во время обеда в компании MLB Tenergy произошел предполагаемый случай пищевого отравления.

На корпоративной кухне в две смены обедают 1416 сотрудников. Первая смена принимает пищу в 11:15, когда в ней находится 650 человек, а вторая — в 11:55, когда в ней находится 766 человек.

Обеденные блюда для рабочих включают: рис, жареный серебристый морской лещ, вареные яйца, жареную тыкву с ростками фасоли, тыквенный суп с мясом и манго (десерт).

К 13:00 того же дня у некоторых рабочих появились такие симптомы, как покраснение лица, учащенное сердцебиение, головные боли, повышенное артериальное давление и тошнота. Затем аналогичные симптомы появились ещё у нескольких рабочих.

Около 17:00 28 мая в общей сложности у 71 пациента проявились вышеуказанные симптомы, они были доставлены в две больницы для оказания неотложной помощи и лечения.

После лечения состояние здоровья рабочих начало стабилизироваться, и их по одному выписали домой.

Руководители Департамента здравоохранения, Департамента безопасности пищевых продуктов и гигиены провинции Нгеан, администрации района Йентхань и других соответствующих ведомств посетили пострадавших рабочих и оказали им поддержку. Делегация также посетила предприятие и его кухню, чтобы выяснить причину инцидента.

В ходе проверки на месте на кухне компании власти обнаружили множество проблем, таких как: система сбора отходов не имела крышки и не отвечала гигиеническим требованиям; система отвода сточных вод не отвечала гигиеническим требованиям.

В зоне обработки пищевых продуктов присутствуют насекомые; рабочий стол небезопасен (есть сломанные плитки); образцы пищевых продуктов не хранятся в соответствии с нормами по количеству, а шкаф для хранения образцов не соответствует гигиеническим нормам.

После работы следственная группа взяла 9 образцов продуктов питания на анализ, чтобы установить причину инцидента.

Компания MLB Tenergy Co., Ltd. на 100% принадлежит японцам. Она работает с 2013 года и специализируется на производстве и обработке одежды на экспорт, создавая рабочие места для более чем 1500 местных работников.

Поставки продуктов питания компании осуществляются частным предприятием в коммуне Хоатхань, Йентхань, Нгеан.

Источник: https://tuoitre.vn/vu-hon-70-cong-nhan-ngo-doc-bep-an-khong-dam-bao-ve-sinh-20240529104655645.htm