Урожай рыбы на рисовых полях начался гладко.

Рано утром в начале августа господин Нгуен Ван Кхай (деревня Чунг Сон, коммуна Сон Тхань, уезд Нхо Куан) отправился на лодке на рыбное поле. Он окружил поле сетью, выкопал посередине глубокий ров для укрытия креветок и рыбы и установил водяной вентилятор для создания потока и увеличения количества кислорода в воде.

Г-н Хай сказал: «В прошлом году многие домохозяйства не смогли выпустить рыбу на поля в июле из-за чрезвычайно жаркой погоды и нехватки воды. В некоторых местах уровень воды составлял всего 20-30 см, из-за чего креветки и рыба росли медленно, страдая от теплового шока и даже гибли. Но в этом году всё иначе: с непрерывными дождями и обильным поливом он выпустил 3 тонны мальков и 100 000 гигантских пресноводных креветок на 20 гектаров полей с конца мая до начала июня. До этого креветок и рыбу около двух месяцев выращивали в канавах, чтобы одомашнить, что помогло им обрести здоровье и справиться с нестандартными условиями окружающей среды».

«В прошлом году из-за поздней посадки и позднего сбора урожая часть креветок погибла из-за холодной погоды. В этом году я выпустил креветок пораньше, чтобы иметь возможность собрать урожай раньше. Я в большей безопасности, урожай определённо будет намного выше, чем в прошлом году... Это неоспоримо, у нас, фермеров, есть опыт выращивания креветок уже несколько десятилетий», — подтвердил г-н Кхай.

Как и г-н Кхай, г-н Фам Ван Хиен в этом сезоне арендовал у сельских жителей 30 гектаров рисовых полей для выращивания аквакультуры. Г-н Хиен поделился: «Самое важное в этой модели — это источник воды. В годы с благоприятным уровнем воды заниматься земледелием очень легко, а эффективность высока. Рыбы, живущие на рисовых полях, питаются в основном рисовой шелухой и планктоном, поэтому при прохладной погоде, обильном доступе к воде и обилии естественного корма они будут быстро расти».

По словам г-на Хиена, в этом году, помимо выращивания традиционной рыбы, его семья также выпустила гигантских пресноводных креветок. Это новый вид, но благодаря предыдущим испытаниям креветки хорошо адаптировались, подходят для водных и наземных условий этого региона, их легко выращивать, и они могут использовать множество доступных в природе продуктов, таких как простейшие, полихеты, ракообразные, насекомые, моллюски, водоросли, органические остатки и т. д. В частности, гигантские пресноводные креветки обладают высокой питательной ценностью, вкусны и пользуются большим спросом у потребителей, поэтому рынок очень открыт. Г-н Хиен надеется, что урожай аквакультуры на рисовых полях в этом году принесет его семье высокий доход.

Так как рисовые поля, выращиваемые в низменной местности в летне-осенний сезон, часто затапливаются штормами и не могут быть собраны, поэтому, стремясь соблюдать законы природы, обеспечить устойчивое развитие и адаптироваться к изменению климата, коммуна Сон Тхань в целях соблюдения законов природы переоборудовала 200 гектаров земли под модель рыбоводства на рисовых полях. Товарищ Нгуен Ван Луан, председатель Народного комитета коммуны Сон Тхань, сказал: «Район рыбоводства на рисовых полях в Сон Тхань в последние годы очень сильно развился, поскольку эта модель одновременно снижает риски в сельском хозяйстве и повышает доход людей. В среднем с каждого гектара люди получают прибыль около 25-30 миллионов донгов. В этом году, благодаря благоприятным погодным условиям, с мая было засажено 100% площади».

Чтобы создать фермерам наиболее благоприятные условия для производства, коммуна выступила в роли арбитра, мобилизовав домохозяйства для согласия сдать свои поля в аренду фермерам-рыбоводам; поддерживая ирригационные работы, обеспечивая безопасность и порядок; создавая условия для доступа людей к льготным источникам капитала для инвестиций в породы и корма; регулярно координируя работу со специализированными агентствами для открытия учебных курсов по методам ухода и управления рыбоводческими угодьями.

Не только в коммуне Шон Тхань, но и фермеры, выращивающие рыбу на рисовых полях в районах Нхо Куан, Зя Вьен, Хоалы и городе Тамдьеп – ключевых районах выращивания риса и рыбы в провинции – также ожидают успешного сельскохозяйственного сезона благодаря благоприятным водным ресурсам с самого начала сезона. Однако, по данным Департамента рыболовства (Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов), в последние годы, наряду с последствиями изменения климата, стихийные бедствия стали всё более сложными, экстремальными и необычными, поэтому людям ни в коем случае нельзя быть субъективными.

Чтобы сделать рыбоводство на рисовых полях более эффективным, ограничить негативное воздействие окружающей среды на здоровье креветок и выращиваемой рыбы, а также риск потерь, фермерам необходимо учитывать: Посевной материал следует выпускать в соответствии с графиком выращивания, выбирать крупные семена, чтобы сократить время выращивания. Регулярно контролировать фермерские поля, проверять такие факторы окружающей среды, как pH, температура, прозрачность воды и т. д., чтобы иметь возможность принять соответствующие меры по корректировке. Обеспечьте чистую и безопасную среду выращивания с помощью простых мер, таких как периодическое внесение известкового порошка на поля. Вы можете подкармливать рыбу дополнительным кормом (рисовыми отрубями, кукурузой) в количестве, равном 3-5% от веса рыбы. Когда риса на поле недостаточно для белого амура, необходимо добавить зеленый корм.

В жаркие дни следует ограничить прореживание, транспортировку и внесение семян. Необходимо заблаговременно обеспечить наличие источников воды для повышения её уровня при необходимости. Можно вырыть канавы и создать низинные участки для укрытия рыб в длинные жаркие дни, а также использовать бамбуковые сети для покрытия канав и полей, чтобы снизить нагрев водных продуктов.

Кроме того, фермеры должны разработать планы по предотвращению наводнений, такие как укрепление насыпи, чтобы она была прочной, герметичной и возвышалась на 0,5 м над уровнем воды для предотвращения наводнений; устройство множества дренажных водопропускных труб и канав вокруг сельскохозяйственных полей; размещение сетей вокруг сельскохозяйственной территории и регулярная проверка дренажной системы и насыпи; очистка садков и канав для быстрого отвода воды; подготовка насосов для откачки воды при необходимости. Планы по предотвращению наводнений должны быть рассчитаны для всей сельскохозяйственной территории. В процессе сельскохозяйственного производства необходимо регулярно проводить мониторинг; при обнаружении каких-либо отклонений от нормы, подозрений на заболевание или гибели рыбы в водоеме необходимо сообщить об этом властям для своевременного получения рекомендаций и принятия мер.

Статья и фотографии: Нгуен Луу

Комментарий (0)