Вьетнам производит 2 самых популярных сельскохозяйственных продукта в мире

По данным Bloomberg, Вьетнам производит два самых востребованных сельскохозяйственных продукта в мире — каучук и кофе, и это в условиях, когда мир страдает от изменения климата.

За последние полгода ряд инвесторов сделали крупные ставки на тропический сельскохозяйственный рынок. Примечательно, что, по данным Bloomberg, Вьетнам является основным производителем двух из четырёх самых востребованных сельскохозяйственных продуктов на мировом рынке.

Каучук — один из двух самых востребованных вьетнамских сельскохозяйственных продуктов на мировом рынке. Фото: Bloomberg

Список из 4 сельскохозяйственных продуктов, цены на которые «нагреваются» из-за изменения климата

Тропические сельскохозяйственные товары вошли в число четырех наиболее популярных товаров на товарной фьючерсной бирже с начала августа 2024 года. Этими четырьмя товарами являются кофе, каучук, какао и пальмовое масло.

По данным экспертов Bloomberg, мировые цены на кофе выросли вдвое с 2024 года. Каучук, какао и пальмовое масло за тот же период подорожали более чем на 20%. Кокосовое масло, хотя и не пользуется широкой популярностью, также демонстрирует хорошие результаты: спотовые цены в Амстердаме выросли примерно на 27% с августа 2024 года.

Хотя эти культуры выращиваются во всем мире, основная их часть сосредоточена в нескольких странах. Только шесть стран – Бразилия, Индонезия, Кот-д’Ивуар, Малайзия, Таиланд и Вьетнам – производят 87% пальмового масла, 71% каучука, 59% какао и 55% кофе, потребляемых в мире. По данным Bloomberg, наша страна ежегодно производит 2 миллиона тонн кофе и 1,3 миллиона тонн каучука.

Какие факторы вызывают рост цен на сельскохозяйственную продукцию?

Поскольку поставки сосредоточены в этих шести странах, даже плохая погода в одном регионе может вызвать хаос на всем мировом сырьевом рынке.

В Бразилии сильнейшая за последние четыре десятилетия засуха помешала цветению кофе, выжгла тропические леса и высушила плотины водоснабжения. Сильные дожди и наводнения в регионах выращивания какао в Западной Африке и на каучуковых и пальмовых плантациях в Юго-Восточной Азии имели схожий эффект, уничтожив огромные площади посевов и лишив многих фермеров возможности добраться до своих плантаций для сбора урожая.

Бразилия пострадала от сильнейшей за последние четыре десятилетия засухи, что помешало цветению кофейных ягод. Фото: Bloomberg

Эти экстремальные условия тесно связаны между собой и усиливаются по мере потепления климата Земли. Цикл Ла-Нинья последних пяти лет, как правило, приносил сухую погоду на юго-восток Бразилии и влажную – в Западную Африку и Юго-Восточную Азию.

Эти факторы значительно затрудняют выращивание тропических культур. Если погода становится хотя бы на градус теплее, фотосинтез замедляется, вредители размножаются, а урожайность падает. Исследование, проведённое в 2020 году, показало, что к 2070 году 21% тропических культур перестанут давать семена из-за изменения климата. Другое исследование, проведённое в 2024 году, пришло к выводу, что изменение климата представляет собой «экзистенциальную угрозу» для тропических фруктов, таких как бананы, манго и папайя.

Тревожно, что все четыре «горячие» культуры можно выращивать только в тропических регионах. В то же время, культуры, выращиваемые в умеренных и субтропических регионах, такие как кукуруза, соя, чай и сахар, меньше подвержены влиянию изменения климата и не видели скачков цен в последнее время.

Ключевым фактором, влияющим на цены на тропическую сельскохозяйственную продукцию, является финансовое положение производителей. Все четыре культуры выращиваются мелкими фермерами, которые обычно обрабатывают лишь несколько гектаров земли, чтобы обеспечить себе средства к существованию.

По мере усиления последствий глобального потепления большинство фермеров в тропических регионах по всему миру располагают финансовыми возможностями для инвестиций в повышение урожайности. По данным Bloomberg, фермеры в тропических регионах составляют большинство из 700 миллионов человек во всем мире, живущих в крайней нищете, зарабатывая менее 2,15 доллара в день.

С другой стороны, мелкие фермеры в тропиках, как известно, не выступают против роста цен на сырьевые товары, поскольку основная часть прибыли от этих культур достается переработчикам, трейдерам и нескольким крупным мировым корпорациям.

Фактически, четыре сельскохозяйственных продукта — кофе, пальмовое масло, какао и каучук — становятся настолько важными для жизни потребителей во всем мире, что эксперты прогнозируют, что потребителям во всем мире еще долго придется платить больше за продукцию, произведенную из этих четырех сельскохозяйственных продуктов (например, закуски и автомобили).

Источник: https://congthuong.vn/viet-nam-nam-giu-2-loai-nong-san-nong-nhat-toan-cau-373065.html