Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Личи, экспортированные в США, остаются свежими и вкусными после 25 дней транспортировки морем

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/06/2023


Утром 25 июня г-н Нгуен Мань Хьеу, глава Департамента технологий сельского хозяйства и консервирования пищевых продуктов Института сельскохозяйственной механики и послеуборочных технологий, подтвердил в беседе с Тхань Ниеном , что первая партия личи, экспортированная в США морем после 25 дней транспортировки, прошла таможенную очистку и поступила в продажу в супермаркетах штата Орегон.

Vải thiều xuất khẩu sang Mỹ, đi tàu biển 25 ngày vẫn tươi ngon - Ảnh 1.

Вьетнамские личи, проведшие 25 дней в море, теперь продаются в супермаркетах Орегона, США.

По словам г-на Нгуена Мань Хьеу, чтобы соответствовать требованиям рынка США и некоторых других стран по ограничению использования серы для обработки и консервации экспортируемых фруктов, Институт сельскохозяйственной механики и послеуборочных технологий исследовал и разработал продукт V-treat. Этот продукт производится исключительно из пищевых органических кислот и проходит процесс обработки и упаковки, продлевающий срок хранения фруктов.

Стремясь экспортировать личи морским путем в США, в этом году акционерное общество RYB и его партнер Dragonberry (США) пригласили экспертов из Института сельскохозяйственной механики и послеуборочных технологий для координации с экспертами из Израиля испытаний контейнера личи сорта Бакзянг , экспортируемого в США.

«Израильские эксперты вылетели прямо в США, чтобы осмотреть и оценить качество этой партии. Свежие личи, обработанные средством V-treat после 25 дней нахождения в море, сохраняют естественный цвет и вкус, более близкий к личи, только что сорванным с дерева, чем другие виды обработки, предложенные израильскими и вьетнамскими экспертами в рамках этого экспортного эксперимента», — сказал г-н Хьеу.

По словам г-на Хьё, перед упаковкой личи обрабатывают раствором, содержащим V-treat, что продлевает срок годности до 35 дней, сохраняя при этом свежесть. Этот препарат может полностью заменить серу при обработке экспортируемых личи. Стоимость обработки личи этим препаратом составляет около 1 млн донгов за тонну.

«Этот успех открывает новое направление в экспорте личи из Вьетнама, помогая компаниям перевозить большие партии товара по морю, что обходится во много раз дешевле, чем авиаперевозки. Однако для стабильного экспорта личи на рынок США необходимо иметь упаковочный цех непосредственно в зоне выращивания, а также установку для облучения непосредственно в Ханое , что поможет компаниям сократить время и транспортные расходы», — сказал г-н Хьеу.

Vải thiều xuất khẩu sang Mỹ, đi tàu biển 25 ngày vẫn tươi ngon - Ảnh 2.

Личи сорта Бакзянг были выбраны экспертами для тестирования технологии консервации с применением V-treat для экспорта в США.

Vải thiều xuất khẩu sang Mỹ, đi tàu biển 25 ngày vẫn tươi ngon - Ảnh 3.

Ткань замачивают в воде, смешанной с V-treat, примерно на 2 минуты.

Vải thiều xuất khẩu sang Mỹ, đi tàu biển 25 ngày vẫn tươi ngon - Ảnh 4.

После обработки ткань упаковывают в полиэтиленовые пакеты и помещают в пластиковые лотки.

Vải thiều xuất khẩu sang Mỹ, đi tàu biển 25 ngày vẫn tươi ngon - Ảnh 5.

Изображение вьетнамского личи после 25 дней доставки в США

Vải thiều xuất khẩu sang Mỹ, đi tàu biển 25 ngày vẫn tươi ngon - Ảnh 6.

Личи сохраняет красивый цвет и свежесть.

Vải thiều xuất khẩu sang Mỹ, đi tàu biển 25 ngày vẫn tươi ngon - Ảnh 7.

Срок годности личи составляет до 35 дней, что позволит компаниям экспортировать большие партии продукции морем, при этом стоимость доставки во много раз ниже, чем по воздуху.



Ссылка на источник

Комментарий (0)

No data
No data
Изображение террасных полей в Пху Тхо, пологих, ярких и прекрасных, как зеркала перед началом посевной.
Фабрика Z121 готова к финалу Международного фестиваля фейерверков
Известный журнал о путешествиях назвал пещеру Шондонг «самой великолепной на планете»
Таинственная пещера привлекает западных туристов, ее сравнивают с пещерой Фонгня в Тханьхоа.
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?
Вкус речного региона
Прекрасный восход солнца над морями Вьетнама
Величественная пещерная арка в Ту Лан
Лотосовый чай — ароматный подарок от жителей Ханоя

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт