Лавочка с кокосовой водой в районе Бинь Тхань, Хошимин – Фото: THUY DUONG
Доктор Нгуен Ким Нган из отделения лечения, ухода за кожей и красоты больницы традиционной медицины в городе Хошимин сказал, что кокосы имеют множество применений, и практически каждая часть кокоса может быть использована, например, мякоть кокоса, кокосовая вода, скорлупа кокоса... Кокосы можно использовать даже для лечения болезней.
Содержит много витаминов и минералов.
По словам доктора Ким Нган, чашка свежей кокосовой воды содержит около 9% натурального сахара, а жиров в кокосовой воде обычно мало или совсем нет.
Кокосовая вода содержит небольшое количество белка. Она также содержит витамины C и группы B, а также минералы, такие как калий, марганец, магний, кальций, железо, фосфор, цинк и медь.
Поскольку кокосовая вода содержит много витаминов и минералов, ее можно использовать для восполнения электролитов после того, как организм потерял воду, например, после обильного потоотделения, диареи, сильной рвоты... но ее следует использовать только временно и не злоупотреблять.
Не следует заменять фильтрованную воду кокосовой водой, поскольку употребление слишком большого количества кокосовой воды может добавить слишком много витаминов и минералов, а также увеличить количество сахара в организме.
Кокосовая вода содержит множество антиоксидантов, которые, говоря простыми словами, представляют собой вещества, которые дольше сохраняют молодость организма, делают кожу более красивой и борются с вредными веществами, вырабатываемыми в организме человека.
Кокосовая вода помогает стабилизировать уровень сахара в крови и артериальное давление, снижая риск развития повышенного холестерина и камней в почках. Содержание калия в кокосовой воде может вызвать сердечно-сосудистые заболевания при употреблении в больших количествах.
Согласно традиционной медицине, кокосовая вода охлаждает, помогает избавиться от жара, обладает мочегонным и слабительным действием. Рекомендуемое количество кокосовой воды — 2–3 плода в неделю. Тем, кто часто страдает от болей в животе, урчания в животе, жидкого стула и холодных рук и ног, не следует пить слишком много кокосовой воды.
Кокос состоит из кокосовой воды и мякоти. Если вы голодны, вы можете выпить кокосовую воду и съесть мякоть кокоса, чтобы восполнить энергию. Однако этого недостаточно, чтобы заменить основной приём пищи.
Обработка кокосов перед экспортом в компании Vina T&T Ben Tre — Фото: TRAN MANH
Предотвратить старение кожи
Кокосовое масло является одним из очень полезных ингредиентов кокоса, получаемых при прессовании мякоти кокоса для извлечения масла.
В отличие от кокосовой воды, кокосовое масло содержит много насыщенных жиров, поэтому оно очень энергетическое. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) пришла к выводу, что потребление большого количества насыщенных жиров тесно связано с повышением уровня холестерина в крови, высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и набора веса...
Поэтому специалисты в области здравоохранения рекомендуют употреблять в ежедневном рационе ненасыщенные жиры вместо насыщенных.
Ненасыщенные жиры можно получить из таких продуктов, как авокадо, орехи, семена и жирная рыба, а также из масел, таких как рапсовое и оливковое.
Кокосовое масло богато витаминами А, Е и жирными кислотами, особенно лауриновой и фенольной. Благодаря этим компонентам кокосовое масло эффективно увлажняет, успокаивает, оказывает противовоспалительное и укрепляющее действие на кожу.
Сочетание натуральных полезных жиров в кокосовом масле может улучшить функцию кожи, восстановить ее защитный барьер и предотвратить ее старение.
Кокосовое масло очень полезно для ухода за кожей, оно подходит скорее для сухой, шелушащейся кожи, чем для жирной, склонной к акне. Для жирной кожи чрезмерное использование кокосового масла и длительное его нанесение может привести к усилению акне.
Кокосовое масло следует использовать в зависимости от состояния кожи и в правильной дозировке, затем тщательно смывать, чтобы не закупоривать кожу.
Очищение организма кокосовой водой упоминается в макробиотике, но там четко указано, что при очищении организма и снижении веса с помощью голодания следует меньше заниматься физическими упражнениями, не тратить много энергии, а только отдыхать, делать легкие упражнения, читать книги и придерживаться поста всего несколько дней.
Людям, выбирающим этот метод очищения организма, не следует быть слишком слабыми или истощенными. Он не подходит детям, беременным женщинам и пожилым людям.
Источник
Комментарий (0)