Пейте бутилированную воду, не забывайте держаться подальше от солнца.

Питьевая бутилированная вода на солнце - Фото: Shutterstock

Летучие органические соединения (ЛОС) — это химические вещества, которые легко испаряются при комнатной температуре и могут быть обнаружены во многих продуктах, таких как топливо, растворители, краски и чистящие средства. Они также присутствуют в пластике, включая пластиковые бутылки и упаковку для пищевых продуктов. Многие из них безвредны, но некоторые имеют долгосрочные негативные последствия для здоровья.

В последнем исследовании ученые из Китая подвергли шесть типов пластиковых бутылок воздействию ультрафиолетового света А (UVA) и солнечного света. Все бутылки были изготовлены из полиэтилентерефталата (ПЭТ) — одного из самых распространенных типов пластика, — но между бутылками были обнаружены значительные различия в составе и концентрации летучих органических соединений.

Команда обнаружила, что эти бутылки выделяют сложную смесь ЛОС, включая алканы, алкены, спирты, альдегиды и кислоты. Вероятно, это связано с фотодеградацией, когда структура пластика разрушается из-за воздействия солнечного света.

Группа также обнаружила доказательства наличия «высокотоксичных» ЛОС, включая канцерогены, такие как н-гексадекан.

По данным IFLScience от 24 июня, риск отравления при употреблении глотка воды крайне мал, однако длительное воздействие может привести к возникновению рисков для здоровья.

«Наши результаты убедительно свидетельствуют о том, что пластиковые бутылки, подвергающиеся воздействию солнечного света, могут выделять токсичные соединения, представляющие опасность для здоровья. Потребители должны знать об этих рисках, особенно в условиях, где бутилированная вода подвергается воздействию солнечного света в течение длительного времени», — сказал доктор Хуасе Оу, который руководил исследованием и работает в Университете Цзинань (Китай).

Солнечный свет — не единственное, что следует учитывать при использовании пластиковых бутылок для хранения воды. Предыдущие исследования показали, что если оставить воду в пластиковой бутылке всего на один день, в напиток могут попасть сотни химикатов. Некоторые из этих химикатов, как известно, вредны для здоровья, включая канцерогены и гормональные разрушители.

Кроме того, нагревание пластиковых бутылочек может иметь серьезные последствия. Согласно исследованию 2020 года, в процессе стерилизации в детские бутылочки попадает от 1,3 до 16,2 миллионов частиц микропластика на литр.

Исследование опубликовано в журнале Eco-Environment & Health .

Источник: https://tuoitre.vn/uong-nuoc-dong-chai-nho-tranh-xa-cho-nang-20240625113519776.htm