ХАНОЙ В 2021 году г-жа Буй Тхи Тхань Ханг решила оставить свою стабильную работу, чтобы полностью посвятить себя сельскому хозяйству , посадив 20 000 старых кустов роз на площади 4 гектара.
Уголок розария госпожи Ханг в районе Чыонгми, Ханой . Фото: NVCC.
Г-жа Буй Тхи Тхань Ханг, родившаяся в 1980 году из района Чыонг Ми, Ханой, является главой юридического отдела шведской телекоммуникационной корпорации и отвечает за юридические вопросы корпорации в четырех странах: Вьетнаме, Лаосе, Камбодже и Мьянме.
В 2021 году г-жа Ханг решила уйти с работы со стабильной зарплатой, чтобы полностью посвятить себя сельскому хозяйству, развивая ферму Karose Garden с 20 000 старых кустов роз и производя органическую косметику из местных роз.
Г-жа Ханг призналась, что воспоминания о детстве до сих пор связаны с ароматом розового куста, который её мать посадила перед её домом. Не только у неё, но и у многих «ранне-восьмилетних», живущих в пригородах, есть прекрасные воспоминания об этом розовом кусте.
«Со временем старинная бархатная роза и другие старинные розы Вьетнама постепенно исчезли из-за появления множества странных иностранных сортов. Но я по-прежнему сильно люблю эту старинную розу. Стремясь сохранить драгоценные местные виды цветов, я путешествовала по всему миру, чтобы найти и привезти семена для посадки в своём саду», — поделилась г-жа Ханг.
Старинная розовая ферма Karose Garden была основана в 2015 году на площади 10 000 м2 и имеет 20 000 кустов роз разных сортов.
Вдохновленная книгой Масанобу Фукуоки «Революция одной соломинки» о сельском хозяйстве без химикатов, г-жа Ханг занимается органическим выращиванием роз, не используя химические удобрения, пестициды или стимуляторы роста.
За розарием ухаживают с помощью органических удобрений, сертифицированных Институтом органических материалов (включенных в список OMRI), которые борются с вредителями, имеющими естественных врагов, и способствуют сохранению биоразнообразия. Работники тщательно ухаживают за каждым кустом розы и каждым новым побегом.
Розы — очень нежные и сложные в уходе цветы, а при выращивании по органическим стандартам их урожайность полностью зависит от погоды и сезона. Когда г-жа Ханг решила уйти с работы и больше не получать стабильную зарплату, в начале своей карьеры она столкнулась со множеством трудностей.
«Бывали времена, когда я была на грани провала, потому что сырьё зависело от сезона. Без сырья для производства не было ни продукции, ни дохода, и мне приходилось нести огромные расходы. Но благодаря решимости и усилиям я нашла способ преодолеть трудности», — поделилась г-жа Ханг.
9 января 2021 года на ферме по выращиванию старинных роз Karose Garden в коммуне Туйсуаньтянь (район Чыонгми, Ханой) генеральный директор сертификационной организации Control Union г-н Ричард Де Бур вручил компании Rosa Valley Vietnam Co., Ltd. органический сертификат США и Европейского Союза. Этот вид органической сертификации считается самым престижным и строгим в мире, поскольку он контролирует сотни различных показателей сельскохозяйственных культур и продуктов.
9 лет — это путь созидания и взросления. Люди часто называют г-жу Ханг «Ханг Каросе» или «Ханг Хоа Хонг». Г-жа Ханг призналась, что получила как материальные, так и нематериальные блага, особенно возможность использовать полностью натуральные продукты для своей семьи, друзей и клиентов.
Занимаясь сельским хозяйством, она стала лучше понимать всё более насущные социальные проблемы, такие как безопасность пищевых продуктов и генетически модифицированные продукты. «В будущем я хочу превратить сад в место для тех, кто любит натуральное сельское хозяйство, место для обмена, хранения и разведения чистокровных растений и животных», — добавила г-жа Ханг.
Источник
Комментарий (0)