Кулинарный опыт в Валенсии, Испания

Валенсия, прекрасный прибрежный город Испании, очаровывает посетителей не только своими длинными пляжами и уникальной исторической архитектурой, но и своей разнообразной и уникальной кухней. От традиционных блюд, таких как паэлья, до менее известных деликатесов, таких как мохама, Валенсия — настоящий рай для тех, кто любит исследовать кухню.

Если вы планируете поездку в Валенсию, не упустите возможность насладиться фирменными деликатесами города.

Валенсийская паэлья

Паэлья Валенсия, фирменное блюдо города, обязательно стоит попробовать, посещая Валенсию. Паэлья, приготовленная из особого риса, курицы, кролика, улиток, зелёной фасоли и шафрана, обладает насыщенным и неповторимым вкусом. Местные жители часто едят паэлью на обед, особенно по выходным. Это блюдо можно найти в небольших закусочных на побережье или в ресторанах, специализирующихся на местной кухне .

ФОТО: ENVATO

Орчата

Орчата — традиционный напиток из чуфы (молотого кешью) со сладким и мягким вкусом. Его часто подают с фартонами — длинными, лёгкими и пышными сладкими булочками. Самый популярный способ насладиться орчатой ​​— обмакнуть фартоны в орчату, создавая интересное сочетание сладкого и хрустящего вкусов. Это идеальный перекус в жаркие летние дни в Валенсии.

ФОТО: FREEPIK

Мохама

Мохама, известная как «морской бекон», — знаменитый сушёный солёный тунец из Валенсии. Свежий тунец тщательно вялится, солится и высушивается на солнце до идеальной мягкости. Мохама обычно нарезается тонкими ломтиками и подаётся с оливковым маслом и миндалём, что делает её прекрасной закуской к любому блюду. Насыщенный морской вкус и нежная текстура делают это блюдо незабываемым.

ФОТО: FREEPIK

Пимиентос дель Пикильо Релленос

Пимиентос дель Пикильо Рельенос — типичное валенсийское блюдо из фаршированного красного перца с мягкой сладкой кожицей и начинкой из рыбы, мяса или сыра. Их часто запекают в духовке, чтобы получить хрустящую кожицу, сохраняя при этом сладкий вкус перца. Пимиентос дель Пикильо Рельенос — отличный выбор для тапас-ресторанов, где можно попробовать разнообразные блюда испанской кухни.

ФОТО: ENVATO

Буньольс

Буньольсы, маленькие жареные во фритюре пирожки, — популярная закуска в Валенсии, особенно во время праздников. Их готовят из муки, дрожжей и сахара, а затем обжаривают во фритюре до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Их часто посыпают сахаром или макают в горячий шоколад для более сладкого вкуса. Насладиться тарелкой горячих буньолей, прогуливаясь по оживлённым улицам Валенсии, — незабываемое впечатление.

ФОТО: FREEPIK

Валенсия — это не только город, известный своими прекрасными пляжами и впечатляющей архитектурой, но и красочный кулинарный рай. От традиционной паэльи и прохладной орчаты до уникальных блюд, таких как мохама и перцы пимиентос дель пикильо рельенос, Валенсия предлагает гостям множество интересных и разнообразных кулинарных впечатлений. Сделайте свою поездку в этот город ещё более запоминающейся, насладившись традиционными блюдами этого города.

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-tai-valencia-tay-ban-nha-185240907221737373.htm