10 самых питательных продуктов на планете

Вот 10 самых питательных продуктов на планете по версии сайта о здоровье Healthline .

В 100-граммовой порции дикого лосося содержится около 2,2 грамма омега-3 — чрезвычайно важных жирных кислот, помогающих улучшить здоровье и снизить риск многих серьезных заболеваний.

1. Лосось

В 100-граммовой порции дикого лосося содержится около 2,2 грамма омега-3, много высококачественного белка, а также множество витаминов и минералов, таких как магний, калий, селен и витамины группы В.

Омега-3 чрезвычайно важны, они помогают улучшить здоровье и снизить риск многих серьезных заболеваний.

Ешьте жирную рыбу не реже 1-2 раз в неделю, чтобы получать достаточное количество омега-3, необходимое организму.

2. Салат-латук

Из всех зеленых листовых овощей салат — король. Это один из самых богатых питательными веществами овощей. Он особенно богат витамином С, витамином А, витамином К1 и большим количеством витамина В6, калия, кальция, магния, меди и марганца.

Салат даже лучше шпината

Салат даже лучше шпината. Он также содержит биоактивные соединения, такие как изотиоцианаты и индол-3-карбинол, которые, как было показано, обладают противораковыми свойствами.

3. Водоросли

Морские водоросли ещё более питательны, чем наземные овощи. Они особенно богаты йодом и такими минералами, как кальций, железо, магний и марганец.

Морские водоросли также содержат много биологически активных соединений, таких как фикоцианин и каротиноиды, которые обладают мощными противовоспалительными свойствами.

4. Чеснок

Многие исследования показывают, что аллицин и чеснок могут помочь снизить артериальное давление, уменьшить как общий уровень холестерина, так и уровень «плохого» холестерина ЛПНП, повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и уменьшить риск сердечных заболеваний.

Чеснок — поистине чудодейственный ингредиент. Он богат витаминами C, B1 и B6, а также кальцием, калием, медью, марганцем и селеном. Он также содержит полезные сернистые соединения, такие как аллицин.

Многие исследования показывают, что аллицин и чеснок могут помочь снизить артериальное давление, уменьшить как общий уровень холестерина, так и уровень «плохого» холестерина ЛПНП, повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и уменьшить риск сердечных заболеваний.

Чеснок также обладает противораковыми свойствами, особенно в борьбе с раком толстой кишки и желудка.

5. Моллюски

Моллюски, пожалуй, самые питательные из всех морепродуктов.

Они богаты важными питательными веществами, такими как витамин B12 и цинк, а также многими другими питательными веществами.

6. Картофель

Картофель богат калием, магнием, железом, медью и марганцем. Он также содержит витамин С и большинство витаминов группы В. В частности, картофель содержит небольшое количество практически всех необходимых организму питательных веществ.

Они также образуют резистентный крахмал, который имеет множество полезных для здоровья свойств.

7. Сардины

Сардины содержат практически все необходимые организму питательные вещества. Как и другая жирная рыба, они также богаты полезными для сердца омега-3 жирными кислотами.

8. Черника

По своей питательной ценности черника является чемпионом среди всех фруктов.

Они богаты мощными антиоксидантами, такими как антоцианы и ряд растительных соединений, которые могут проникать через гематоэнцефалический барьер и оказывать защитное действие на мозг.

Некоторые исследования показывают, что этот фрукт помогает снизить артериальное давление и уменьшить уровень окисленного «плохого» холестерина ЛПНП.

По данным Healthline, многочисленные исследования также показывают, что оно может бороться с раком.

9. Яичный желток

Яичные желтки богаты витаминами, минералами и мощными питательными веществами, такими как холин.

Яичные желтки — один из самых питательных продуктов на планете.

Яичные желтки богаты витаминами, минералами и мощными питательными веществами, такими как холин.

Яйца богаты лютеином и зеаксантином, которые защищают глаза и снижают риск возникновения таких заболеваний глаз, как катаракта и дегенерация желтого пятна.

Яйца также содержат высококачественный белок и полезные жиры.

10. Темный шоколад (какао)

Исследования показывают, что какао и темный шоколад содержат больше антиоксидантов, чем любые другие продукты.

Тёмный шоколад с высоким содержанием какао — один из самых питательных продуктов. Он богат клетчаткой, железом, магнием, медью и марганцем.

Исследования показывают, что какао и темный шоколад содержат больше антиоксидантов, чем любые другие продукты.

Многочисленные исследования показывают, что темный шоколад оказывает огромное положительное влияние на здоровье, включая улучшение кровотока, снижение артериального давления, снижение уровня окисленного «плохого» холестерина ЛПНП и улучшение работы мозга.

Исследования также показывают, что употребление шоколада более пяти раз в неделю снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 57%. Выбирайте тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70%, а лучше 85% или выше, сообщает Healthline.

Употребление кусочка качественного темного шоколада каждый день может стать одним из лучших способов добавить антиоксиданты в свой рацион.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/top-10-loai-thuc-pham-giau-dinh-duong-nhat-hanh-tinh-185230504214404557.htm