В легкодоступных на вьетнамском рынке грибах обнаружено противораковое вещество

(Дэн Три) - Шампиньоны не только открывают новое направление в лечении рака, но и укрепляют веру в тенденцию «пища как лекарство» в современной медицине.

Ученые из City of Hope — частного некоммерческого клинического исследовательского центра, больницы и аспирантуры, расположенного в Калифорнии (США), — только что объявили о многообещающем исследовании в области лечения рака.

Исследования показывают, что добавки из шампиньонов могут замедлить прогрессирование и даже предотвратить распространение рака предстательной железы.

Этот результат исследования не только открывает новую надежду в лечении рака, но и знаменует собой важный шаг вперед в тенденции использования продуктов питания в качестве метода поддержки лечения заболеваний.

Противораковый механизм действия шампиньона белого

Согласно результатам исследований, шампиньоны помогают подавлять рост раковых клеток посредством механизма сокращения особой группы клеток, называемых МДСК (иммуносупрессивные клетки, получаемые из костного мозга).

Известно, что этот тип клеток вносит основной вклад в рост и распространение рака.

Холодное время года — это также сезон грибов (Фото: Getty).

В экспериментах на мышах применение экстракта шампиньона значительно замедлило рост опухоли и продлило выживаемость образцов.

Кроме того, шампиньоны также стимулируют иммунную систему, повышая активность Т-клеток — типа клеток, ответственных за уничтожение раковых клеток, — и уменьшая количество клеток MDSC в организме.

В ходе второго этапа клинических испытаний ученые в течение трех месяцев наблюдали за восемью мужчинами с раком предстательной железы, принимавшими пищевую добавку из белых шампиньонов.

Анализ крови показал значительное снижение количества клеток MDSC, в то время как количество противораковых клеток, таких как Т-лимфоциты и естественные клетки-киллеры, увеличилось. Это доказывает, что шампиньоны не только замедляют прогрессирование рака, но и способствуют укреплению естественных защитных сил организма.

«Пища как лекарство» — новое направление в медицине

Изучение шампиньонов является частью программы «Пища как лекарство» в Городе Надежды. Это новое медицинское направление, основанное на использовании натуральных продуктов с фармакологическим эффектом для лечения заболеваний.

Помимо шампиньонов ученые также изучают другие продукты с противораковым потенциалом, такие как экстракт виноградных косточек, гранат, черника и джамун (фиолетовая ягода).

«Мы демонстрируем, что вещества растительного происхождения могут эффективно способствовать лечению и профилактике рака, особенно в сочетании с традиционными методами лечения.

«Надеюсь, в будущем использование продуктов питания в рамках курса лечения рака станет научно обоснованным медицинским стандартом», — сказал профессор Шуань Чэнь, возглавлявший исследование.

Предупреждение: Не используйте пищевые добавки без разрешения.

Несмотря на многообещающие результаты исследований шампиньонов, эксперты предупреждают пациентов о недопустимости самовольного приема добавок неизвестного происхождения.

«В настоящее время экстракты шампиньона не одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Несмотря на положительные результаты первоначальных исследований, нам всё ещё требуется больше времени для полной оценки безопасности и эффективности», — подчеркнул доктор Сяоцян Ван, соавтор исследования.

Вместо покупки добавок неизвестного качества потребителям рекомендуется ежедневно употреблять свежие белые шампиньоны. По мнению экспертов, добавление белых шампиньонов в блюда не только безопасно, но и приносит значительную пользу для здоровья.

Шампиньоны не только открывают новое направление в лечении рака, но и укрепляют веру в тенденцию «пища как лекарство» в современной медицине.

В настоящее время исследователи продолжают изучать, напрямую ли связано снижение уровня MDSC с улучшением клинических результатов у пациентов с раком предстательной железы.

Если дальнейшие испытания пройдут успешно, добавки из шампиньонов могут стать частью схем лечения рака, помогая улучшить качество жизни и продлить ее пациентам.

По данным https://medicalxpress.com/news/2024-11-mushroom-supplement-prostate-cancer-worse.html

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tim-thay-chat-chong-ung-thu-trong-loai-nam-cho-viet-san-co-20241208185345967.htm