Какие рекомендации дает эта сделка компаниям?

Орехи кешью — один из самых популярных вьетнамских продуктов на шведском рынке, однако этот рынок предъявляет высокие требования к качеству продукции.

Coop Sweden отзывает кешью, Торговое ведомство настоятельно рекомендует экспортирующим предприятиям

Выступая перед журналистами газеты Industry and Trade утром 5 декабря, г-жа Нгуен Тхи Хоанг Туй — директор, глава торгового представительства Вьетнама в Швеции, по совместительству отвечающая за рынок Северной Европы, сообщила, что недавно супермаркет Coop — один из крупнейших ритейлеров в Швеции — объявил об отзыве двух видов орехов кешью под брендом X-tra из-за опасений, что они могут содержать мелкие кусочки стекла, которые могут быть опасны для здоровья потребителей. Эти два вида орехов кешью включают натуральные орехи кешью X-tra и соленые жареные орехи кешью X-tra. Coop прекратил продажу затронутых продуктов и попросил клиентов вернуть товары или счета-фактуры для возврата денег.

Орехи кешью являются одним из экспортных продуктов, предпочитаемых шведским рынком. Причина в том, что люди в этой стране всегда уделяют внимание здоровому питанию, связанному с защитой окружающей среды. Поэтому орехи, включая кешью, являются источником здоровой закуски, которая все больше потребляется.

Вьетнамские орехи кешью популярны на шведском рынке (Фото: VNA)

Кроме того, потребители в этом регионе интересуются веганской диетой, поэтому растет потребление орехов и напитков, приготовленных из съедобных орехов (орехового молока), поскольку потребителям приходится удовлетворять свои потребности в белке и решать проблему непереносимости лактозы без животного белка.

Вьетнам является одной из ведущих стран-производителей кешью в мире . В последние годы экспортный оборот кешью Вьетнама всегда сохранял свое первое место в мире, со стоимостью около 3 миллиардов долларов США в год. В Швеции Вьетнам является крупнейшим поставщиком кешью на этот рынок с оборотом около 7 миллионов долларов США в год, долей рынка более 46%.

Г-жа Нгуен Тхи Хоанг Туй сказала: «Хотя эта продукция запрещена Coop Sweden, Отзыв не был произведен во Вьетнаме, но поскольку вьетнамские орехи кешью пользуются большой популярностью на шведском рынке, этот инцидент является важным предупреждением для вьетнамских экспортных предприятий о необходимости соблюдать международные нормы качества. Поскольку на шведском и европейском рынках очень высокие требования к качеству и безопасности пищевых продуктов. Даже небольшая ошибка может привести к отзыву продукта и нанести большой ущерб».

Если произойдет отзыв продукции, это окажет огромное влияние на деятельность компании, снизив ее репутацию на международном рынке. Кроме того, это повлияет на общий имидж вьетнамских товаров в глазах иностранных потребителей, особенно на таких требовательных рынках, как Европа.

Поэтому предприятиям необходимо усилить контроль качества; тщательно пересмотреть процессы производства, переработки и упаковки. Применять современные меры контроля, чтобы гарантировать, что продукция не содержит посторонних предметов или других потенциально опасных элементов.

В случае возникновения инцидента необходимо быстро скоординировать действия с партнерами и управляющими организациями, чтобы урегулировать ситуацию и минимизировать влияние на имидж и репутацию.

«Инцидент с Coop — важное напоминание о том, что всего один контрафактный продукт может нанести ущерб не только бизнесу, но и имиджу вьетнамских товаров. Экспортирующим предприятиям необходимо гарантировать качество, чтобы сохранить доверие международного рынка и способствовать повышению репутации вьетнамских брендов во всем мире», — подчеркнула г-жа Нгуен Тхи Хоанг Туй.

Особое внимание безопасности пищевых продуктов при экспорте орехов кешью в Швецию

По словам г-жи Нгуен Тхи Хоанг Туй, для экспорта орехов кешью в Швецию в частности и в страны Северной Европы в целом необходимо соблюдать строгие требования ЕС. Для полного обзора этих стандартов вы можете обратиться к конкретным требованиям на сайте Европейской комиссии Access2Markets. Код ТН ВЭД орехов кешью — 0801.

Прежде всего, кешью — это пищевой продукт, поэтому он должен соответствовать Европейскому общему закону о пищевых продуктах (ЕС) 178/2022 и Общему регламенту о гигиене пищевых продуктов (ЕС) 2017/625. Безопасность пищевых продуктов является ключевым вопросом на европейском рынке в целом и в Северной Европе в частности. Если вы хотите экспортировать в Европу, продукты из кешью должны соответствовать положениям европейского законодательства о безопасности пищевых продуктов. Эти законы направлены на обеспечение качества пищевых продуктов на протяжении всей цепочки поставок. Все пищевые продукты, включая кешью, продаваемые в странах Европейского союза (ЕС), Европейской ассоциации свободной торговли (ЕАСТ) и Великобритании, должны быть безопасными. Это также относится к импортируемым продуктам. Разрешены только одобренные добавки. Пищевые продукты должны соответствовать максимальным уровням содержания вредных загрязняющих веществ, таких как бактерии, вирусы, остатки пестицидов и тяжелые металлы.

Что касается этого постановления, Торговое ведомство заявило, что хотя сертификация безопасности пищевых продуктов не является обязательной в соответствии с европейским законодательством, она стала обязательной для большинства европейских импортеров продуктов питания. Большинство известных импортеров в Европе не будут работать с вами, если вы не сможете предоставить какой-либо сертификат безопасности пищевых продуктов.

Большинству европейских покупателей потребуется сертификация, признанная Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI). Для кешью наиболее распространенными схемами сертификации, все из которых признаны GFSI, являются: Международный стандарт (IFS); Глобальный стандарт Британского консорциума розничной торговли (BRCGS); Сертификация системы безопасности пищевых продуктов (FSSC 22000); Сертификация безопасного качества пищевых продуктов (SQF).

Торговое представительство Вьетнама в Швеции рекомендует предприятиям обязательно проверить, какие сертификаты в настоящее время признаются в соответствии с последней версией требований GFSI по сравнительному анализу.

«Система сертификации пищевых продуктов постоянно развивается. ЕС, Великобритания и ЕАСТ в целом признают одни и те же стандарты и сертификации безопасности пищевых продуктов благодаря соглашениям о взаимном признании, поэтому в их требованиях нет существенных различий. Однако некоторые розничные торговцы могут предпочесть одну сертификацию другой или потребовать дополнительные сертификации на основе своей внутренней политики», — сказала Нгуен Тхи Хоанг Туй.

Кроме того, предприятиям следует также учитывать, что на этикетке должно быть четко указано, содержит ли продукт аллерген или нет. Исследования показывают, что кешью является сильным аллергеном, вызывающим серьезные аллергические реакции, которые длятся дольше, чем другие пищевые аллергии. Согласно последним исследованиям, клинические реакции на кешью могут быть серьезными, включая анафилаксию.

Для ввоза в ЕС некоторых растений и растительных продуктов требуется фитосанитарный сертификат. Фитосанитарный сертификат требуется для импорта в ЕС некоторых видов орехов кешью из третьих стран, кроме Швейцарии. Это касается, в частности, орехов кешью, целых, свежих, в скорлупе, в соответствии с Регламентом (ЕС) 2019/2072.

Если это так, добавка должна быть одобрена Европейским органом по безопасности. Добавка должна соответствовать спецификациям, изложенным в Регламенте (ЕС) № 231/2012. Список одобренных пищевых добавок можно найти в Приложении II к Регламенту (ЕС) № 1333/2008. На этикетке должно быть четко указано потребителю, содержит ли продукт кешью, так как они могут вызывать серьезные аллергические реакции.

Кроме того, пищевые загрязнители — это нежелательные и вредные вещества в пище, которые могут вызывать заболевания. ЕС устанавливает строгий контроль за загрязнителями в пище, особенно афлатоксинами, в соответствии с Регламентом (ЕС) 2023/915 о максимальных уровнях для определенных загрязнителей в пище. Этот регламент вступает в силу 25 мая 2023 года. Приложение I содержит максимально допустимые уровни для регулируемых загрязнителей.

Европейский союз установил максимальные уровни остатков (MRL) для пестицидов в пищевых продуктах и ​​на них. Европейский союз регулярно публикует список пестицидов, которые были одобрены и разрешены для использования в Европейском союзе. Этот список регулярно обновляется. В 2022 году Европейская комиссия одобрила 27 новых исполнительных регламентов, которые изменили этот список посредством новых одобрений, расширений, поправок или ограничений.

Регламент Комиссии (ЕС) 2020/749 устанавливает максимально допустимый уровень хлората 0,1 для всех орехов, включая кешью. Хлорат не является типичным пестицидом при производстве кешью, но он может контактировать с кешью при использовании хлорированной воды и хлорсодержащих моющих средств. Поэтому экспортеры кешью должны контролировать использование воды и моющих средств на своих производственных объектах.

Для тяжелых металлов Регламент (ЕС) 2023/915 устанавливает максимальный уровень кадмия для орехов кешью (и всех других орехов, кроме кедровых) в размере 0,20 мг/кг сырого веса. Максимальный уровень не распространяется на орехи, используемые для дробления и переработки, при условии, что оставшиеся измельченные орехи не поступают на рынок для потребления человеком.

Источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-hat-dieu-sang-thuy-dien-thuong-vu-khuyen-cao-gi-cho-doanh-nghiep-362593.html