Коммуна Хоа Тьен города Витхань (Хаужанг) уже давно известна как столица ананасов Кау Дык, обладающих превосходным качеством по сравнению с другими регионами Запада.

Кроме того, ананас Кау Дык выращивают во многих коммунах города Витхань и района Лонг Ми (Хаужанг), создавая большие, сплошные ананасовые поля.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Хаузянг, в настоящее время площадь ананасовых плантаций в провинции составляет около 3000 гектаров и сосредоточена в городе Витхань и округе Лонгми.

Только в Витхане площадь выращивания ананасов достигла 2800 гектаров, что является самым высоким показателем во всей провинции. В этом городе создано три кооператива по выращиванию, торговле и переработке ананасовой продукции.

Цена на ананасы сейчас довольно резко падает по сравнению с тем, что было несколько месяцев назад. Тем не менее, жители Хаузянга продолжают выращивать ананасы и регулярно собирают урожай, чтобы поставлять их на рынок. Ананас первого сорта стоит около 7000 донгов за плод. После вычета себестоимости прибыль с гектара составит около 60 миллионов донгов.

Уникальные особенности ананаса сорта Кау Дык: короткий стебель, маленькая сердцевина, выпуклые глазки, слегка углублённые глазницы и характерный сладкий аромат. Средний вес плода составляет 1,5–2 кг.

Ананас – один из ключевых сельскохозяйственных продуктов в программе развития сельского хозяйства провинции Хаужанг на период 2021–2025 годов. К 2025 году провинция планирует достичь площади посадок в 3500 гектаров, а урожайность – 45 000 тонн в год. Этот фрукт теперь не только продаётся в свежем виде, но и служит основным ингредиентом для местных жителей, производящих вкуснейшие пирожные, джемы, конфеты… которые так любят потребители.

Минута отдыха для фермеров Хаузянг на ананасовом поле.

Ананас Кау Дык в Хаузянге признан товарным знаком Бюро по интеллектуальной собственности. Провинция также инвестировала в источники семян и оказала финансовую поддержку местным жителям для создания моделей посадок, соответствующих стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также для производства продукции в соответствии со стандартами VietGAP .

Hoang Giam - Ly Anh Lam

Vietnamnet.vn