Я не так часто гулял по тротуарам Сайгона, как раньше, во время и после войны, по тротуарам Ханоя . В прошлом тротуары Ханоя были такими мирными, хотя американские бомбы всё ещё маячили, сирены всё ещё выли, а диктор каждый день предупреждал: « Американские самолёты приближаются к Ханою...».
В те времена, каждый раз, выходя на тротуары Ханоя, мы с друзьями могли посидеть и выпить, съесть арахисовые конфеты и выпить куок луй. За небольшие деньги арахисовые конфеты, вино куок луй и жареный арахис были очень скромными, не то что два друга из Нгеана, которые говорили друг другу: «Что такое жизнь? Давай отрываться!». Мы просто заказали по несколько чашек тайского чая ручной обжарки и попросили пожилую хозяйку киоска налить нам по чашке вина куок луй, чтобы мы могли насладиться им с маленькой тарелочкой жареного арахиса. Этого было достаточно.
Я до сих пор помню, как в конце 1975 года, когда я влюбился в девушку, которая впоследствии стала моей женой, каждое воскресенье, в выходной моей жены, мой возлюбленный возил её гулять по Ханою на велосипеде. В то время основным средством передвижения были велосипед или пешие прогулки, хотя некоторые ханойцы, отправлявшиеся в Сайгон, покупали или получали мотоциклы «Хонды». Но в то время в Ханое мотоциклистов было ещё мало. Велоспорт или пешие прогулки были главным развлечением. Однажды воскресным утром, когда у меня не было денег, я попросил у возлюбленной 5 центов. Просто чтобы каждый из нас выпил, потому что у меня в кармане оставалось всего 5 центов.
«В то время никто не говорил, что любит кого-то.
только знай радость, только знай радость ближе всего
нет обещаний, нет гнева, нет дома
весь день воскресенья
Но холодным утром я попросил у тебя пять центов.
В этот момент передо мной появился этот человек.
больше нечего показать"
( Помни - Для тебя, февраль 1976 г.)
На самом деле, я не могу выпендриваться, потому что у меня всего лишь лейтенантская зарплата — 65 донгов в месяц.
Такие маленькие воспоминания мы оба никогда не забудем.
Велосипед с цветами на улицах Ханоя
Ту Фам
В те времена в уличных кондитерских Ханоя продавали только десерты, а не холодный чай, потому что после мирного периода лёд в Ханое стал редкостью. Я до сих пор помню, как влюблённые парочки тогда, держась за руки и заходя в магазинчик с надписью «Iced Black Bean Dessert» в середине лета, чувствовали себя очень счастливыми. Если бы в магазине продавали только десерт из чёрной фасоли, без самого важного слова «iced», никто бы не захотел зайти и выпить.
Мои друзья, которым сейчас за 70, наверняка всё ещё помнят чашки холодного чёрного чая из бобов? Он охлаждал мои руки, охлаждал горло, когда я его пил, и освежал моё сердце, когда я чувствовал, как лёд тает в моём теле. Как это умиротворяюще и сладко!
Жители Запада любят обедать в уличных ресторанах Ханоя
Нгок Тханг
После этого, каждый раз, когда я приезжал в Ханой, я больше не видел магазинов, предлагающих «холодный сладкий суп из чёрной фасоли». Открылась новая страница в истории, лёд стал слишком обыденным, и почти никому не было нужды утолять жажду «холодным сладким супом из чёрной фасоли», потому что появилось так много новых напитков, которые привлекали всё больше покупателей. Но в 1975-х, после заключения мира, для многих в жаркий день насладиться чашкой холодного сладкого супа из чёрной фасоли было настоящим благословением.
Хотя замороженный сладкий суп из черной фасоли продается только в магазинах, а не на тротуаре, в то время пространство между магазином и тротуаром было очень узким и тесным.
Больше всего мне нравится, когда я сажусь за чай на тротуар и пью его, слушать, как люди, пьющие чай, рассказывают «шутки в стиле нью-эйдж». Истории невероятно смешные, чем больше слушаешь, тем смешнее становится. Водители мотоциклов часто говорят друг с другом о том, что в нашей стране есть большая нефтяная шахта, и если мы её разработаем и продадим, «наша страна станет чертовски богатой!» — это одновременно смешно и трогательно.
Переполненные уличные чайные и кофейные лавки в Ханое
Нгок Тханг
Сидя на тротуаре, можно понаблюдать за прохожими, особенно за матерями и сёстрами, продающими цветы, бананы с яйцом куок, хурму с яйцом или сезонный зелёный рис, а также за небольшими кулинарными дарами Ханоя, когда вы только что приехали в столицу издалека. Если есть деньги в кармане, покупаешь, если же они заканчиваются, просто сидишь и смотришь сколько душе угодно.
Ханойские тротуары издавна были местом заработка для бедных рабочих. За исключением чайных киосков, остальные уличные торговцы мобильны, они не «занимают тротуар», а лишь останавливаются, чтобы продать, а затем уходят. Оживлённость тротуара тоже присутствует: уличные торговцы подобны «мобильным шахматным фигурам» – это может быть пара шестов, велосипед с товарами или корзина, которую мать носит на голове... Всё это разнообразие создаёт привлекательный колорит на улицах Ханоя. Теперь иностранные туристы, приезжающие в Ханой, с большим интересом относятся к этим «мобильным шахматным фигурам», продающим уличную еду, если только они не цепляются за покупателей и не пытаются «обобрать» иностранных гостей.
В те далекие дни я всегда обретала покой в душе, сидя в уличном кафе или бродя по тротуару в ожидании цветочного велосипеда с приветливой продавщицей, чтобы купить розы. Иногда я покупала цветы просто ради удовольствия, чтобы подарить друзьям при встрече.
Помню, как однажды я поехала из Куангнгая в Ханой на встречу в Ассоциации писателей. Утром 20 октября, в День вьетнамских женщин, я остановилась у цветочного киоска , чтобы купить двадцать дюжин прекрасных жёлтых роз, и принесла их в ассоциацию, чтобы подарить девушкам в офисе. Они были очень рады, каждая получила по розе. Когда я спросила, дарят ли им цветы руководители в Международный женский день, они покачали головами. Конечно, я не руководитель, но можно ли дарить им цветы 20 октября? Они сказали: «Хорошо».
Я тоже сидел в уличных кафе в Париже. Тротуары там широкие и чистые, кофе продают как внутри, так и на тротуаре, и любой может сесть где угодно. Но сидеть на тротуаре гораздо интереснее: там просторно и приятно смотреть на улицу. Однажды друзья повели меня в знаменитое Café de Flore с небольшой вывеской, но все читали «Les chemin de la liberte» (Ж.П. Сартр). Именно в это кафе писатель и философ Ж.П. Сартр каждое утро приходил, чтобы «посидеть в трансе», выпить кофе и написать знаменитый роман «Пути свободы» . Кафе небольшое, но в нём есть небольшая комната, где выставлены памятные вещи великого писателя и сувениры, связанные с кафе, которое называлось «Ж.П. Сартр». Я купил себе маленький блокнот, который до сих пор храню как сувенир. Кафе находится по адресу: улица Сен-Жермен, 172, Париж, 75006.
Внезапно я вспомнил, что в Ханое в прошлом было много известных художников, которые сидели в уличных чайных, сидели в пабе на улице Хюэ, 109, владелицей которого была добрая пожилая леди, сидели в кафе Lam Toet, пили кофе в кредит и расплачивались с долгами картинами.
В этом Ханой и Париж похожи, за исключением того, что господин Сартр не пил кофе в кредит, а писал книги, сидя в кафе, а великие художники Ханоя пили кофе в кредит и расплачивались за долги произведениями искусства, которые рисовали дома. Вот и всё.
Thanhnien.vn
Комментарий (0)