Тет приезжает из овощной деревни

С приближением Лунного Нового года 2024 года в овощной деревне Фу Лонг (Хам Туан Бак) становится все более оживленно: фермеры усердно трудятся на полях с раннего утра до поздней ночи, ухаживая за своими огородами и поставляя продукцию на рынок.

Зелёные грядки с овощами ждут продажи к празднику Тет.

В декабрьские дни за чашкой чая или бокалом вина местные жители чаще всего обсуждают овощи. Фермеры в полях заняты как никогда, ухаживая за овощами и собирая их на продажу. По дороге в районы Фу Труонг и Фу Кыонг фермеры всегда присутствуют на полях, с энтузиазмом работая, смеясь и общаясь, делая атмосферу последнего урожая года ещё более радостной. Все разделяют одно настроение, предвкушая хороший доход с кропотливо возделанных ими овощных грядок. Группы фермеров усердно трудятся на полях, некоторые наклоняются, чтобы успеть собрать урожай, чтобы торговцы могли доставить овощи на рынки. По другую сторону полей люди разбрасывают удобрения и пропалывают новые грядки, чтобы покрыть землю свежим зелёным цветом. Занимаясь уборкой более 3 сан овощей к Тэту, включая всевозможные виды кориандра, лука, сладкой капусты, периллы и вьетнамской мяты, г-н Фам Нгок Тхань из квартала Фукуонг сказал: «В конце года погода очень благоприятная, немного прохладно, поэтому урожай овощей самый высокий в году. Хотя цены на овощи к Тэту невысокие, труд всё же приносит прибыль, но колебания цен не радуют».

Фермеры заняты уходом за овощами и сбором урожая.

Благодаря характеристикам песчаной почвы и водных источников у подножия песчаных дюн, зеленые овощи Phu Long остаются свежими круглый год и славятся уже давно. Чтобы эффективно конкурировать, местные овощеводы уделяют внимание выращиванию безопасных и органических овощей. Привычный метод ведения сельского хозяйства, заключающийся в распылении пестицидов, гербицидов и химических удобрений при обнаружении овощей с вредителями, был полностью искоренен. Благодаря этому овощная продукция под маркой Phu Long пользуется доверием потребителей как в районе, так и за его пределами, и все виды зеленых овощей также продаются в супермаркетах провинции. Большинство фермеров инвестировали в системы дождевания вместо того, чтобы протягивать поливные шланги, как в предыдущие годы, чтобы сэкономить поливную воду и рабочую силу. В настоящее время во всем городе около 50 гектаров овощей поставляются на оптовые рынки района и города Фантхьет.

Во всех огородах используются автоматические системы полива дождеванием.

В настоящее время в овощеводческом регионе развиваются 3 группы производителей овощей. Все фермеры стремятся выращивать овощи безопасным способом, чтобы сохранить бренд. В частности, группа Phu Truong Vegetable Group сертифицирована по стандартам VietGAP, а 21 участник уже много лет выращивает овощи на площади 7 гектаров. Члены группы по-прежнему поддерживают друг друга в строгом соблюдении процесса производства овощей VietGAP, начиная с регулярного ведения дневника и заканчивая правилами техники безопасности при использовании пестицидов и соблюдением карантина при сборе урожая. Г-н Тран Во Хюинь Тин, член группы Phu Truong VietGAP, поделился: «В этом году, помимо выращивания овощей, я выращиваю позднеспелую белокочанную цветную капусту на продажу к празднику Тэт, что приносит гораздо большую экономическую выгоду, чем основная культура». Однако, по словам г-на Тина, добиться успеха очень сложно, поскольку цветная капуста подвержена множеству вредителей и болезней. Г-н Тин придерживается безопасных методов ведения сельского хозяйства, отдаёт приоритет использованию биологических препаратов и применяет пестициды только в случае высокой плотности вредителей, соблюдая строгий карантинный режим для каждого вида пестицида в соответствии с инструкцией на этикетке. Благодаря этому он один из немногих фермеров, успешно выращивающих цветную капусту уже много лет. Этой весной цветная капуста в огороде процветает, обещав принести семье хороший доход.

Атмосфера последних дней года на огородах кипит, словно приближая Тет. С приходом весны многие фермеры с нетерпением ждут «теплого» Тет на своих грядках.

Источник