Организуем форум между фермерами и предпринимателями

Делегат Нгуен Тхи Тхань Тхук - директор акционерной компании Bagico Investment ( Bac Giang ) поделилась своими мыслями на 9-м Национальном форуме фермеров в 2024 году. Фото: Ле Хиеу

В беседе с президентом Ассоциации фермеров Вьетнама , министром сельского хозяйства и развития села на форуме делегат Нгуен Тхи Тхань Тхук, директор акционерной компании Bagico Investment Joint Stock Company (Bac Giang), сказал: «Я очень надеюсь, что каждое министерство и отрасль будут сотрудничать друг с другом, чтобы организовать ежемесячный онлайн-форум, чтобы многие фермеры могли направлять свои вопросы и пожелания по нужному адресу».

Второе желание — это то, о чем я много слышал, но никто не говорил, или никто не говорил, и это касается кофе. Мы много продаем, но у нас нет продукта, который лидирует в мире . Specialty coffee — это всего лишь филиал (в рамках Buon Ma Thuot Coffee Association). Если мы создадим ассоциацию specialty coffee, это будет возможность вывести нашу кофейную индустрию из числа крупнейших обжарщиков мира.

По словам г-жи Тук, спешиалти кофе не может производиться в больших масштабах, в этом наша сила. Мы постепенно сформируем индустрию спешиалти кофе, будем доминировать в мире, будем двигаться к тому, чтобы иметь торговую площадку спешиалти кофе, повышая положение и ценность вьетнамской кофейной индустрии.

Наша сельскохозяйственная сила на мировом рынке — это переработка продуктов питания. Г-жа Тук сказала: «В настоящее время я консультирую по применению технологии сублимационной сушки. Эта технология может применяться в небольших масштабах, помогая избегать пищевых отходов, что является преимуществом для вьетнамской сельскохозяйственной продукции, поставляя свежие сельскохозяйственные продукты на рынок дольше. Я вижу, что сельскохозяйственные продукты, которые люди заставляют быстро портиться и гнить, очень расточительны и дороги, если эту технологию можно будет применить, она будет чрезвычайно полезна.

Товарищ Лыонг Куок Доан - член Центрального Комитета партии, председатель Центрального Исполнительного Комитета Союза фермеров Вьетнама ответил на вопросы делегатов фермеров и кооперативов на форуме, чтобы послушать выступления фермеров. Фото: Ле Хиеу

Отвечая делегату Тхуку, товарищ Лыонг Куок Доан - член Центрального Комитета партии, председатель Центрального Исполнительного Комитета Ассоциации фермеров Вьетнама сказал: Мы считаем, что организация большего количества форумов - это очень хорошее дело. Ассоциация фермеров изучает возможность организации большего количества форумов между фермерами и предприятиями. Тем самым способствуя укреплению связей между предприятиями и фермерами для достижения более высокой эффективности.

Министр сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоан поблагодарил делегата Тука за его полезное предложение относительно брендинга кофе. Министр сказал: Я приму к сведению вопрос брендинга специального кофе. Я также хотел бы поделиться тем, что когда я отправляюсь в командировки в Европу, я часто привожу с собой вьетнамский кофе и чай.

«Это означает, что то, что мы находим вкусным, может не совпадать с тем, что считают вкусным они, потому что наш вкус отличается от вкуса других. Вот почему нам приходится экспортировать сырое, а они перерабатывают его в соответствии со своими вкусами».

«Сельскохозяйственная продукция — это не просто сельскохозяйственная продукция, ее необходимо интегрировать в продукты питания, фармацевтические препараты... когда она имеет множественную ценность, ее продажная цена, безусловно, возрастет», — подтвердил министр Ле Минь Хоан.

Что касается предложения об организации большего количества ежемесячных форумов, министр сельского хозяйства и развития села сказал, что, помимо прямых форумов, у нас также есть онлайн-форумы и форумы через социальные сети, такие как Facebook и Zalo, которые очень полезны для того, чтобы помочь людям регулярно связываться с органами власти, экспертами, учеными и работниками сельского хозяйства для обсуждения работы и совместного решения трудностей и препятствий в производстве и потреблении продукции.

Источник: https://danviet.vn/chu-tich-hoi-ndvn-luong-quoc-doan-se-to-chuc-dien-dan-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-20241014114155021.htm