- Обзор еды в Дананге : что поесть, где остановиться?
- 1.1. Лапша Куанг
- 1.2. Рыбный суп с лапшой
- 1.3. Роллы из рисовой бумаги со свининой
- 1.4. Banh xeo nem lui
- 1.5. Рыбный салат «Нам О»
- 1.6 Всасывающий клапан
- 1.7. Вермишель с рыбным соусом
- Советы по питанию вкусной, питательной и недорогой еды в Дананге
Обзор еды в Дананге: что поесть, где остановиться?
Кухня Дананга всегда очаровывает туристов своим разнообразием, богатством и ярко выраженной центральной идентичностью. В обзоре еды Дананга ниже мы рассмотрим , что и где можно вкусно, недорого и недорого поесть в этом городе.
1.1. Лапша Куанг
Лапша Куанг — это блюдо, которое каждый турист должен попробовать, приехав в Дананг. Золотистая, слегка тягучая лапша подаётся со сладким костным бульоном, креветками, мясом, перепелиными яйцами, жареной рисовой бумагой и жареным арахисом. Эта лапша полна цвета, аромата и вкуса, которые никто никогда не забудет.
Это блюдо часто упоминается в обзорах еды Дананга из-за его восхитительного вкуса, легкости употребления и ярко выраженного центральновьетнамского вкуса.

Наслаждайтесь адресом:
Ми Куанг Тхи - 251 Хоанг Дье, район Хай Чау | 30 000–40 000 донгов
Лапша Ба Муа Куанг — 95A Nguyen Tri Phuong, Тхань Кхе (и многие другие места) | 30 000–70 000 донгов
1.2. Рыбный суп с лапшой
Рыбный суп с лапшой — популярный вариант завтрака в Дананге. Бульон готовится из рыбных костей, имеет естественный сладковатый вкус и подаётся с жареными рыбными котлетами, паровыми рыбными котлетами, небольшим количеством ананаса, помидорами и зелёным луком. Лапша мягкая, но не разваренная, а рыбные котлеты ароматные, но без рыбного привкуса.
Это блюдо часто появляется в обзорах еды в Дананге, потому что его легко есть, легко найти, и оно приходится по вкусу как местным, так и иностранным туристам.
Наслаждайтесь адресом:
Лапша с рыбным пирогом «Хон» — 113/3 Нгуен Чи Тхань, Хай Чау | 25 000–40 000 донгов
Рыбный суп с лапшой миссис Лу - 319 Хунг Выонг, Тхань Кхе | 25 000–35 000 донгов
1.3. Роллы из рисовой бумаги со свининой
Рулетики из рисовой бумаги со свининой, национальное блюдо Дананга, привлекают гармонией жирного вкуса мяса, терпкого вкуса диких овощей, солено-сладкого вкуса рыбного соуса и насыщенного вкуса рисовой бумаги, вымоченной в росе. Мясо тщательно проваривают, нарезают тонкими ломтиками с хрустящей корочкой с обеих сторон, едят со свежими овощами, а соус вызывает привыкание.
Не только местные жители, но и многие туристы высоко оценивают это блюдо в обзорах еды Дананга из-за его новизны и неотразимого вкуса.
Наслаждайтесь адресом:
Ресторан Tran - 4 Le Duan, Хай Чау | 70 000–120 000 донгов/порция
Ресторан Mau – 35 Do Thuc Tinh, Кам Ле | 50 000 - 90 000 донгов/порция
1.4. Banh xeo nem lui
Блинчики из Дананга маленькие, тонкие и хрустящие. Начинка из креветок и мяса сытная, подается с рисовой бумагой, сырыми овощами и нежным, насыщенным соусом. Ароматные и мягкие спринг-роллы нанизываются на палочки из лемонграсса и обжариваются до золотистой корочки, обваливаются в овощах и обмакиваются в рыбный соус.
Комбинацию «Бань Сео» и «Нэм Луи» часто упоминают во многих обзорах еды в Дананге, потому что она дешевая, сытная и ее легко найти.

Наслаждайтесь адресом:
Бань Сео Ба Дуонг - 280/23 Хоанг Дье, Хай Чау | 20 000–50 000 донгов/порция
Бань Сео Нам Хиен - 46 Фан Тхань, Тхань Кхе | 25 000–60 000 донгов/порция
1.5. Рыбный салат «Нам О»
Рыбный салат «Нам О», настоящий деликатес Центрального побережья, готовится из свежей сельди или сардин, смешанных с жареными рисовыми отрубями, арахисом, дикими овощами и кисло-сладким соусом. Благодаря особому приготовлению и ароматным отрубям, рыбный салат получается сырым, но не имеет рыбного привкуса.
Это блюдо не может быть пропущено гурманами, исследующими уникальную кухню Дананга, которую сложно найти где-либо еще.
Наслаждайтесь адресом:
Рыбный салат Нам О - 972 Нгуен Луонг Банг, Лиен Чиу | 60 000 - 100 000 донгов/порция
Ресторан рыбных салатов Sau Hao - Группа 23, Нам О, Лиен Чиу | 50 000 - 90 000 донгов/порция
1.6 Всасывающий клапан
Улитки из Дананга — знаменитая закуска, обычно состоящая из яблочных и рисовых улиток, обжаренных с острым лемонграссом и чили. Гости съедают улиток зубочистками, макают их в ароматный имбирно-рыбный соус, жадно вскрикивая от остроты, но всё равно хочется... продолжать сосать.
На первый взгляд простое блюдо, но его часто можно увидеть в отзывах молодых людей о еде в Дананге .
Наслаждайтесь адресом:
Хань Улитка - 277 Донг Да, Хай Чау | 20 000–50 000 донгов/порция
Улитки Кей Банг — 59 Ong Ich Duong, Cam Le | 15 000–40 000 донгов/порция
1.7. Вермишель с рыбным соусом
Бун мам нем — популярное блюдо жителей Дананга. В миску лапши добавляют отварное мясо, колбасу, спринг-роллы, свиные уши, сырые овощи, арахис и заливают рыбным соусом — типичным рыбным соусом региона Куанг с сильным ароматом и гармоничным сочетанием солёного, сладкого и острого.
Не всем удаётся попробовать рыбный соус с первого раза, но, привыкнув, можно стать его поклонником. В обзорах еды Дананга вермишель с рыбным соусом неизменно входит в топ блюд, которые обязательно нужно попробовать.

Наслаждайтесь адресом:
Вермишель с рыбным соусом от миссис Донг - K424/3 Le Duan, Thanh Khe | 20 000 - 30 000 донгов
Бун Мам Ван - 23/14 Чан Ке Сюонг, Хай Чау | 25 000–35 000 донгов
Советы по питанию вкусной, питательной и недорогой еды в Дананге
Чтобы в полной мере насладиться кухней Дананга и при этом сэкономить, вы можете воспользоваться следующими советами:
Познакомьтесь с кулинарными изысками на местных рынках : рынки Кон и Хан — два идеальных места, где можно насладиться фирменными блюдами по доступным ценам.
Питание в уличных ресторанах : во многих уличных ресторанах Дананга подают вкусные и недорогие блюда с ярко выраженными местными вкусами.
Спросите местных жителей : расспросы местных жителей о хороших ресторанах помогут вам открыть для себя множество привлекательных кулинарных направлений.
Избегайте ресторанов, расположенных вблизи туристических зон : в ресторанах, расположенных вблизи туристических зон, цены зачастую выше, поэтому вам следует поискать рестораны, расположенные в глубине переулков, где цены будут ниже.
Ознакомьтесь с отзывами о кулинарных приложениях : используйте такие приложения, как Foody и Lozi, чтобы искать и оставлять отзывы о проверенных ресторанах.
Надеемся, что советы из обзора еды в Дананге помогут вам провести полноценное и незабываемое кулинарное путешествие. Не забудьте приехать голодными, ведь в Дананге вас всегда ждут вкусные блюда на каждом углу!
Источник: https://baoquangnam.vn/review-an-uong-da-nang-co-mon-chi-dan-sanh-moi-biet-3157345.html
Комментарий (0)