Куи Чау продвигает преимущества, усиливает бренд и потенциал OCOP

Район Куи Чау имеет много преимуществ с точки зрения климата, почвы и большой площади сельскохозяйственных угодий для разработки безопасных моделей ведения сельского хозяйства.

Продвижение местных преимуществ

Уголок района Куй Чау. Фото: Динь Туен

В настоящее время семья г-жи Тран Ти Лоан из города Тан Лак мобилизует максимум рабочей силы для производства благовоний к ярмарке, посвященной Лунному Новому году, которая состоится в 2025 году. Когда предприятие г-жи Лоан только открылось, на нём работало всего 2-3 человека, но теперь оно разрослось до десятков; ежедневно здесь производят 100 000 палочек благовоний разных размеров. В преддверии Лунного Нового года объём продаж благовоний на рынке увеличивается в 5-6 раз. Благодаря стабильному развитию традиционной профессии изготовителя благовоний, семья г-жи Лоан ежегодно получает прибыль в размере 200-300 миллионов донгов, создавая постоянные рабочие места для 20-25 человек.

Производство благовоний Ha Loan в городе Тан Лак в сезон. Фото: Ту Хыонг

Г-жа Лоан отметила, что для обеспечения престижа и качества продукции предприятие инвестировало миллиарды донгов в производственное оборудование, а также тщательно контролирует производство и оборот продукции. Несмотря на то, что производственный сезон приходится на последние три месяца года, сырьё отбирается и подготавливается с самого начала. Благодаря качеству и престижу, продукция из агарового дерева раскупается сразу после изготовления. «В 2019 году продукция нашего предприятия из агарового дерева получила трёхзвёздочный сертификат OCOP. С тех пор мы постоянно повышаем качество и расширяем ассортимент продукции в соответствии с потребностями клиентов», — поделилась г-жа Лоан.

Г-жа Сам Тхи Бич (слева) — основательница кооператива по производству парчи в деревне Хоа Тьен. Фото: Динь Туен

В кооперативе Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative участники также активно производят новые продукты, которые отвечают вкусам потребителей. Это парчовые ткани с привлекательными декоративными узорами, обладающие своими уникальными характеристиками. Изделия окрашиваются натуральными материалами, собранными в саду или с лесных деревьев, поэтому качество парчи отличается от других регионов. Г-жа Сам Тхи Бич, основательница кооператива Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative, сказала, что вместо ручного окрашивания кооператив инвестирует в оборудование и передает технологии окрашивания членам, чтобы помочь улучшить качество продукции. Благодаря этому продукция кооператива сохраняет свою долговечность и красоту. В 2019 году кооператив Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative имел 3 продукта (шарф, юбка, скатерть), которые соответствовали 3-звездочным стандартам OCOP; к 2023 году еще 3 продукта будут признаны 3-звездочными стандартами OCOP (сумки, кошельки, галстуки). «В настоящее время парчовая продукция под брендом Hoa Tien Brocade представлена ​​во многих крупных городах страны и продаётся во Франции, Германии, Японии, Лаосе и других странах. Средний доход каждого работника кооператива составляет от 1,5 до 2,5 миллионов донгов в месяц. Предполагаемый годовой доход кооператива составляет 500 миллионов донгов», — добавила г-жа Сам Тхи Бич.

Люди радуются богатому урожаю. Фото: Динь Туен

После 4 лет реализации программы коммуна Чаутьен получила 3 ​​звезды OCOP по четырём продуктам: изделиям из парчи, мёду из Мыонг Чиенг Нгам и развитию общественного туризма . Для достижения этого результата местные власти создали группу поддержки OCOP, которая регистрирует и помогает отобранным организациям создавать продукцию, соответствующую установленным критериям. Г-н Сам Тхань Хоай, председатель Народного комитета коммуны Чаутьен, отметил: «В 2024 году коммуна продолжит подготовку досье для признания 4 продуктов: кислого мяса Куанг Дунг, утки Куи, ароматного клейкого риса Хоа Тьен и традиционного ферментированного вина Мыонг Чиенг Нгам. Ожидается, что в 2025 году коммуна продолжит подготовку досье для признания других продуктов: ароматного риса Хоа Тьен, жареной рыбы, говядины, свинины и т.д.».

Стенды, демонстрирующие и рекламирующие продукцию OCOP в районе Куи Чау. Фото: Ту Хыонг

Разрабатывайте больше продуктов OCOP

Реализуя проект № 06-DA/HU Постоянного комитета районного партийного комитета Куи Чау «Развитие ключевых сельскохозяйственных продуктов на период 2021–2025 гг.», аграрный сектор района всегда стремился сосредоточиться на формировании основы стабильного экономического развития, уделяя особое внимание преобразованию сельскохозяйственного сектора в ключевой для замены секторов услуг и торговли, а также созданию сельскохозяйственной продукции OCOP провинциального уровня. Соответственно, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов района разработал сельскохозяйственные модели в соответствии с процессом: IBM, SRI, биобезопасность, VietGAP... с целью формирования продукции OCOP провинциального уровня. Кооператив Phuc Thinh Phat в коммуне Дьен Лам на сегодняшний день выпустил 8 3-звездочных продуктов OCOP провинциального уровня, включая: чай из желтых цветов Пу Хыонг, лесной мед Пу Хыонг, вино мутун, вино из зеленых грибов Лим (признанное OCOP в 2021 году); Китайская колбаса, маринованные побеги бамбука с чесноком и чили, вяленая говядина, вяленое мясо буйволицы (получило статус OCOP в 2022 году). Несмотря на то, что кооператив Phuc Thinh Phat существует всего 4 года, его продукция строго соответствует требованиям к качеству сырья и тщательно упаковывается. Кроме того, особое внимание уделяется регистрации товарных знаков, этикеток, упаковки и QR-кодов для отслеживания.

Рабочие кооператива Фук Тхинь Фат (Куй Чау) перерабатывают чай из желтых цветов Пу Хыонг. Фото: Тху Хуонг

С 2019 года по настоящее время Народный комитет района Куи Чау организовал, оценил, учредил совет по оценке и классификации продукции районной программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) и представил в Народный комитет провинции для оценки и признания 18 продуктов, соответствующих 3-звездочным стандартам OCOP. Из них в 2019-2020 годах было 5 продуктов OCOP, в том числе: парчовые ткацкие изделия Hoa Tien кооператива Hoa Tien Brocade Craft Village; благовония Ha Loan; благовония Binh Minh; благовония Thiet Hoi; туристическая продукция сообщества Hoa Tien. К концу 2021 года было 4 продукта OCOP, получивших 3 звезды, от кооператива Phuc Thinh Phat, в том числе: вино Pu Huong mu tun, вино Pu Huong из зеленых грибов Lim, чай Pu Huong с желтыми цветами и лесной мед Pu Huong. С 2022 года по настоящее время ещё 9 продуктов продолжают соответствовать провинциальному трёхзвёздочному стандарту OCOP. В настоящее время в районе работают два магазина сельскохозяйственной продукции кооператива Bien Kien в коммуне Чаубинь и магазин Greenmart 2 в городе Танлак, сочетающий потребление продуктов с общественным туризмом (проживание в семье) в коммуне Хоа Тьен и экотуризмом.

Разнообразная кухня радует туристов. Фото: Динь Туен

В ближайшее время район продолжит содействовать обучению и пропаганде, постепенно совершенствовать бренды продуктов и потенциал OCOP, разрабатывать продукты OCOP, связанные со строительством зон сельскохозяйственного сырья, в направлении органического производства, обеспечивая безопасность пищевых продуктов; поручить Департаменту сельского хозяйства и развития села консультировать районный народный комитет по интеграции источников финансирования из различных проектных программ, особенно источников финансирования из Национальной целевой программы по новому развитию села, для поддержки субъектов; содержание поддержки будет сосредоточено на применении научно-технических достижений в производстве, поддержке инвестиций в производственное оборудование, создании и продвижении брендов продуктов; мобилизации и пропаганде создания экономических организаций, таких как: сельскохозяйственные кооперативы, кооперативные группы, фермерские хозяйства и семейные фермы, для участия в разработке сельскохозяйственных продуктов, которые являются сильными сторонами каждой местности».

Г-н Нгуен Ван Зунг — заместитель председателя Народного комитета округа Куи Чау

Источник: https://baonghean.vn/quy-chau-phat-huy-loi-the-nang-cao-thuong-hieu-va-tiem-nang-ocop-10288804.html