Разработка продуктов OCOP в Намзянге: остается много препятствий

У Nam Giang есть много типичных продуктов, которые можно превратить в продукты OCOP. Фото: PV

Разработка рекомендуемых продуктов

Сумки A'Đhir парчового ткацкого кооператива Co Tu Za Ra (коммуна Та Бхинг, Намзянг) получили статус 3-звездочного продукта OCOP и завоевали популярность у многих отечественных и зарубежных покупателей.

Г-жа Нгуен Тхи Ким Лан - директор парчового ткацкого кооператива Za Ra Co Tu сказала, что на данный момент в кооперативе 28 членов, все из которых женщины из деревни Za Ra. Продукция кооператива включает сумки, шарфы, кошельки, набедренные повязки, халаты и платья; из которых сумка A'Đhir имеет рейтинг 3 звезды OCOP.

«Сумки A'Đhir очень искусно сделаны, имеют практичный дизайн и уникальные узоры, поэтому их выбирают многие люди», — сказала г-жа Лан.

По словам г-жи Лан, с тех пор, как сумки A'Đhir были признаны 3-звездочным продуктом OCOP, они продаются лучше, чем многие другие продукты. Отчасти потому, что сумки очень компактны и просты в использовании, клиенты их любят. Только в 2024 году ткацкий кооператив Co Tu Za Ra Brocade поставит на рынок около 800 линеек продукции, что принесет доход более 140 миллионов донгов.

Женщины из племени Намзянг демонстрируют и знакомят с местными деликатесами. Фото: PV

Помимо сумки A'Đhir, производимой парчовым ткацким кооперативом Co Tu Za Ra, в горном районе Намзянг на сегодняшний день было выпущено еще 5 товаров, получивших оценку 3 звезды OCOP.

В том числе: черная свинина Po Rieng из хозяйственной семьи A Lung Trinh; цветы папайи, вымоченные в меде Huong Quyen из хозяйственной семьи Van Dinh Quyen; горчичный рыбный соус Dac Hia из хозяйственной семьи Zo Ram Nam; вино Nep Tam из хозяйственной семьи Po Loong Vinh; соль и перец чили Thao Nguyen из хозяйственной семьи Hien Khi.

Г-н Нгуен Данг Чуонг - заместитель председателя Народного комитета округа Намзянг признал: «Программа OCOP способствовала изменению производственных практик этнических меньшинств, пробуждая потенциал товарного производства сельскохозяйственной продукции с сильными сторонами, создавая новое направление в производстве и торговле традиционной продукцией с местными преимуществами. Тем самым способствуя решению проблемы занятости, созданию большего дохода, улучшению жизни людей...».

В последнее время округ Намзянг активно поддерживал субъектов в продвижении и соединении рынков для продуктов OCOP и типичных сельскохозяйственных и сельских продуктов. Фото: PV

Множество барьеров

В Намзянге большая природная территория, богатые ресурсы, уникальная традиционная культурная и кулинарная деятельность, которые можно сохранить и развить в продукты OCOP. Однако за последние 6 лет только 6 продуктов достигли 3-звездочных стандартов OCOP, что показывает, что развитие продуктов OCOP в этом районе по-прежнему сталкивается со многими трудностями и препятствиями.

Г-н Хо Ван Луен - заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села Намзянг сказал, что основная сложность в разработке продукции OCOP в горных районах - это рынок потребления и создание брендов для этого субъекта. В настоящее время продукция в основном потребляется в районе и нескольких соседних районах.

Кроме того, некоторые участники программы OCOP все еще имеют много ограничений в своих возможностях по подготовке документов. В частности, у участников нет начального капитала для инвестирования в строительство заводов по переработке продукции. Проекты продукции, этикетки, дизайн и упаковка также довольно просты; масштабы производства все еще невелики...

Большинство продуктов в Намзянге производятся в небольших масштабах. Фото: PV

«Примечательно, что большая часть продукции Nam Giang в настоящее время реализуется на уровне домохозяйств, без тесной связи между производством и потреблением.

Некоторые продукты можно производить коллективно, но в настоящее время они производятся отдельными домохозяйствами, что затрудняет управление, обслуживание и разработку продуктов.

«Технологии переработки не отвечают требованиям, в результате чего продукция носит преимущественно сезонный характер, не позволяет выполнять крупные заказы или осуществлять постоянные, регулярные поставки... Все вышеперечисленные факторы считаются препятствиями в процессе создания продукции OCOP в Намзянге», - сказал г-н Хо Ван Луен.

По словам г-на Нгуен Данг Чыонга, в ближайшее время Намзянг продолжит повышать роль и ответственность партийных комитетов и органов власти на всех уровнях, особенно на низовом уровне, в руководстве и направлении реализации программы OCOP; содействовать укреплению политических и общественных организаций в реализации программы в соответствии с каждым конкретным содержанием.

Поощрять субъектов OCOP к участию в мероприятиях по налаживанию связей и продвижению торговли на форумах по взаимодействию спроса и предложения, устанавливать связи на платформах цифровых технологий, ярмарках для продвижения и налаживания торговли продукцией OCOP и сельскохозяйственной продукцией; организовывать оценку и классификацию продукции OCOP для обеспечения строгости, объективности и соблюдения правил...

«Функциональные секторы Намзяна будут стремиться к улучшению прогнозирования, информации, планирования и управления планированием при разработке сельскохозяйственной продукции, создании брендов для продукции OCOP; в то же время, в скором времени формируя тесную производственную цепочку и расширяя рынок.

Внедрить связь «4-дома» в соответствии с цепочкой создания стоимости, разработать разнообразные каналы сбыта. Создать стандартные сырьевые зоны, обеспечить поставки в соответствии с требованиями рынка.

В частности, Намзянг продолжает создавать благоприятные условия для субъектов хозяйствования по развитию сельскохозяйственных и лесохозяйственных кооперативов, призывая предприятия инвестировать и участвовать в глубокой переработке сельскохозяйственной и лесной продукции под торговой маркой OCOP округа для поставок на рынок...» - сказал г-н Чуонг.

Источник: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-giang-con-nhieu-rao-can-3144837.html