Ocean City организует весеннюю ярмарку Giang Vo, на которой будет представлено около 200 вьетнамских и международных стендов

Ярмарка пройдет с 18 января 2025 года по 16 марта 2025 года с почти 200 уникальными стендами из Вьетнама и из-за рубежа. Ярмарка Giang Vo Spring Fair 2025 обещает стать обязательным местом весеннего посещения для миллионов посетителей во время Лунного Нового года.

Ярмарка весны в Джианг Во — это привычная «духовная пища» для жителей столицы в каждый традиционный праздник Тэт, а также привлекательное место для людей и посетителей со всего мира, чтобы насладиться весной и сделать покупки для Тэт. В своем 31-м выпуске Ярмарка весны в Джианг Во возвращается со специальной версией «4000-летний Тэт, Тэт 5 королевств», не только воссоздавая квинтэссенцию вьетнамской культуры Тэт от прошлого до настоящего, но и представляя уникальные культуры Тэт из Китая, Японии, Кореи, Великобритании, Турции, Таиланда и т. д.

На весенней ярмарке Giang Vo 2025 соберутся около 200 вьетнамских и международных стендов. (Иллюстрация)

Желая помочь посетителям в полной мере ощутить традиционный колорит Тет, а также сохранить и сберечь многовековые культурные ценности, 16 стендов на ярмарке воссоздадут древние обычаи Тет, такие как установка столбов, составление подношений, просьба о каллиграфии, приготовление джема, рыбные бои, заворачивание баньчунга, отбивание свиных рулетов, игра на тамкуке..., создавая пространство, пропитанное традиционной самобытностью, прямо в центре современного города.

На ярмарке также будут представлены 50 региональных специализированных стендов из 47 провинций и городов с тысячами продуктов OCOP с рейтингом 4-5 звезд и сертифицированной на международном уровне органической сельскохозяйственной продукцией, такой как дикие креветки Ca Mau с насыщенным вкусом, абрикосовый уксус Bach Coc Thanh Nam, королевский чай Hue и семена лотоса, суп из женьшеня Ha Giang, суп из маниоки Quang Nam, сушеный дуриан Dak Nong, женьшень Ngoc Linh Kontum и т. д. Посетители также не смогут пропустить 10 фруктовых стендов из известных регионов выращивания по всему Вьетнаму, где они смогут лично оформить поднос с фруктами вместе с мастерами, чтобы принести их домой и воскурить благовония в праздник Тет.

Стенды на весенней ярмарке Giang Vo 2025 предоставят пространство, впечатления и продукцию, пропитанную традициями.

Кулинарное путешествие посетителей продолжает расширяться благодаря более чем 20 стендам Центра кулинарной культуры Вьетнама при ЮНЕСКО, где подают такие знакомые блюда, как липкий рис с курицей, жареный баньчунг, колбаски Uoc Le Xuan Huong, ханойский суп фо, вермишель Thuy Khue с жареной свининой, рисовые рулетики Thanh Tri, креветочные пирожки Ho Tay, ... а также новые блюда, доступные только на весенней ярмарке Giang Vo, включая рагу с овощами, рисовую бумагу с соломенными грибами, джем Chung Doi, теплый молочный чай с жемчужными фонариками, креативные фонарики моти.

Особым событием, доступным только на Ярмарке весны Giang Vo 2025, станет возможность насладиться Robot Noodles — изысканным сочетанием рыбной лапши и креветочной лапши, полностью автоматически обработанной роботизированной рукой. Это уникальное блюдо сочетает в себе традиционные вкусы и современные технологии, обещающие оставить незабываемые впечатления у посетителей.

На выставке Giang Vo Spring Fair 2025 посетители также смогут совершить кругосветное путешествие по Международному фуд-корту. Здесь собраны лучшие блюда из лапши: от Bat Dan pho, лапши Bac Giang, лапши Sa Dec до Kagawa Udon, Tokyo ramen, королевской вермишели Japchae, лапши Zhejiang longevity и итальянской пасты. В течение недели это место представляет типичные блюда корейского Нового года, блюда кантонской кухни на гриле и жареную курицу по-тайваньски, а выходные — это возможность познакомиться с кухней больших городов, например, с гигантскими пельменями из 100-летнего шанхайского ресторана Xiao Long Bao; супом из ребрышек Bak Kut Teh Tea с оригинальным вкусом Old Street Singapore.

Благодаря серии специальных мероприятий, которые продлятся 58 дней, таких как Весенняя ярмарка Giang Vo 2025 и Международный фестиваль фонарей Ocean International Lantern Festival, Ocean City станет весенним направлением, которое туристы не смогут пропустить.

Наряду с бесконечным кулинарным путешествием, потребности посетителей в покупках на Тет будут удовлетворены 100 стендами с изделиями ручной работы, модной одеждой, аксессуарами, специями и т. д., произведенными известными мастерами и выдающимися молодыми предпринимателями, в том числе: фонарики из Хойана; фонарики из Туконга, Ту Сюйен; бумажные веера из Шанхая Юйюань; шелк из Ван Фук; плетеные изделия из бамбука и ротанга из Хоа Сон; сумки из водяного папоротника из Куанг Нам; аксессуары из шерсти из Далата.

На Международном фестивале фонарей Ocean – Light of the Orient будут представлены гигантские и сложные кластеры фонарей, простирающиеся до 2 км, предлагая беспрецедентные новые впечатления. (Фото: Фестиваль фонарей Юйюань)

Весенняя ярмарка Giang Vo Spring Fair 2025, которая пройдет параллельно с Международным фестивалем фонарей Ocean International Lantern Festival — «Свет Востока» в течение 58 дней, станет незаменимым местом весеннего отдыха для людей и туристов во время празднования Лунного Нового года 2025 года, одновременно открывая эффективные возможности для продвижения и ведения бизнеса для владельцев бизнеса и предприятий по всей стране.

Источник: https://congthuong.vn/ocean-city-to-chuc-hoi-cho-xuan-giang-vo-quy-tu-gan-200-gian-hang-viet-nam-va-quoc-te-365760.html