Вместе с кадрами коммуны Нам Гиай после 30-минутной прогулки, пересекая ручьи, ручьи и холмы, мы прибыли в долину Хуой Кханг, расположенную в дремучем лесу — место, выбранное многими семьями деревни Пук в качестве зоны сосредоточения животноводства.
При знакомстве с г-жой Нган Тхи Там, которая ухаживает за десятками чёрных свиней, стало известно, что она и её муж живут в деревне Пук, но занимаются свиноводством здесь с 2018 года. В то время пара построила небольшой временный домик на сваях и вырастила двух свиноматок. Благодаря своему усердию, они усердно выращивали и производили свиней. Семья г-жи Там продавала поросят из племенного стада и продолжала чередовать частные инвестиции в свиноматку. В последние годы, помимо продажи свиней на мясо, в сарае постоянно содержалось стадо из около 20 свиней, и клиенты, которым нужны свиньи на мясо или племенные свиньи, оперативно обслуживаются. Только в 2023 году г-жа Там и её муж продали несколько свиней, заработав 17 миллионов донгов; ожидается, что к концу года спрос на свинину к Тет будет высоким, поэтому они продолжат продавать, зарабатывая ещё десятки миллионов донгов.
«Корм для свиней не обязательно покупать, всё собирается с таро, банановых деревьев... в лесу и готовится с кукурузой. Каждый день я приношу сюда из дома два тюка еды, каждый весит до 50 кг, чего вполне достаточно, чтобы накормить свиней. Помимо свиней, семья разводит буйволов и коров. Если раньше у семьи была всего одна корова, то сейчас стадо коров увеличилось до семи, и недавно мы вложили средства в выращивание ещё одной буйволицы», — поделилась г-жа Нган Тхи Там.
Благодаря своему желанию улучшить жизнь Тэм и ее муж много лет назад вырвались из нищеты и смогли вырастить и дать образование своим двум детям.
Наблюдая в этой долине, вы увидите много небольших домов на сваях, а ниже и вокруг домов есть места, где держат и выпускают свиней, буйволов, коров... Это также место проживания и выращивания скота для домохозяйств деревни Пук, таких как: Ха Ван Сон, Ха Тхи Тхыонг, Ха Ван Куэ, Нган Ван Нам... Они приезжают сюда с той же целью - развивать животноводство, поэтому все осознают ответственность за защиту и поддержку друг друга при необходимости.
Г-жа Лу Тхи Тиен, заместитель председателя Народного комитета коммуны Намзяй, отметила, что десятки семей коммуны на протяжении многих лет инвестируют в разведение местных чёрных свиней, буйволов и коров в двух районах разведения в деревне Пук. В каждом районе расположено восемь семей, в каждом из которых содержатся десятки свиней и множество буйволов и коров. Поскольку районы разведения расположены далеко от жилых районов, заболеваемость там низкая; кроме того, люди используют доступные источники корма, расположенные по всей долине. Несмотря на медленный рост свиней, качество мяса гарантировано, а стоимость невысокая.
«Люди, инвестирующие в разведение чёрных свиней, не используют промышленные корма, а используют натуральные овощи и траву, что гарантирует качество мяса. Обычно свиней весом до 15 кг/голову продают по 120 000 донгов/кг; свиней весом 30 кг/голову — по 100 000 донгов/кг; свиней весом более 30 кг/голову — по 80 000–90 000 донгов/кг, но предложения недостаточно для удовлетворения рыночного спроса», — сказала г-жа Лу Тхи Тиен.
По оценке Ассоциации фермеров округа Куэпхонг, инвестиции домохозяйств деревни Пук коммуны Намзай в разведение чёрных свиней в районах их концентрации — это хороший способ. Из 16 домохозяйств, занимающихся свиноводством, большинство избежали бедности, представляют собой эффективные модели экономического развития домохозяйств и нуждаются в тиражировании.
Источник
![[Фото] Лидеры провинции Джиа Лай возлагают цветы к памятнику дяде Хо вместе с представителями этнических групп Центрального нагорья.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Комментарий (0)