Товарищ Буй Тхи Том, вице-президент Центрального комитета Союза фермеров Вьетнама, и делегаты посетили стенд OCOP членов Союза фермеров района Джаотхуй в День стартапов фермеров, где обсуждалось применение цифровой трансформации в 2024 году.
Г-н Ву Туан Хиеп, директор кооператива по выращиванию грибов и ремесел Tuan Hiep, много лет успешно занимается производством и переработкой грибной продукции. Воспользовавшись имеющимися в округе ресурсами соломы, он инвестировал в строительство завода площадью более 3000 м2, выращивая грибы в теплицах и сетчатых домиках по технологии VietGAP, обеспечивая гигиену и безопасность пищевых продуктов. Из которых куриные окорочка и вешенки являются двумя основными грибными линиями кооператива. Благодаря применению науки и технологий в производстве; использованию моделей тумана и капельного орошения; установке устройств контроля влажности в грибных домиках... грибы растут и развиваются стабильно, обеспечивая высокую производительность и хорошее качество. В среднем каждый год кооператив поставляет на рынок около 40 тонн различных грибов, с общим доходом около 2 миллиардов донгов в год. Помимо сушеных древесных грибов, сушеных грибов линчжи, свежих вешенок, свежих королевских вешенок, кооператив также перерабатывает два продукта быстрого приготовления, которые очень популярны у покупателей: спринг-роллы с грибами и роллы с грибами. Кооператив создает рабочие места для 12 официальных работников и 10 сезонных рабочих. В частности, с тех пор, как программа OCOP была внедрена и развернута в провинции, кооператив активно улучшал свою продукцию для участия. На сегодняшний день кооператив владеет 6 продуктами OCOP провинциального уровня, имеющими рейтинг 3 звезды, включая: белые вешенки Tuan Hiep, коричневые вешенки Tuan Hiep, грибы линчжи Xuan Thuy, измельченные древесные грибы Tuan Hiep, спринг-роллы с грибами Tuan Hiep, роллы с грибами Tuan Hiep.
В коммуне Джао Лак г-н Тран Ху Чунг, директор сельскохозяйственного кооператива Труонг Суан, всегда придерживался высокотехнологичной модели выращивания овощей, фруктов и корнеплодов, следуя процессу «6 нет»: никаких химических удобрений, никаких химических пестицидов, никаких гербицидов, никаких стимуляторов роста, никакого использования генетически модифицированных семян, никакого использования консервантов после сбора урожая. Соблюдая безопасный процесс производства, кооператив произвел высококачественную продукцию, создал бренд, постепенно сформировал цепочку связей потребления продукции и расширил рынок; включая 2 продукта из арбуза и дыни, которые получили 3 звезды OCOP. Кроме того, есть 5 продуктов OCOP с 3 звездами, включая креветочную нить, паровые почки креветок, сушеные почки креветок, тигровые креветки и разделанный морской окунь Кханг Туонг кооператива Кханг Туонг в коммуне Джао Ан; Множество других типичных продуктов OCOP, таких как: мангровый мед из национального парка Суан Туй, традиционный рыбный соус Са Чау, нем нам, рис Дай Том 8, клейкий рис, чистые соленые продукты, очищенная соль, приправленная соль, сушеный галангал, сушеные креветки, хлопья для кормления грудью, питательные хлопья, хлопья для беременных матерей, креветочная нить, раки-богомолы, сушеные тигровые креветки, скумбрия, морской окунь... Большинство этих продуктов перерабатываются из богатого и разнообразного сырья, доступного на местном уровне, которое производится фермерами, рыбаками, соляными фермерами и членами кооперативов.
Благодаря активному участию в программе OCOP члены фермерской ассоциации в районе Джао Туй создали высококачественную продукцию, повысили конкурентоспособность на рынке, способствовали повышению стоимости продукции и доходов и создали движущую силу для содействия развитию сельскохозяйственного производства в направлении товаров. К концу 2024 года во всем районе было 121 продукт, признанный продуктом OCOP с 3–4 звездами. Чтобы побудить членов разрабатывать новые продукты OCOP, члены фермерской ассоциации на всех уровнях в районе регулярно консультируют и поддерживают членов в регистрации для производства ключевых продуктов; сосредотачиваются на обзоре и понимании выгодных продуктов каждой местности; поощряют кооперативы, кооперативные группы и фермерские домохозяйства инвестировать в улучшение процессов, применение передовой науки и технологий в производстве для повышения производительности и качества продукции; в то же время продвигают, представляют и потребляют продукты OCOP на ярмарках, выставках и в системах магазинов, торгующих чистой и безопасной сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания. В 2024 году Ассоциация на всех уровнях координировала работу по организации учебных курсов по передаче научно-технических достижений более чем 3250 членам и фермерам. Ассоциация фермеров округа также координировала работу с Ассоциацией фермеров низового уровня для эффективного управления Фондом поддержки фермеров, особенно капитальными проектами Центральной ассоциации и Провинциальной ассоциации, обеспечивая сохранность капитала и развивая производство с высокой экономической эффективностью. На сегодняшний день общая сумма Фонда поддержки фермеров в округе достигла более 2 млрд донгов; капитал, доверенный Центральной ассоциацией и Провинциальной ассоциацией, составляет 2,9 млрд донгов, кредитуя 214 домохозяйств для разработки экономических моделей. Приоритет отдается членам, членам кооперативов, кооперативным группам, филиалам и профессиональным ассоциациям для заимствования капитала из Фонда поддержки фермеров для инвестирования в разработку моделей производственных связей или производство ключевых продуктов, соответствующих стандартам OCOP.
В ближайшее время Ассоциация фермеров района Цзяотхуй продолжит проводить пропагандистскую и вспомогательную работу, создавая благоприятные условия для участия своих членов в программе OCOP, способствуя реализации критериев по содействию развитию производства в сельской местности путем создания передовых и образцовых новых сельских районов.
Источник: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202502/nong-dan-giao-thuy-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-c3f6f79/
Комментарий (0)