Фермеры Кам Сюйен делятся опытом выращивания вьюна

Г-н Нгуен Хыу Чунг (родился в 1984 году в Камсюене, Хатинь ) смело попробовал выращивать вьюновых хрящевых рыб – относительно новый для этих мест вид. После более чем четырёх месяцев ухода вьюн хорошо подрос и был готов к продаже.

Пруд для разведения вьюнов площадью более 1000 ^м2 принадлежит семье господина Нгуен Хыу Чунга.

Имея семейный пруд площадью более 1000 ^{квадратных} метров, г-н Нгуен Хыу Чунг (деревня Бинь Винь, коммуна Камбинь) изначально решил выращивать традиционную рыбу, но результаты оказались не слишком хорошими.

Благодаря исследованиям г-н Чунг обнаружил, что у вьюна вкусное мясо, мягкие кости, высокая питательная ценность, большой потребительский спрос и стабильная цена. Более того, вьюн адаптируется к различным условиям обитания и его очень легко выращивать. Однако в этом районе ни одно хозяйство не разводит вьюнов, поэтому он не решался вкладывать средства в выращивание этого вида сомов.

Ознакомившись с успешным опытом разведения вьюнов в Ханаме , в начале февраля 2023 года г-н Чунг решил купить около 200 000 мальков для выращивания на площади более 1 000 ^м2 .

После более чем 4 месяцев выращивания выживаемость вьюнов превысила 70%. Настало время продавать. Вес достиг 40-50 вьюнов/кг, предполагаемый выход составил более 1,4 тонны. При цене продажи 100 тыс. донгов/кг г-н Чунг рассчитывал выручить с этой партии более 140 млн донгов. После вычета расходов прибыль составила почти 70 млн донгов.

После более чем 4 месяцев выращивания вьюн достигает веса 40-50 рыб/кг.

Рассказывая о методах и опыте выращивания вьюнов, г-н Чунг отметил необходимость отбора качественных, однородных по размеру и здоровых пород. Перед выпуском в питомник всех посторонних рыб необходимо удалить, чтобы они не конкурировали с вьюнами за еду.

Выращивание вьюна в прудах не требует сложных технологий, но уход за ним должен осуществляться в соответствии с правильной технологией. В отличие от вьюна, который обычно обитает в природе в иле, вьюн имеет привычку плавать на поверхности воды в поисках пищи, что весьма удобно для ухода, очистки пруда и профилактики заболеваний.

Хрящевой вьюн имеет вкусное мясо, мягкие кости и высокую пищевую ценность.

Благодаря плавучести и прожорливости, выращивание вьюнов не представляет особой сложности, главное — следить за своевременным кормлением. Вьюны питаются преимущественно ночью, поэтому кормите их 1-2 раза в день, преимущественно вечером. Основная пища вьюнов — рисовые отруби и планктон.

Важнейшим требованием при выращивании вьюна является обеспечение благоприятных условий окружающей среды и качества воды для стабильного развития вьюна. В зависимости от периода роста, фермеры обеспечивают необходимое количество корма, но не слишком большое, чтобы не нарушить среду пруда.

Кроме того, необходимо уделять внимание мерам защиты вьюна, особенно от птиц, крыс и других хищников, которые охотятся ночью. Г-н Чунг отметил, что в настоящее время вьюн пользуется большой популярностью на рынке. Поэтому, помимо поставок в рестораны и отели провинции, многие торговцы и потребители также приходят за ним домой.

Обзор модели разведения вьюнов г-на Нгуена Хыу Чунга показывает, что этот вид хорошо растет, подходит для местных почвенных, водных и климатических условий.

После успешной реализации модели г-на Чунга, местный совет организует обучающую конференцию для обучения нуждающихся домохозяйств методам ведения сельского хозяйства и создания условий для тиражирования. Тем самым будет стимулироваться развитие сельскохозяйственного сектора и ускорение темпов экономического роста в районе.

Г-н Нгуен Тьен Тоан

Председатель Народного комитета коммуны Камбинь

Le Tuan - Anh Nguyet

Источник: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-dan-cam-xuyen-chia-se-kinh-nghiem-nuoi-chach-sun/252350.htm