Những món ngon chế biến từ sầu riêng

VHO - Vượt xa danh xưng “vua của các loại trái cây”, sầu riêng với hương vị đặc trưng có thể chế biến thành nhiều món ngon, từ ngọt ngào đến đậm đà, mê hoặc mọi tín đồ ẩm thực.

Десерт из дуриана со смесью сладких, жирных и освежающих вкусов

Давайте откроем для себя богатый кулинарный мир дуриана: от привычных повседневных блюд до изысканных вариаций в элитных ресторанах.

Дуриан, бесспорно, ярче всего смотрится в десертах. Его сливочный, тающий вкус словно создан для того, чтобы сочетаться со сладким и прохладным.

Десерт из дуриана : одно из самых популярных «национальных» блюд. Десерт из дуриана — это изысканное сочетание свежего дуриана, насыщенного кокосового молока, желе, шариков тапиоки и ледяной стружки.

Мороженое с дурианом : для тех, кто любит мороженое и дуриан, это мороженое — идеальный выбор. Мороженое с дурианом имеет нежную текстуру, полностью сохраняя оригинальный вкус дуриана, даря прохладное, освежающее и невероятно «затягивающее» ощущение.

Креп с дурианом : Тонкая, мягкая корочка крепа обволакивает свежий крем и насыщенную начинку из дуриана. Это нежный, лёгкий десерт, который, тем не менее, способен очаровать любого.

Клейкий рис с дурианом : Ароматный вкус липкого риса смешивается с мягким, жирным спелым дурианом и кокосовым молоком, создавая привлекательную закуску.

Пирог «Дуриан Пиа» : этот фирменный пирог с Запада славится мягкой корочкой и ароматной сладкой начинкой из зелёных бобов дуриана. Идеальный выбор для подарка или чаепития.

Дуриан не менее привлекателен и в напитках, придавая им уникальный и неотразимый вкус.

Смузи из дуриана : сочетание дуриана, сгущенного молока, свежего молока и колотого льда создает нежный, ароматный и чрезвычайно питательный смузи.

Молочный чай с дурианом : для тех, кто любит молочный чай и дуриан, этот напиток предлагает странное, но привлекательное сочетание освежающего вкуса чая и насыщенного, жирного аромата дуриана.

Кроме того, дуриан можно добавлять и в несладкие блюда.

Дуриан-карри : в этом тайском карри дуриан является основным ингредиентом, создавая ароматный, насыщенный и необычайно сладкий соус карри. Аромат дуриана в сочетании с острыми специями создаёт уникальный и незабываемый вкус.

Салат с курицей и дурианом : уникальный салат, в котором сочетаются измельченная курица, свежие овощи и мягкие спелые кусочки дуриана, создающие уникальный вкус, одновременно освежающий и насыщенный.

Независимо от того, являетесь ли вы преданным поклонником дуриана или только начинаете его открывать , блюда из дуриана наверняка подарят вам насыщенные и незабываемые вкусовые ощущения.

Источник: https://baovanhoa.vn/du-lich/nhung-mon-ngon-che-bien-tu-sau-rieng-164759.html