Рыбаки Куинь-Лу зарабатывают миллионы каждый день благодаря большому улову сельди.

Рыбаки в коммуне Куинь-Нгиа (Куинь-Лыу) вытаскивают сети с сельдью на берег. Фото: Вьет Хунг.

Около семи утра рыбаки из коммуны Куинь-Нгиа собрались на пляже, чтобы ловить сельдь. Каждая сеть была расставлена так, чтобы было удобно вынимать рыбу. Быстро вытаскивая рыбу, рыбак Хо Суан Санг сказал, что в этом сезоне ловится в основном сельдь, поэтому все рыбаки пользуются возможностью выйти в море на её ловлю. Если выйти в море около трёх часов ночи, можно выловить сельдь уже к шести утра того же дня.

«Сегодня утром, после трёх часов ловли сельди, моя лодка выловила 200 кг сельди. После вычета расходов доход составил около 3,5 миллионов донгов. С момента Тэта и до сих пор я совершил 10 таких поездок, а это значит, что мой доход превысил 30 миллионов донгов», — радостно сообщил рыбак Хо Суан Сан.

Рыбак Хо Сюань Санг был в восторге, когда в этой поездке поймал много сельди. Фото: Вьет Хунг

Разделяя радость, Нгуен Ван Ту, рыбак из коммуны Куинь Нгиа, сорвал куш, поймав 180 кг сельди всего за 3 часа рыбалки в море. Ту рассказал, что рыбаки ловят сельдь с начала первого лунного месяца до конца марта. В зависимости от региона, люди используют лодки большой вместимости для ловли сельди в открытом море, но рыбаки коммуны Куинь Нгиа в основном ловят рыбу в прибрежной зоне, в 5-6 морских милях от материка. На каждой лодке для ловли сельди всего один человек и 4-5 сетей. Куда бы они ни пошли, рыбаки забрасывают сети, пока они не закончатся, а затем возвращаются, чтобы затащить сети обратно на лодку.

Лов сельди зависит от течения: если повезёт, можно поймать 4–5 центнеров, в остальных случаях – в среднем 1,5–2,5 центнера. Вернувшись на берег, каждый владелец лодки мобилизует родственников или нанимает рабочих для вылова рыбы. Поскольку ловля занимает всего несколько часов, сельдь всегда свежая и зелёная. По мере вылова рыбы торговцы скупают её по цене 15–25 тысяч донгов за кг (в зависимости от вида), а затем продают на рынках. Каждый день я ловлю сельдь примерно 2–3 часа и могу заработать миллионы. По окончании сезона мы меняем работу, чтобы обеспечить себе источник дохода.
Рыбак Нгуен Ван Ту

Поскольку сельдь ловят недалеко от берега, она всегда свежая и зелёная, когда её вытаскивают на берег. Фото: Вьет Хунг

Рыбаки собираются, чтобы выловить рыбу. Фото: Вьет Хунг

В коммуне Куинь-Нгиа имеется около 50 судов, специализирующихся на добыче прибрежных морепродуктов, в основном это сельдь, раки-богомолы, крабов, анчоусы... После праздника Тет и по сей день местные рыбаки занимаются в основном ловлей сельди, общий объем улова составляет более 150 тонн, а доход — более 3 миллиардов донгов.

Г-н То Зуй Хиен, председатель Народного комитета коммуны Куинь Нгиа (Куинь Лыу), сказал: «Воспользовавшись первыми днями нового года, местные рыбаки активно выходят в море на ловлю морепродуктов. В настоящее время в коммуне насчитывается более 94 рыболовных судов, занимающихся прибрежным рыболовством, кроме того, десятки судов специализируются на прибрежном лове. В настоящее время суда, занимающиеся прибрежным рыболовством, в основном ловят сельдь. Столь высокий ожидаемый объём добычи и стоимость рыбы помогли местным жителям получить стабильный источник дохода. Это также мотивирует их продолжать выходить в море, чтобы оставаться в море, с уверенностью и надеждой на успешный рыболовный год».

Торговцы покупают сельдь и везут её на рынок. Фото: Вьет Хунг.

Не только рыбаки коммуны Куинь Нгиа, но и жители некоторых прибрежных коммун района Куинь Лу, таких как Куинь Лонг, Куинь Лыонг, Куинь Минь, Куинь Банг..., также активно ловят сельдь в море. Ежедневно рыбаки этого района вылавливают около 30-35 тонн сельди. Выловленную днём сельдь, помимо продажи на рынке в свежем виде, жители прибрежных районов также вялят на солнце или жарят на углях для длительного хранения.

Сельдь — морская рыба, английское название которой — Sardinella. Она довольно небольшого размера: взрослая особь весит всего около 100 г и достигает длины около 15 см. У неё слегка зелёная кожа и чешуя, продолговатое тело и довольно мелкие кости. В частности, под брюшком находятся очень острые, зазубренные зубы. Сельдь очень полезна для здоровья человека: её употребление способствует выработке эритроцитов; уменьшает воспаление и помогает при некоторых заболеваниях; снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта; укрепляет кости; питает нервную систему.

Источник