Что мне следует есть, чтобы снизить уровень вредных жиров в крови?

Диетолог Нгуен Ту Ха (South Saigon International General Hospital) сказал, что уровень плохого жира в крови (также известного как ЛПНП - холестерин, триглицериды, трансжиры) может увеличиться после приема пищи с большим количеством жирной пищи. Употребление большого количества продуктов, богатых насыщенными жирами, трансжирами и холестерином, со временем может привести к увеличению уровня плохого жира в крови в организме, что очень опасно, поскольку может вызвать риск сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, такие продукты, как животный жир, красное мясо, обработанные пищевые продукты, фастфуд и продукты с высоким содержанием сахара, могут повлиять на количество жира в крови.

«Поэтому для защиты здоровья необходимо придерживаться сбалансированной диеты, богатой клетчаткой и с низким содержанием насыщенных жиров и сахара. Выбор здоровой пищи, такой как цельное зерно, овощи, лосось, семена льна, семена чиа и оливковое масло, может помочь поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня плохих жиров в крови и увеличения уровня хороших жиров в крови. Хорошие жиры в крови (также известные как ЛПВП - холестерин) помогают транспортировать холестерин из частей тела обратно в печень, чтобы печень могла его расщепить и удалить. Помимо диеты, привычка вести малоподвижный образ жизни с небольшим количеством упражнений также способствует повышению уровня жиров в крови», - добавил доктор Ха.

Чтобы снизить уровень вредного холестерина в крови, вы можете сосредоточиться на здоровом питании и изменении образа жизни.

Вот некоторые продукты и привычки питания, которые могут помочь защитить ваше здоровье:

Диета с высоким содержанием клетчатки

Диета, богатая клетчаткой и орехами, помогает снизить уровень вредных жиров

Растворимая клетчатка может снизить всасывание вредных жиров, особенно холестерина, в кровь, а нерастворимая клетчатка замедляет пищеварение, заставляя вас чувствовать себя сытым дольше. Свежие овощи, цельные зерна, овес, киноа, просо, семена чиа, семена льна, грецкие орехи, соевые бобы... и некоторые фрукты, богатые клетчаткой и с низким содержанием сахара, такие как гуава, яблоко, авокадо, апельсин, инжир, киви, ягоды...

Увеличьте количество полезных жиров

Жир является компонентом нервной ткани, клеточных мембран, является средой, которая помогает растворять и транспортировать витамины, является источником энергии для организма и помогает поддерживать температуру тела. Вам следует поддерживать умеренное потребление жиров и увеличить выбор ненасыщенных жиров, таких как омега-3 и омега-6. Рыба является отличным выбором, некоторые виды рыб, такие как лосось, карп, сельдь, скумбрия, анчоусы, богаты омега-3 жирными кислотами.

«Каждый человек должен есть по крайней мере 2 рыбных блюда в неделю. Кроме того, растительные масла могут улучшить уровень холестерина и триглицеридов в крови, такие как оливковое масло, льняное масло, кунжутное масло, арахисовое масло...», — рекомендует доктор Ха.

Ограничьте потребление насыщенных жиров, трансжиров и холестерина

Сократите потребление продуктов с высоким содержанием вредных жиров, таких как обработанные пищевые продукты, фаст-фуд, красное мясо и жирные молочные продукты, сыр, сливки, маргарин, сало; обработанные мясные продукты, такие как колбасы, постная ветчина, рыбные консервы, мясные консервы...

Уменьшите потребление продуктов с высоким содержанием сахара

Для людей с высоким содержанием жира в крови важно ограничить потребление сахара и продуктов, богатых сахаром. Избегайте обработанных продуктов с большим содержанием сахара, таких как сладости, газированные напитки, чай, сухофрукты... Потому что когда в организме избыток сахара, он будет преобразован в жир.

Диетологи рекомендуют употреблять в пищу такие продукты, как зеленый чай, грейпфрут, гуава, кабачки, брокколи, овес, куриную грудку, рыбу: лосось, сельдь, анчоусы...

Гуава — один из фруктов с низким содержанием сахара, рекомендуемый врачами для снижения уровня вредных жиров в крови.

Помимо разумной диеты, необходимо увеличить физическую нагрузку, избегать алкоголя и табака, а также сочетать научно обоснованное снижение веса.

Увеличьте физическую активность

Отсутствие физической активности является одной из основных причин плохого содержания жира в крови. Физическая активность помогает ускорить метаболизм, помогая сжигать лишний жир. Это помогает снизить содержание жира в крови и контролировать вес. Регулярно занимайтесь спортом (рекомендуется 30-60 минут в день, 5-6 раз в неделю, не более 2 последовательных выходных дней), сократите время отдыха, например, просмотр телевизора, лежание на массажном аппарате, игры на компьютере/телефоне.

Похудеть (при необходимости)

Люди с избыточным весом и ожирением более склонны к высокому уровню липидов в крови, особенно плохих липидов в крови. Поэтому для улучшения уровня липидов в крови рекомендуется похудеть.

Люди с избыточным весом и ожирением более склонны к высокому уровню липидов в крови, особенно плохих липидов. Поэтому рекомендуется похудеть, чтобы улучшить уровень липидов в крови. Простой способ расчета идеального веса можно применить: (рост (см) - 100) x 0,9.

Не курить.

Курение не только влияет на легкие, но и является причиной сердечно-сосудистых заболеваний: инфаркта миокарда, инсульта, увеличения атеросклеротических бляшек... и некоторых доказанных видов рака.

Ограничьте потребление алкоголя

Использование стимуляторов, таких как чрезмерное употребление алкоголя, может повысить уровень жира в крови. Рекомендуется употреблять не более 1 банки пива объемом 330 мл или 1 бокала вина объемом 45 мл в день, чтобы не навредить своему здоровью и не повысить уровень жира в крови.

Пейте много воды.

Также важно выпивать 1,5–2 литра воды в день для поддержания функции пищеварения и поддержания стабильного веса. Если вы сильно потеете или у вас лихорадка, диарея или рвота, вам нужно пить больше воды.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/nen-an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-185240128145332862.htm