Зарабатываю на жизнь с помощью осоки

(Baothanhhoa.vn) - На протяжении поколений выращивание осоки стало неотъемлемой частью жизни народа Тхань. На полях вдоль реки и моря осока до сих пор тихо зеленеет, напоминая о упорстве земледельцев, преданных традиционному ремеслу выращивания осоки. Осока не только распространённая культура, но и связана со знаменитыми деревнями ремесленников.

Жители деревни в Тханьхоа собирают осоку под палящим солнцем. Фото: Хоанг Донг

Осоку собирают дважды в год, в 5-й и 10-й лунные месяцы. Первый сезон сбора урожая начинается, когда палящее солнце заливает зелёные поля осоки, простирающиеся по коммунам Куангчинь, Нгашон, Тантьен и Ховыонг. Фермеры усердно срезают пучки осоки под палящим небом.

Г-н Нгуен Хыу Хуэй из коммуны Куангтинь сказал: «Нам приходится пользоваться ранним утром, чтобы отправиться в поле и скосить осоку. Если мы не начнём косить рано, то не успеем до 9 часов».

Срезать осоку — очень тяжёлая работа: приходится постоянно наклоняться, ходить задом наперёд вдоль каждого ряда, срезая острым ножом у самого основания. Здоровый человек может срезать около 40–50 пучков в час. После срезки осоку необходимо просушить прямо на поле или бетонном поле в течение 2–3 солнечных дней подряд, чтобы она стала достаточно сухой для продажи или использования в плетении.

Если солнце испытывает осоку на прочность, то дождь — постоянная проблема для фермеров, выращивающих осоку. Продолжительные дожди приводят к тому, что растения осоки теряют устойчивость, становятся мягкими, с тонкими стеблями и короткими волокнами, что снижает их качество. В дождливые годы осоки впитывают воду, их стебли становятся рыхлыми, а после высыхания они легко чернеют или ломаются. Непрекращающийся дождь в течение 3-4 дней может сделать целое поле осоки непригодным для уборки.

Г-жа Труонг Тхи Фыонг из коммуны Тантьен сказала: «Когда идёт дождь, нам приходится быстро собирать невысушенную осоку, приносить её домой, накрывать брезентом и сушить, но спасти её удаётся редко. Если осока помята, ткачи её не принимают. Теперь многим семьям, у которых есть большие мастерские по обработке осоки, приходится тратить больше денег на строительство бетонных дворов или крыш, чтобы заблаговременно обрабатывать её. Для домохозяйств с небольшими площадями для выращивания осоки и ограниченным капиталом это невозможно. Если дождь идёт много дней, нам приходится терпеть».

Несмотря на тяжёлый труд, доход от выращивания осоки в настоящее время невысок: каждый сао зарабатывает всего около 600 000–1 000 000 донгов за урожай. Поэтому молодёжь постепенно покидает осоковые поля. В настоящее время этой профессией занимаются в основном люди среднего и пожилого возраста. Чтобы повысить ценность осоки и удовлетворить потребности потребителей, компании по её переработке и экспортные кооперативы создали множество уникальных изделий из неё, таких как мётлы, сумки, ящики для хранения, корзины… для экспорта в Европу, Америку, Японию, Корею и Сингапур…

Однако на пути к улучшению качества осоки по-прежнему существует множество препятствий. Самая большая проблема в настоящее время — нехватка квалифицированной рабочей силы. Большинство молодых людей предпочитают работать в промышленных зонах или переходить на другие, более высокооплачиваемые работы. Кроме того, производство изделий из осоки, хотя и расширилось, всё ещё неустойчиво и зависит от торговцев, что позволяет производителям легко снижать цены.

В условиях глобализации изделия из осоки становятся не просто потребительскими товарами, но и несут в себе целую культурную историю. Каждая сумка, каждая корзина – это частичка ремесленной деревни, рук мастеров и духа вьетнамского народа, привязанного к природе. Осока – хрупкая «трава», когда-то ассоциировавшаяся с тяжёлой жизнью в низинах, – теперь выходит в мир своей деревенской, привычной красотой. Использование осоки в ремесленных изделиях – не только перспективное экономическое направление, но и способ сохранения и продвижения традиционных ценностей в новых условиях. От полей родины до далёких международных рынков – путь осоки открывает новые двери для сельского хозяйства и традиционных вьетнамских ремесленных деревень, если есть упорство и любовь к осоке. Только когда фермеры будут не только выращивать осоку, но и «проектировать продукцию», когда ремесленные деревни не только сохранят свою профессию, но и будут внедрять инновации и обновляться каждый день, только тогда осока сможет по-настоящему вырасти, а вьетнамские ремесленные изделия смогут по-настоящему занять место на международном рынке.

Фыонг До

Источник: https://baothanhhoa.vn/muu-sinh-cung-cay-coi-254536.htm