Сезон сладкого меда в горной местности

(QBĐT) - В жаркую погоду июня пчеловоды в Минь Хоа вступают в сезон сбора урожая. Благодаря потенциалу и преимуществам лесов пчеловодство ради меда стало стабильным источником дохода для людей в горном районе Минь Хоа.

Под деревьями джекфрута г-н Као Нгок Ха (родился в 1982 году) в деревне Ким Банг 2, коммуна Минь Хоа, тихо заботится о каждой колонии пчел. Оснащенный очень профессиональным защитным костюмом, г-н Ха осторожно переворачивает каждый ясеневый лист на ульях, проверяя, достаточно ли меда для сбора новой партии.

Имея почти 8-летний опыт пчеловодства, г-н Ха поделился: «Пчелы обладают очень высокой стайной способностью и чувствительны к внешним воздействиям, таким как погода, свет и температура. Поэтому пчеловоды должны не только заботиться о них в соответствии с методиками, но и действительно «понимать» пчел, прислушиваться к каждому жужжащему звуку, к каждому небольшому движению в улье. Только тогда пчелиная колония будет здоровой, будет производить сладкий, вкусный мед и иметь красивый цвет».

Начав заниматься пчеловодством в 2018 году, г-н Ха потратил весь капитал своей семьи на покупку 5 ульев, каждый стоимостью 1 миллион донгов. В первые дни после того, как он привез пчел домой, он потерял сон и аппетит, исследуя и узнавая о методах пчеловодства из книг, газет и социальных сетей. В то время его семья жила в районе, который часто затапливался с сентября по ноябрь, что сильно влияло на пчеловодство. Если он не был осторожен, пчелы заболевали или уходили. Его трудолюбие и трудолюбие помогли ему успешно размножить колонию, и в первый год он собрал более 30 литров меда.

В горном районе Миньхоа развито пчеловодство с целью получения меда.

В 2019 году, когда он переместил свой дом в соответствии с политикой коммуны, чтобы обосноваться в новой экономической зоне, чтобы избежать наводнений, он перенес свой улей в заднюю часть своего сада и посадил фруктовые деревья, такие как джекфрут и гуава, чтобы создать тень, продолжая приумножать свое пчеловодство. Г-н Ха также получил поддержку от местного правительства, поставив еще 5 ульев, создав условия для него для участия в обучающем опыте в Тханьхоа и Хатине, что помогло ему стать более профессиональным в развитии своей карьеры пчеловода. В настоящее время у него 42 улья, что помогает его семье зарабатывать около 100 миллионов донгов в год.

Что касается г-на Дин Мин Туонга из деревни Данг Хоа, коммуны Хоа Сон, его рабочий день начинается с тщательного ухода за 50 ульями в его саду. Он считает пчел своими близкими друзьями на протяжении бесчисленных медовых сезонов. Чтобы еще больше мотивировать его успешную модель пчеловодства, в 2024 году ему была оказана поддержка в виде еще 10 ульев в рамках проекта экономического развития районов проживания этнических меньшинств.

Г-н Туонг поделился, что преимущество Хоа Сона в том, что там есть большая лесная зона и обилие диких цветов, благодаря которым мед всегда имеет ароматный запах, сладкий мед и красивый золотистый цвет. В прошлом году пчелиная колония его семьи произвела около 400 литров меда. При цене продажи около 200 000 донгов за литр его семья заработала около 80 миллионов донгов. Кроме того, он также разводит больше пчел и продает инструменты для пчеловодства, создавая стабильный источник дохода.

Помимо семьи г-на Туонга, в настоящее время в коммуне Хоа Сон насчитывается около 40 домохозяйств, развивающих профессию пчеловода. Хоа Сон также основал сельскохозяйственный кооператив Хоа Сон, производящий медовую продукцию Хоа Сон с 3-звездочным качеством OCOP.

В настоящее время во всем районе Миньхоа создано более 5700 пчелиных семей, сосредоточенных в коммунах Суанхоа, Чунгхоа, Хонгхоа, Хоахоп, Хоасон... Ежегодный объем производства меда достигает около 57 000 кг, а стоимость производства превышает 5,5 млрд донгов. К концу 2025 года мы стремимся увеличить общее количество пчелиных семей до 7000, а объем производства меда превысит 70 000 кг, что будет способствовать реструктуризации сельскохозяйственной и сельской экономики в районе.

Заместитель председателя Народного комитета округа Миньхоа Динь Тиен Зунг сказал, что пчеловодство приносит стабильный источник дохода, способствуя улучшению жизни и сокращению бедности местного населения, особенно этнических меньшинств. В настоящее время местные органы власти проводят множество политик, направленных на поддержку людей в расширении масштабов, повышении ценности, постепенном построении доверия потребителей и утверждении своих брендов на рынке.

Суан Фу

Источник: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/mua-mat-ngot-o-vung-cao-2227108/