1. Какие ингредиенты используются для приготовления этого уникального блюда из риса в Хюэ ?

  • Моллюски
  • Моллюск
  • Моллюски
Точно

Рис с мидиями — одно из знаменитых фирменных блюд в Хюэ. Его готовят из вареного белого риса, который охлаждают, а затем добавляют мидии, свиные шкварки, креветочную пасту и некоторые специи. Подается с сырыми овощами, цветками банана, ростками фасоли... (Фото: Тринь Ли).

2. Какой фрукт считается фирменным блюдом Хюэ?

  • Плоды мангрового дерева
  • инжир
  • Помидор
Точно

Инжир — типичный фрукт Хюэ, внешне похожий на инжир, но более крупный и округлый. Жители Хюэ часто перерабатывают инжир, смешивая его с креветками, мясом и травами, чтобы сделать аппетитный салат, который едят с рисовой бумагой (Фото: Лу Лу).

3. Какие ингредиенты используются для приготовления знаменитого пудинга из тапиоки в Хюэ?

  • Жареная свинина
  • Черный кунжут
  • лимонный сок
Точно

Хюэ также считается одной из «столиц» уникальных сладких супов. Есть даже несколько необычных сладких супов со странными названиями, но восхитительным вкусом, которые можно попробовать только в древней столице. Это сладкий суп из жареной свинины.

Че хео куэй – это, по сути, шарики из тапиоки, завёрнутые вокруг жареной свинины, с панировкой из тапиоковой муки и начинкой из жареной свинины. В прошлом это блюдо часто готовили на годовщинах смерти и местных праздниках, поскольку жареная свинина часто включалась в угощения. Постепенно че хео куэй стал популярным и популярным деликатесом в Хюэ (Фото: Май Нгуен).

4. Какие особые ингредиенты используются для приготовления знаменитого кофе в Хюэ?

  • Соль
  • Лимон
  • кокосовое молоко
Точно

Солёный кофе — уникальный напиток с характерным вкусом древней столицы Хюэ. Основные ингредиенты этого фирменного напитка — кофе, молоко и соль. Кофе также заваривается традиционным способом с использованием фильтра, что не только сохраняет вкус, но и даёт посетителям возможность потренироваться в терпении (Фото: Ви Туй Линь).

5. Соус из моллюсков является известным фирменным блюдом в каком регионе Хюэ?

  • Фу Ванг
  • Туан Ан
  • Ланг Ко
Точно

Морской район Ланг Ко славится своими свежими морепродуктами, такими как креветки, крабы, моллюски, кровавые моллюски, мидии, устрицы и т. д. Среди них моллюски (обычно называемые кон сак) пользуются наибольшей популярностью у местных жителей и являются ингредиентом для приготовления знаменитого вкуснейшего соуса из моллюсков (Фото: Qua Hue online).