Хорошая мать своими руками превращает фрукты в торт, вызывая восхищение у детей и похвалу у сестер.

Благодаря своему красочному сочетанию «фруктовый пирог» не только привлекателен для детей, но и чрезвычайно «стимулирует» мам, которые увлекаются кулинарией.

В частности, в современную эпоху такие заболевания, как избыточный вес, ожирение, повышенное содержание жира в крови, диабет и т. д., всегда присутствуют в жизни человека. Лучший способ минимизировать эти заболевания — соблюдать правильную диету и режим физических упражнений. Однако на днях рождения или семейных торжествах трудно избежать «перегрузки» жиром. Чтобы помочь матерям решить эту непростую проблему, PV Gia Dinh va Xa Hoi провела сессию по обмену идеями с г-жой Ву Нгок Бич ( Ханой ) об идее приготовления праздничного торта из фруктов, чтобы помочь детям вкусно есть, не боясь ожирения.

Идея Нгок Бича — нарезать фрукты на праздничные торты

В интервью PV г-жа Ву Нгок Бич сказала:

« Моё хобби — готовить еду для детей самой, когда есть время. Мне нравится пробовать разные виды тортов, особенно фруктовых. Хотя сейчас заказывать торты на день рождения для детей на стороне и удобно, и экономит время. Однако ощущение того, что я делаю их сама, особенно в дни их рождения, для меня гораздо важнее».

Кроме того, моим детям нравится участвовать в процессе приготовления, они могут высказывать свои пожелания к праздничному торту, например, по форме, цвету... Это также способ предложить идеи и стилистику. Когда они видят, что праздничный торт получился таким, каким они его себе представляют, красивым и полезным, они в восторге и всегда считают его особенным .

Для г-жи Бич гораздо более значимо чувство, когда она делает что-то для своих детей своими руками, особенно в их дни рождения.

У вас уходит слишком много времени на приготовление фруктовых тортов на день рождения?

« Я часто делаю фрукты в форме праздничных тортов, потому что они вкусные и имеют естественный цвет, без искусственных красителей. Виды используемых фруктов также очень разнообразны, в основном арбуз и дыня – основа торта. Другие небольшие красочные фрукты будут использоваться в качестве декоративных мотивов вокруг.

Чтобы создать фруктовый торт, как на день рождения, самый долгий этап — это отделка и декорирование. В среднем, на создание фруктового изделия в форме праздничного торта у меня уходит около 1-2 часов. Однако это также зависит от размера и сложности дизайна.

Фруктовая обрезка для украшения

Что обычно выражают дети, когда они едят особенный праздничный торт, приготовленный их мамой?

Мои дети не только едят торты, которые печёт их мама, но и любят делать их вместе с ней. Мои две девочки часто говорят, что, когда вырастут, будут украшать фрукты, как мама. Или, как мой сын, у которого день рождения на Рождество, каждый раз, когда наступает его день рождения, он очень волнуется за месяц до него, потому что волнуется, какой торт испечёт мама и какой концепции будет придерживаться вечеринка по случаю дня рождения.

Фруктовая рождественская елка, сделанная из разных видов фруктов

Кроме того, г-жа Бич отметила, что при оформлении фруктов цвет их смеси также чрезвычайно важен. При выкладке фруктов необходимо выделять их основные виды, используя правило симметрии, чтобы создать гармоничную и красивую фруктовую тарелку. При этом всегда выбирайте фрукты разных размеров, чтобы получить полноценный и привлекательный фруктовый торт.

Кроме того, г-жа Нгок Бич отметила, что, учитывая нынешнюю обеспокоенность по поводу чрезмерного потребления сахара, мамам было бы полезно научиться самостоятельно готовить торты на день рождения для своих детей с использованием фруктов. Кроме того, если с первого раза не получится, можно приготовить фруктовые смузи.

Домашние продукты, возможно, не такие блестящие и профессиональные, как в известных ресторанах, но они, безусловно, будут содержать в себе особый смысл и множество воспоминаний для близких людей в семье по важным случаям.

Ниже представлены некоторые образцы фруктов, искусно вырезанные г-жой Бич, мамы могут ознакомиться с ними.

Некоторые модели рождественских елок, сделанные из фруктов

Фруктовый пирог с дыней

Арбузный фруктовый пирог

Уникальная идея с нанизанным на шпажки виноградом

Внутри выставлены небольшие фрукты.

Фруктовые башни можно преподнести на вечеринках.

Готовый продукт получается ярким и красочным благодаря естественным цветам фруктов.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-ha-noi-tu-tay-bien-trai-cay-thanh-cac-hinh-banh-kem-khien-cac-con-an-thoa-thich-khoi-lo-beo-phi-chi-em-ngoi-khen-172240416133656576.htm