Объем экспорта яиц птицы составляет всего 1% от объема производства.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов , по состоянию на декабрь 2023 года общее поголовье домашней птицы в нашей стране составляло около 559 миллионов голов, что на 3,3% больше по сравнению с 2022 годом, включая птицу, выращиваемую на мясо, и птицу-несушку.

Новый экспорт яиц составляет 1% от общего объема производства.

Общий объем производства живого мяса птицы за весь год оценивается почти в 2,31 млн тонн, что на 6% больше; производство яиц птицы в 2023 году оценивается в 19,22 млрд штук, что на 5,2% больше, чем за аналогичный период 2022 года.

Примечательно, что яйца домашней птицы (свежие и переработанные) из нашей страны экспортируются в десятки стран и территорий по всему миру . Однако экспорт яиц домашней птицы составляет лишь около 1% от общего объёма производства яиц в стране, остальная часть идёт на внутреннее потребление.

Вьетнам — одна из стран с самым большим поголовьем птицы в мире. Однако продукция этой отрасли в основном предназначена для внутреннего потребления, а экспорт составляет незначительную долю. Руководитель Ассоциации птицеводства Вьетнама заявил, что в 2022 году вьетнамец будет потреблять в среднем 184 куриных яйца, что является относительно низким показателем по сравнению со многими странами.

Таким образом, яичное птицеводство по-прежнему имеет большой потенциал для роста, поскольку ожидается, что к 2030 году потребление яиц в нашей стране достигнет 250 яиц на человека. Наряду с этим расширяются и экспортные возможности яичной промышленности Вьетнама, поскольку мы подписали множество торговых соглашений, а традиционные рынки вновь открываются.

В конце июля 2023 года, после более чем 4 лет, рынок Гонконга (Китай) снял запрет и разрешил импорт яиц и яичной продукции из птицы из провинций Тэйнинь, Биньзыонг , Биньфыок и Донгнай.

Кроме того, Министерство сельского хозяйства и развития села недавно завершило переговоры об экспорте мяса птицы и яиц в Монголию. В условиях Монголии доля птицеводства в этом секторе крайне мала. Таким образом, это потенциальный рынок. Вьетнамская продукция из яиц птицы будет иметь множество преимуществ при выходе на этот рынок.

Департамент животноводства ставит перед собой цель, согласно которой в 2024 году объем производства продукции животноводства увеличится примерно на 4,0–5,0% по сравнению с 2023 годом; производство мяса птицы достигнет более 2,31 млн тонн, увеличившись на 3,1%; производство яиц всех видов составит около 19,68 млрд штук, увеличившись на 3,7%;...

Ссылка на источник