Маниока раньше использовалась во Вьетнаме как клубнеплод, спасавший от голода. Сегодня этот клубнеплод выращивается как товарная культура для внутреннего потребления и экспорта, но по очень низкой цене.

Предварительная статистика Главного таможенного управления показывает, что к концу ноября этого года наша страна экспортировала более 2,3 млн тонн маниоки и различных продуктов из нее, заработав более 1,04 млрд долларов США.

Хотя экспорт сократился на 12,9% по объему и на 10,2% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, маниока и продукты из нее представляют собой 9-ю группу сельскохозяйственных товаров с оборотом более 1 млрд долларов США.

Средняя экспортная цена маниоки и продукции из нее за первые 11 месяцев 2024 года оценивается в 449,3 долл. США/тонну, что на 3,1% больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Крупнейшим традиционным покупателем является Китай, «покупающий» 91,4% экспорта вьетнамской маниоки и продуктов из нее.

экспорт
Экспорт маниоки из нашей страны в этом году превысил отметку в 1 миллиард долларов США. Фото: TA

По данным Ассоциации производителей маниоки Вьетнама, сейчас сезон сбора урожая, поэтому поставки маниоки на фабрики увеличились. Некоторые фабрики в Центральном регионе и Центральном нагорье снизили закупочные цены на это сырье.

С начала ноября закупочная цена на сырые клубни маниоки в некоторых провинциях Центрального и Центрального нагорья колебалась в пределах 1900–2300 донгов/кг, что на 100–300 донгов/кг меньше, чем в конце октября. Закупочная цена на свежую маниоку в Северном регионе колебалась в пределах 2000–2050 донгов/кг.

В настоящее время некоторым заводам пришлось сократить объемы производства из-за снижения спроса со стороны Китая.

Ассоциация производителей маниоки Вьетнама также заявила, что, хотя запасы маниоки в китайских портах сократились (общие запасы оцениваются примерно в 170 000 тонн), китайские поставщики по-прежнему проявляют осторожность при закупках. Отчасти это связано с тем, что они хотят дождаться поставок нового урожая из стран Юго-Восточной Азии.

Агентство также прогнозирует, что на рынке чипсов из маниоки в 2024-2025 сельскохозяйственном году продолжится тенденция к снижению как цен, так и спроса.

Соответственно, что касается площадей выращивания маниоки и годового производства сушеных чипсов из нее, фермеры могут рассмотреть вариант ожидания следующего года для сбора урожая вместо того, чтобы собирать свежую маниоку для производства сушеных чипсов из нее в урожае 2024–2025 годов.

Китай активно закупил 212 тысяч тонн маниоки, резко увеличив экспорт . Будучи крупнейшим покупателем вьетнамской маниоки, Китай активно закупил более 212 тысяч тонн маниоки только в августе 2023 года. В результате экспорт маниоки из нашей страны резко вырос после пяти месяцев непрерывного спада.